In base a un articlefrom Science News linea
Un inquinante chiamata bisfenolo A
Si potrebbe mai immaginare che un biberon potrebbe essere considerato nocivo. Tuttavia, un recente studio giapponese ha scoperto che i contenitori di plastica e altre stoviglie che viene utilizzato per servire il cibo hanno adulteranti intrinseche che imitano gli ormoni. Circa il 95% di tutti i biberon oggi sul mercato sono realizzati in policarbonato. Questa plastica è un polimero - una molecola chainlike che è costruito collegando unità individuali di una sostanza chimica comune. In questo caso, ogni link è una molecola di bisfenolo A.
tossicologo Koji Arizono dell'Università della Prefettura di Kumamoto, Giappone ed i suoi colleghi testato 10 differenti marche di biberon in policarbonato acquistati negli Stati Uniti, Germania, Giappone, Corea, Malesia e Filippine - insieme ad altri tipi di stoviglie di plastica trasparente. Una volta riscaldato, tutto lisciviati bisfenolo A, una sostanza chimica che imita l'ormone estrogeno, nei liquidi hanno tenuto.
chimici britannici trovato che il bisfenolo A ha lo stesso effetto estrogeno debole e posteriore lungo come 1936. Tuttavia, poiché sono stati rilevati solo in tracce non legato bisfenolo A in plastica e poiché l'uso di plastica non era ancora prevalente per contenitori per alimenti, questo risultato è stato in gran parte ignorato. I risultati di uno studio condotto dalla FDA due anni fa supportavano l'ipotesi che le bottiglie di riscaldamento per bambini e tappi di succhi in policarbonato hanno comportato la lisciviazione di scollegato bisfenolo A. Tuttavia, la FDA è giunto alla conclusione che la quantità di bisfenolo A che dilavati in un materiale grasso progettato per simulare latte artificiale era trascurabile. Ma la ricerca di Arizono indica che attraverso un uso normale, policarbonati percolare più bisfenolo A quanto si credeva in precedenza. Essi hanno scoperto che la concentrazione di bisfenolo A lisciviati era nella stessa gamma che ha causato anomalie nei ratti.
Per studiare come l'usura potrebbe influenzare la lisciviazione di questa sostanza chimica, squadra tassi rispetto del Arizono di bisfenolo A rilasciati dai nuovi biberon lucide e dalle bottiglie che erano confuso e crepitavano, che riflette anni di utilizzo. Arizono mettere l'acqua alla temperatura di 90 gradi centigradi in contatto con le bottiglie per 30 minuti e misurato quante bisfenolo A finito in acqua. Per i nuovi biberon, l'acqua raccolse tra 1 e 3,5 parti per miliardo (ppb) bisfenolo A. Acqua riscaldata in bottiglie usate, ma relativamente chiare a volte raccolto tanto quanto 6,5 ppb. L'acqua in bottiglia molto usurati e molto graffiate acquisito tra i 10 ei 28 ppb del composto.
non solo biberon e stoviglie di plastica
Lo studio giapponese ha anche esaminato il bisfenolo A-migrazione dalla resina plastica utilizzata per la linea lattine per alimenti E '. I risultati hanno mostrato che, mentre le bevande analcoliche memorizzati in lattine di plastica rivestita raccolto meno di 1 ppb di bisfenolo, caffè acquisito una scioccante 90 a 127 ppb della sostanza. Studi precedenti supportano anche questi risultati. Nicolas Olea e dei suoi colleghi presso l'Università di Granada hanno analizzato il contenuto di 20 diverse marche di cibi in scatola acquistati in vari generi alimentari in Europa e negli Stati Uniti. I risultati del suo studio hanno dimostrato che quantità misurabili di bisfenolo A sono arrivati in circa la metà di tutti gli alimenti campionati. La sostanza chimica dilavati dalle resine plastiche utilizzate per allineare le lattine di cibo.
squadra di Olea ha anche scoperto che il bisfenolo A percola dalle resine plastiche utilizzate per sigillare superfici dei denti. I risultati del loro studio ha mostrato che i sigillanti appena applicato lasciati quantità misurabili di bisfenolo A nella saliva. In un caso, hanno anche trovato tracce della sostanza nella saliva dopo un intervallo di due anni.
è il bisfenolo A pericolosa?
inquinanti che imitano gli ormoni "soprattutto gli estrogeni" sono una delle principali preoccupazioni ambientali. I risultati di alcuni studi sugli animali indicano che tali inquinanti potrebbero rendere un individuo più inclini a sviluppare alcuni tipi di tumori. Nelle fasi di sviluppo, l'esposizione a questi "ormoni" potrebbe disturbare la normale crescita e la funzione dei tessuti riproduttivi e il cervello. Tuttavia, mentre numerosi studi cellulari sul bisfenolo A e animali indicano una varietà di effetti biologici, se ha implicazioni per la salute delle persone è ancora discutibile.
Il significato di cambiamenti biologici osservati negli animali esposti a bisfenolo A è stato oggetto di notevoli discussioni. In alcuni casi, gli adulti che sono stati esposti alla sostanza simil-ormonale durante la fase fetale hanno mostrato anomalie curiose. Frederick S. vom Saal presso l'Università del Missouri-Columbia ha trovato che le prostate di alcuni topi fetally esposti a 2 ppb di bisfenolo A erano più grandi del normale, anche se non erano presenti i tumori. Tuttavia, gli scienziati del settore di plastica sono stati in grado di replicare i risultati vom Saal di. Chiaramente, la giuria è ancora fuori su questo tema.
Che la Society of the Plastics Industry (SPI) ha da dire
Il Society of the Plastics Industry (SPI) ha ovviamente una visione opposta. Essi sostengono che quattro decenni di ricerca mostrano che policarbonato contenitori per alimenti e biberon sono sicuri. Inoltre, essi hanno scoperto che da quando i genitori hanno fatto il passaggio dal vetro al biberon di plastica, i bambini soffrono meno incidenti pericolosi. L'SPI ha assunto una posizione che piccole quantità di bisfenolo A non presentano alcun pericolo per la salute. Pertanto, il solo fatto che le bottiglie di plastica fanno filtrare la sostanza chimica non deve essere usato per spaventare il consumatore.
Giocare sul sicuro
Il National Trust ambientale insieme ad altri 11, la salute dei consumatori, le organizzazioni religiose e ambientali ha chiesto al FDA di prendere alcune misure correttive al riguardo. Tuttavia, la FDA non ha risposto formalmente alla petizione. Il National Trust Ambientale ha auspicato che per mezzo di abbondante cautela, i genitori dovrebbero passare a biberon e Foodware che non è fatta di policarbonati. Per esempio, biberon fabbricati a partire da un flessibile di plastica di colore lattiginoso, non contengono policarbonati. Tuttavia, se i genitori scelgono di continuare ad utilizzare bottiglie di policarbonati, si suggerisce che essi scartare qualsiasi che mostrano segni di usura, come un po 'nuvoloso, crepitava aspetto. Si raccomanda inoltre che il cibo e le bevande essere riscaldati in contenitori diversi da quelli in plastica e solo essere trasferito per i contenitori di plastica una volta che sono abbastanza fresco da mangiare e bere.