I bambini possono avere un nuovo motivo per saltare la scuola. Un nuovo studio suggerisce che le pratiche alimentari schoolwide e politiche possono effettivamente portare ad un aumento di peso negli adolescenti
Come riportato nella
Archives of Pediatric and Adolescent Medicine
(2005; [159], 1111 – 14), i ricercatori hanno osservato più di 3.000 ottava elementare da 16 scuole medie di Minneapolis-St. Paul zona che hanno partecipato a un programma di intervento dietetico basato sulla scuola. Inoltre sono stati esaminati scuole ’ le politiche e le pratiche alimentari, compreso l'uso di cibo per gli incentivi, premi e eventi di raccolta fondi.
Lo studio ha rilevato che nelle scuole che hanno sostenuto spuntini frequenti e il consumo di cibi e bevande ad alto contenuto calorico, l'indice di massa corporea di studenti era più alto. I ricercatori hanno concluso che “ prevenzione di sovrappeso in età infantile deve comprendere l'attenzione per l'integrità nutrizionale delle scuole, la scuola e la nutrizione politiche che costantemente sostengono e promuovono le pratiche alimentari sane tra i giovani adolescenti sono urgentemente necessari e rdquo;.