Passeggiando lungo un corridoio supermercato e troverete graffette a misura di bambino, come latte, yogurt, succhi di frutta, pane e che sono stati arricchiti con acido docosaesaenoico (DHA), un tipo di acido grasso omega-3 dimostrato di sostenere le prestazioni cognitive. Mentre gli alimenti DHA-fortificati non sono nocivi e fanno aumentare la quantità di omega-3 nella dieta del bambino, vi consiglio di avvicinando questi alimenti arricchiti con moderazione e un po 'di buon senso nutrizionale.
Ho scritto prima circa gli alimenti che promuovere la funzione del cervello sano e ha evidenziato omega-3 acidi grassi come il DHA, e ci sono prove che gli acidi grassi essenziali nella dieta di un bambino possono giocare un ruolo nel cervello precoce e lo sviluppo degli occhi.
Anche se gli Stati Uniti attualmente non lo fa avere delle linee guida ufficiali per l'assunzione di DHA per adulti o bambini, sappiamo che le fonti più ricche di DHA sono pesci grassi, come lo sgombro, trota di lago, aringhe, salmone, tonno e sardine, così come noci e semi - non esattamente kid- alimenti amichevoli. Così, per i genitori, i prodotti DHA-fortificati sono un modo per assicurare che i loro figli stanno ottenendo un'adeguata quantità di omega-3 nella loro dieta, soprattutto se sono preoccupati per mercurio o PCB presenti nel pesce, o se i loro figli sono mangiatori meticolosi .
ad esempio, il DHA è spesso aggiunto al succo di frutta, un favorito ragazzo. Ma succhi di frutta manca la fibra e altri fitonutrienti trovati nel frutto intero. Si può anche aggiungere le calorie non necessarie; Succo di frutta lo sviluppo del cervello del succo di Juicy Beverage offre 16 milligrammi di DHA in una 4-once. servire, ma anche circa 10 grammi di zucchero. L'American Academy of Pediatrics raccomanda di limitare l'assunzione di succo di frutta per 4 a 6 once al giorno per i bambini tra 1 e 6 anni.
Una migliore alternativa al succo potrebbe essere il latte fortificato con DHA, che fornisce un po 'di DHA senza compromettere tutti i benefici nutrizionali del latte, come il calcio, la vitamina D, e potassio.
Guarda anche l'integrazione naturali, fonti minimamente trasformati di DHA nella dieta del bambino. Oltre al pesce e noci, il DHA può essere trovata nel buio, verdure a foglia verde come spinaci e cavoli, che anche sono ricchi di fibre, vitamine essenziali e minerali. uova ricchi di proteine sono un'altra fonte di naturale omega-3, e contengono anche la colina, che possono migliorare lo sviluppo della memoria.
In generale, i prodotti con aggiunta di DHA sono un buon modo per aumentare il vostro bambino omega-3 aspirazione e ottenere i benefici per la salute di questi acidi grassi possono fornire. Basta fare in modo che stanno consumando questi alimenti con moderazione
Una nota per le neo mamme:. Se si sta attualmente l'allattamento al seno, il bambino non ha bisogno di un supplemento formula DHA-fortificato perché il latte materno contiene abbastanza DHA, a condizione che si è ottenere un adeguato DHA nella vostra dieta. Se non si sta allattando al seno, se il medico consiglia di latte artificiale con DHA. Ci sono un sacco di marche là fuori.
Mente la vostra salute,
Dr. Nero
Per ulteriori informazioni su Dr. Nero, visitare il Dipartimento Cedars-Sinai di Neurochirurgia presso www.cedars-sinai.edu/neurosurgery.