Risulta a basso o nullo contenuto di grassi del latte, non può fare un bodygood, soprattutto crescente corpi bambini '. Secondo la nuova ricerca pubblicata inthe Archives del British Medical Journal of Alzheimer inChildhood, il consumo di basso contenuto di grassi o latte scremato è stato associato withbeing sovrappeso o obesi nei bambini. La questione aperta è se i bambini wouldhave stata ancora più in sovrappeso che avevano bevuto latte intero.
I ricercatori presso l'Università di Virginia School of Medicine examinedthe abitudini milkdrinking di circa 11.000 bambini, come riportato dai loro tutori parentsor a 2 anni e di nuovo all'età di 4 anni, come parte del EarlyChildhood Longitudinal Study, che tiene traccia fisica e educationaldevelopment di un gruppo selezionato di bambini americani nati nel 2001. I ragazzi wereweighed in entrambi i punti di età. Inoltre, per valutare lo zucchero e l'assunzione di grassi nel the4-year-old gruppo, i ricercatori hanno monitorato la quantità e la frequenza dei theirconsumption delle diverse varietà di latte - scremato, semi-scremato o 1percent, 2 per cento, intero, o di soia - così come succhi di frutta e bibite gassate andsports.
l'American Academy of Pediatrics e dell'American Heart Associationrecommend che i bambini oltre 2 anni di età bevanda a basso contenuto di grassi o latte scremato toreduce grassi saturi nella dieta e il controllo del peso. Ma i risultati dello studio callinto mettono in discussione il valore di queste raccomandazioni quando si tratta di preschoolers'weight:
1 in 3 dei bambini erano in sovrappeso o obesi all'età di 2 e 4 foto
sovrappeso o bambini obesi bevuto più scremato o latte parzialmente scremato
I bambini che hanno bevuto 2 per cento o latte intero, in media, pesava meno
I bambini che non erano né sovrappeso nè obesi e che regolarmente bevuto scremato o latte parzialmente scremato erano 57 per cento più probabilità di diventare sovrappeso o obesi da 4 anni
di monitoraggio a lungo termine dei modelli di aumento di peso infanzia rivelato nodifference tra basso contenuto di grassi e ricca di grassi bevitori di latte , che può suonare come areason a sospettare di indicazioni sulla salute fornite per il latte basso tenore di grassi. Butresearchers sospettano che i bambini in sovrappeso potrebbero hanno guadagnato ancora più peso ifthey non aveva bevuto il latte più basso contenuto di grassi fin dall'inizio, e che theirconsumption di latte a basso grasso può essere stato in risposta a dei genitori concernregarding loro aumento di peso.
In un comunicato sullo studio, theresearchers ha detto che "forse la realtà è più complessa. Il grasso del latte mayincrease una sensazione di pienezza in modo da ridurre l'appetito per altri cibi grassi /caloriedense."
si sostenere metodi alternativi ofchildhood il controllo del peso, compreso ottenere più esercizio fisico, mangiare più verdure fruitsand, guardare meno la televisione e bere meno bevande zuccherate.
Despitethe risultati, ci sono molti healthbenefits provati di latte, da ridurre le malattie cardiache e il rischio di ictus topromoting delle ossa e dei denti crescita e la forza.
Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie, USchildhood l'obesità è più che triplicato negli ultimi 30 anni. I rapporti nel 2012 ha rilevato che circa 30percent di bambini e adolescenti di età 2-19 erano obesi o in sovrappeso.