L'American Dietetic Association (ADA) ha recentemente pubblicato un supplemento speciale della sua rivista mensile, mettere in luce l'analisi della nostra nazione e rsquo; s politiche della scuola di nutrizione. Si tratta di informazioni importanti per una nuova amministrazione che sta valutando la reauthorization dei risultati nutrizione del bambino programs.Key attuali del supplemento, chiamato
The School Food Ambiente, Bambini ’ s Diete e obesità: I risultati della terza scuola di nutrizione dietetica Assessment Study (SNDA – III),
mostrare che le scuole stanno fallendo la prova in queste aree:
e 'facile per i bambini del campus ad acquistare cibi non sani, in particolare caramelle, snack salati e bevande zuccherate.
pasti scolastici di rimborso (per i bambini che vengono sovvenzionati colazioni e pranzi in loco) sono ancora elevati di grassi saturi e sodio.
Le scuole non danno agli studenti l'accesso a frutta a sufficienza, verdura o cereali integrali.
per ulteriori informazioni sul ADA ’ s supplemento SNDA-III, andare a www.eatright.org
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