A questo punto, la maggior parte delle persone sa che le allergie arachidi sono una vera e propria preoccupazione, soprattutto tra i bambini. Ma i genitori e gli educatori devono essere consapevoli che i ragazzi possono reagire più severamente di un altro potenziale allergene: anacardi
Un recente studio sulla rivista
Allergia
(2007; 62 [8], 913. -16) gli avvisi genitori, educatori e consumatori a questo rischio molto reale. I ricercatori hanno studiato 47 bambini che hanno sperimentato gravi reazioni cliniche alle arachidi o anacardi. Gli anacardi innescato reazioni allergiche peggio rispetto alle arachidi. Anche se l'asma tendeva ad essere più diffuso nei bambini che mangiavano arachidi, quelli che mangiavano anacardi aveva più affannoso e sintomi cardiovascolari, e le loro reazioni incluso estrema respirazione e /o perdita di coscienza difficoltà. Il gruppo anacardi era anche più probabile che richiedono iniezioni di adrenalina per fermare una reazione
"Gli studi mostrano [che] anacardi può causare gravi reazioni.; questo è il primo studio a dimostrare per caso di corrispondenza che le reazioni cliniche gravi si verificano più frequentemente nei anacardi [allergia] confrontato con allergia alle arachidi ", hanno concluso i ricercatori.