La domanda globale di latte artificiale è stata guidata da una rapida crescita della popolazione cinese e timori di sicurezza locali.
E 'stato chiamato in oro bianco e genitori sono stati scorrazzare per la città - e internet -.? Ricerca di scorte di latte artificiale organica di Bellamy
Allora, cosa c'è di così speciale questo prodotto
nutrizionista Rispettato Rosemary Stanton ha detto Fairfax media che ci sono molto severe linee guida su ciò che deve andare in - e ciò che non può andare in - bambino e bambino formula.
bambino formula venduto in negozi turistici nella città della Cina.
Ma lei dice che non c'è alcuna ragione per questo un prodotto, in particolare, di essere così popolare con mamme disperate e papà: «Non riesco a vedere nulla di speciale diverso da suoi ingredienti sono biologici."
prodotto del Bellamy che è più difficile da ottenere è il latte per i più piccoli, per i bambini di 12 mesi e più anziani.
"Questo è totalmente ridicolo," dice. "Non vi è alcun motivo per cui un bambino di 12 mesi non può avere il latte normale."
Il latte artificiale per i neonati fino a 12 mesi di età cerca di imitare il latte materno, che è per lo più proteine, lattosio e grassi, insieme con vitamine, minerali ed enzimi.
il latte materno ha tutto ciò che un bambino ha bisogno per i primi sei mesi di vita. Tuttavia, alcuni genitori e gli operatori sanitari sono in grado o non allattare al seno per quel periodo di tempo, o di usare la formula per integrare il latte materno.
Il NSW Department of Health afferma che il latte artificiale è l'unica alternativa sicura al latte materno nel primo anno di vita.
"a meno che non ci sono buone ragioni non è possibile, se siete davvero preoccupati per ottenere il meglio per il bambino, niente batte l'allattamento al seno", spiega Stanton.
ci sono norme rigorose in Australia sulla composizione degli alimenti per lattanti. Jan Carey, amministratore delegato del Bambino Consiglio Nutrition, che rappresenta produttori di latte, ha detto a Fairfax Media che la formula di bambino è "il prodotto alimentare più disciplinato sul mercato".
La maggior parte del latte artificiale è polvere di siero di latte, in combinazione con una miscela di lattosio, proteine caseina, solidi del latte, oli vegetali, vitamine, minerali ed enzimi biosintetici.
Ben Lovitt, un ufficiale di marketing in organico di Bellamy, ha detto che la miscela cambia leggermente da bambino di follow-on e 'la formula, con follow-on e per i più piccoli bambini formula avere più caseina - una proteina presente nel latte materno e latte di mucca.
siero di latte è la proteina sottoprodotto della produzione di formaggio di latte vaccino. Pensate Little Miss Muffet e le sue cagliata e siero di latte; cagliata diventa formaggio, e il siero di latte è rimasto liquido.
La seconda più grande componente della formula è tipicamente oli e acidi grassi. Alcuni grassi del latte non sono adatti per i bambini e sono stati rimossi, così lattosio in polvere è incluso, senza i grassi del latte. Tuttavia, il contenuto di grassi è molto importante per i bambini e viene sostituito da vari oli vegetali.
Il resto di latte artificiale è un mix di enzimi sintetici, vitamine e minerali, tutti rigorosamente regolamentato dalla Food Standard 2.9.1.
In Australia e Nuova Zelanda, latte artificiale deve avere specifici livelli di proteine, grassi, vitamine, minerali ed elettroliti.
Food Standards di Australia e Nuova Zelanda di serie 2.9.1 copre prodotti latte artificiale.
Le 22 pagine sono molto specifiche: latte artificiale deve avere un contenuto energetico di ben 2.500 kilojoule al litro, e non più di 3150 kilojoule un litro. Esso deve anche avere un minimo di 0,45 grammi di proteine per ogni 100 kJ di energia
Il documento è molto tecnico:. Afferma che la formula deve contenere almeno 0,08 milligrammi di inosina 5'-monofosfato per 100 kilojoule, ma può non più di 0,24 milligrammi. Si può apparire solo nella forma di inosina 5'-monofosfato di sodio o sale inosina 5'-monofosfato. Si tratta di un biosintetica enzima importante per la crescita cellulare
domanda cinese
Foto:. Il New York Times
La "corsa all'oro bianco" per Bellamy formulazione organica da parte degli acquirenti in Cina sembra essere di fare in modo i bambini hanno la migliore e più sicuro formula sul mercato.
nel 2004, circa 50 bambini sono stati pensati per essere morto che vengano alimentati latte artificiale falso nella provincia di Anhui in Cina. La formula non conteneva adeguati livelli di proteine.
In un altro scandalo, nel 2008, più di 15.000 bambini cure ospedaliere necessarie e sei sono morti quando formula è stata rilevata la presenza di melamina.
La melamina è un composto organico tossico che può portare allo sviluppo di calcoli renali e insufficienza renale nei bambini.
ci sono preoccupazioni in corso circa la contaminazione dei prodotti lattiero-caseari in Cina. Nel 2010, 64 tonnellate di prodotti lattiero-caseari sono stati sequestrati quando sono stati trovati per contenere melamina.
Nel 2013, la Cina ha vietato latte in polvere e alimenti per lattanti dalla Nuova Zelanda dopo Fonterra ha ricordato un prodotto che aveva contaminato i prodotti del siero di latte.
marketing in Cina hanno preso pieno vantaggio da queste preoccupazioni, che ha dimostrato un vantaggio per le aziende australiane. prezzo delle azioni di Blackmore è salito da quando ha raggiunto un accordo con Bega formaggio per la produzione di latte artificiale per i mercati cinesi