Questa è una ricetta facile per le tagliatelle vermicelli che è sano e davvero ottima. Sei bambini ameranno per questo!
Ingredienti
1 tazza di vermicelli
1/2 pomodoro tritato
1/2 pelati & fette di patate di media grandezza
manciata di piselli (opzionale)
olio
1/2 cucchiaio /burro chiarificato
1 peperoncino verde (opzionale)
1/4 cucchiaio di semi di cumino
2 cucchiai di burro chiarificato (per arrostire vermicelli)
sale (secondo il gusto)
2 tazze di acqua
Passi
1Sprinkle ghi /olio in una padella antiaderente a fuoco medio e arrosto i vermicelli fino a doratura.
Tenere da parte e lasciate raffreddare.
olio 2Pour in un'altra padella antiaderente a fuoco medio e aggiungete i semi di cumino con peperoncini verdi, piselli, pomodoro e patate e mescolate
3Add sale &.; curcuma, continua a mescolare fino a quando le patate vengono cotte.
4Add vermicelli e portare il composto ad ebollizione.
5Let evaporare l'acqua.
spegnere la fiamma.