I medici hanno a lungo messo in guardia i genitori a ritardare l'introduzione di alcuni alimenti per bambini per diminuire il rischio di una reazione allergica potenziale, ma un nuovo studio suggerisce che la strategia probabilmente non aiuta.
Lo studio di circa 1.400 bambini ha scoperto che quando i bambini sono stati dati arachidi, uova o latte di mucca durante il primo anno, sono stati meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quegli alimenti comuni che causano allergia.
Essere sensibilizzati ad un alimento si intende un test bambino positivo su un test cutaneo. "Questo non significa necessariamente una allergia alimentare in quanto tale, ma indica il bambino è su quel percorso", ha detto l'autore dello studio, il dottor Malcolm Sears.
L'obiettivo è quello di ridurre il rischio di sensibilizzazione , che riduce anche il rischio di allergia, ha detto Sears, un professore nella divisione di Respirology alla McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.
autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha detto questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma che i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare il latte di mucca, arachidi e uova. Ciò consentirà di ridurre la probabilità di sensibilizzazione." Tran è uno studente di scienze della salute alla McMaster
Sears ha ribadito: ".. All'inizio è meglio Non abbiate paura di introdurre questi alimenti." Ma ha aggiunto che l'introduzione anche all'inizio di un alimento non garantisce un bambino non sarà eventualmente sviluppare una allergia alimentare
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Tran è prevista per presentare i risultati dello studio Mercoledì al meeting dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati nel corso delle riunioni sono generalmente visti come preliminare fino pubblicato in una rivista peer-reviewed.
Secondo Tran, le linee guida precedenti consigliato aspettare un anno prima di introdurre il latte vaccino e dei prodotti del latte vaccino, come il formaggio, yogurt o ghiaccio crema. I medici consigliano di ritardare le uova fino all'età di 2 anni, e arachidi prodotti contenenti fino all'età 3.
Dal momento che altri studi hanno suggerito che in precedenza l'introduzione di questi alimenti potrebbe essere utile, invece di nocivi, i ricercatori stanno dietro il nuovo studio ha esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio sviluppo del bambino canadese. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbero considerati ad alto rischio di allergie.
Poco più di 1.400 giovani provenienti da questo studio hanno avuto la loro pelle testato per la sensibilizzazione allergica a 1 anno. questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini erano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi di età, i ricercatori hanno detto.
I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini avevano consumato il latte vaccino per 6 mesi, e la altra metà aveva latte di 12 mesi. Solo il 4 per cento non ha avuto il latte finché non furono 1 anno di età, lo studio ha rivelato.
Solo il 6 per cento dei bambini aveva uova di 6 mesi, mentre il 76 per cento di loro aveva prima di 12 mesi. E circa il 19 per cento prima aveva uova dopo il loro primo compleanno, lo studio ha mostrato.
I genitori sono stati molto più probabile per ritardare le arachidi. Solo l'1 per cento dei bambini aveva noccioline per 6 mesi, e il 41 per cento aveva arachidi introdotte nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Cinquantotto per cento dei bambini erano più di 1 anno di età, quando prima avevano le arachidi, lo studio ha rilevato.
I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno dei cibi allergiche era legato ad un minor rischio di sensibilizzazione per che il cibo. Dare un bambino uovo prima del 1 ° età anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione ad uno dei tre alimenti testati, lo studio ha trovato.
Dr. Jennifer Appleyard è a capo di allergia e immunologia al St. John Hospital e Medical Center di Detroit. Ha detto, "Il vecchio treno di pensiero è stato che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, allergie alimentari potrebbe sviluppare. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come le allergie si sviluppano e come migliore per trattare i loro stanno cambiando. "
Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e attese per dare il loro bambino questi alimenti non hanno causato eventuali allergie. "Tante cose diverse influenzano allergie ... cose che facciamo possono influenzare un risultato di salute, in qualche modo, ma non del tutto controllano come le allergie si sviluppano," ha detto.
C'è ancora un sacco di ricerca cercando nello sviluppo di allergie, Appleyard osservato, aggiungendo per il momento, l'introduzione precoce di alimenti sembra a posto
.
Se si proviene da una famiglia allergica, in particolare uno con allergie alimentari, Appleyard dicono che è meglio parlare con il medico su l'introduzione di alimenti comuni che causano allergia.