Le guerre dieta potrebbe finalmente avere un vincitore - anche se è uno che è stato in giro per due decenni e non è mai stato particolarmente alla moda. La dieta mediterranea - un piano di mangiare ricca di olio d'oliva, frutta a guscio, frutta, verdura e pesce - riduce il rischio di attacchi di cuore e di altri eventi cardiovascolari meglio di una dieta a basso contenuto di grassi, secondo un recente studio
Questi nuovi dati è solo l'ultima di stabilire i benefici per la salute del cuore-della dieta. Abbiamo conosciuto anche per lungo tempo che questi stessi alimenti possono aumentare la salute del cervello, grazie agli acidi grassi omega-3 si trovano in noci e pesce.
Mangiare il modo Mediterraneo sembra abbastanza grande. I partecipanti allo studio hanno bevuto circa sette bicchieri di vino a settimana. Avevano quasi quattro cucchiai di olio d'oliva al giorno, più una piccola manciata di noci. Stavano mangiando cinque porzioni al giorno di frutta, tre di verdura e pesci grassi come il salmone tre volte alla settimana
Una delle chiavi del successo della dieta è che mangiare grasso non è necessariamente una cosa negativa -. Come finché si sta mangiando il giusto tipo di grassi. Il grasso monoinsaturo sano trovato in noci, avocado e olio d'oliva - tutti parte della dieta mediterranea - può aumentare il cervello e il cuore di salute mentre ti aiuta a sentire piena. Quindi, anche se si sta mangiando cibi ricchi di calorie, consumando grasso sano può aiutare a mangiare di meno.
Un altro motivo per richiamo perenne del approccio Mediterraneo è che le diete focalizzate sulla riduzione dei grassi sono molto difficili da rispettare. Anche in questo studio, i partecipanti che hanno seguito un regime a basso contenuto di grassi ha avuto un momento difficile ridurre il consumo di grassi. La loro dieta erano il 30 per cento di grassi, mentre le diete a basso contenuto di grassi in genere contengono solo il 10 per cento.
Non c'è dubbio, mangiare una dieta mediterranea di ispirazione ricca di grassi buoni, frutta fresca, verdure e può avere un beneficio tutto il corpo. Ma come si fa a applicare queste linee guida per la pianificazione del pasto di tutti i giorni?
Prendere la prima colazione, per esempio. Può sembrare un cliché, ma in realtà è il pasto più importante della giornata. La colazione fornisce il carburante che il vostro corpo ha bisogno per andare avanti; e gli studi, soprattutto sui bambini, hanno dimostrato che un pasto del mattino sano migliora la concentrazione e la capacità di problem-solving.
Serving vostri bambini una colazione che ti piace non deve essere difficile Mediterraneo-ispirato. Un parfait di bacche con yogurt senza grassi e noci o frutta e burro di noci frullato è un pasto veloce pieno di frutta e grassi sani. Se la tua famiglia preferisce colazioni salate, provare un semplice involucro con uova e avocado o una frittata fatta con le verdure.
La cosa più importante da ricordare quando si sceglie una dieta è che mangiare saggiamente non si tratta di essere alla moda, è di un modo di vita. La chiave è trovare sane abitudini che si può attaccare con per il lungo termine per prevenire le malattie, controllare il peso e migliorare la longevità.