Alimenti per neonati (solidi) 2 - domande e risposte
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A partire bambini sugli alimenti solidi è una tappa importante nella loro vita.
Fino a circa sei mesi di età, il latte materno o latte artificiale soddisfi tutte le esigenze nutrizionali del vostro bambino. Anche dopo che il bambino ha iniziato a cibi solidi, il latte materno o latte artificiale è ancora una fonte importante di nutrimento.
I genitori hanno spesso delle domande su che tipo di alimenti sono buoni per i bambini e quello che sono meglio senza. In questo argomento viene da domande genitori ci hanno chiesto circa l'alimentazione dei loro bambini.
Contents
Devo aggiungere nulla al cibo del mio bambino?
Come faccio sapere quando il mio bambino ha avuto abbastanza?
che dire di allergie alimentari?
Come devo preparare il cibo del mio bambino?
che dire di alimenti per bambini commerciali?
che dire di sicurezza alimentare?
cibi e bevande che non sono adatti per il tuo bambino
Come faccio a evitare il soffocamento?
Le diete vegetariane
Le diete tradizionali
dietetica
peso del bambino
gialle verdure e il colore della pelle
punti chiave
Ulteriori informazioni
i bambini hanno bisogno di essere incoraggiati a provare molti cibi diversi, quindi se il vostro bambino sembra voler per lo più solo un alimento avere un colloquio per l'infermiere di salute del bambino o di un dietista per avere qualche idea in più.
per scoprire come e quando iniziare il vostro bambino su solidi vedere l'argomento "alimenti per neonati (solidi) 1 -Come e quando iniziare '.
devo aggiungere nulla al cibo del mio bambino?
I bambini godono di alimenti che potrebbero gusto dolce per adulti. Non è necessario aggiungere zuccheri aggiunti, grassi o sale. Mangiare cibi senza aggiunte permette al bambino di identificare nuovi gusti e gustare i sapori naturali dei cibi sani.
Come faccio a sapere quando il mio bambino ha avuto abbastanza?
I bambini ti consente di sapere quando hanno avuto abbastanza cibo girando via o rifiutando qualsiasi altro. Non forzare mai nutrire il suo bambino. E 'il genitore o caregiver che decide quale tipo di cibo è offerto e quando si è offerto, ma il bambino decide quanto di quel cibo da mangiare.
quanto riguarda le allergie alimentari?
Le allergie alimentari sono diventati più comune negli ultimi anni.
Quando si introduce solidi non vi è alcuna necessità di ritardare o evitare l'introduzione di alimenti che possono causare reazioni allergiche in alcuni bambini (come uova, arachidi, grano, latte di mucca, soia e pesce) in modo che il bambino sarebbero meno probabilità di avere allergie alimentari o eczemi. Questi alimenti devono essere preparati nel modo che è meglio per l'età del tuo bambino come descritto di seguito.
I sintomi di allergia alimentare comprendono eruzioni cutanee, orticaria, gonfiore, vomito, respiro affannoso o altri problemi respiratori, o in rari casi collasso. Se pensate che il vostro bambino ha una allergia alimentare smettere di dare al bambino il cibo provocando la reazione e consultare il medico per aiutare a identificare il grilletto per la reazione del vostro bambino. può essere necessario un consulto specialistico.
partire solidi troppo presto può anche aumentare il rischio di allergia alimentare. Avvio di solidi di circa 6 mesi di età, e mantenere l'allattamento al seno, mentre i solidi vengono introdotti può aiutare a ridurre le allergie alimentari.
E 'importante introdurre nuovi alimenti nella dieta del bambino, uno alla volta e aspettare diversi giorni prima di introdurre un altro cibo. Questo dà volte per scoprire se il vostro bambino ha qualche sensibilità o allergie a cibi particolari. Non vi è alcuna necessità di ritardare l'introduzione di alimenti come le arachidi e le uova a meno che non vi è stato consigliato di farlo da un professionista della salute. Questi alimenti possono essere introdotti nella dieta del bambino dai sei mesi in poi condizione che siano dati in una texture appropriata come la pasta di arachidi e ben purè, uova ben cotti.
Se pensate che il vostro bambino ha una allergia alimentare fermare dando il bambino il cibo provocando la reazione. Se il bambino ha sintomi quali difficoltà respiratorie o collasso, rivolgersi al medico di emergenza. Se pensate che il vostro bambino potrebbe avere una allergia alimentare, consultare il medico per aiutare a identificare il grilletto per la reazione del vostro bambino. Se è necessaria l'alimento da evitare, il medico e altri operatori sanitari sono a disposizione per essere sicuri di ottenere le informazioni e la formazione adeguata. Un rinvio ad uno specialista potrebbe essere necessaria.
Come dovrei preparare il cibo del mio bambino?
Preparare il cibo in casa con ingredienti freschi è il modo migliore per rendere il cibo sano per la tua famiglia e il tuo bambino. Alimenti freschi sono nutrienti e aiutare il bambino conoscere i colori, texture e il sapore naturale degli alimenti.
vapore o bollire frutta e verdura in un po 'd'acqua, senza aggiunta di zuccheri o sale.
carne cottura lenta può rendere più tenera e più facile per i bambini a gestire.
alimenti purea con un frullatore, robot da cucina o mixer bastone.
Prova cottura degli alimenti in grandi quantità e congelare in piccole porzioni (ad esempio utilizzando un vassoio del cubo di ghiaccio).
Una volta che i cubetti di cibo hanno creato e sono congelati prendere i vassoi fuori dal freezer e trasferire i cubi in sacchetti freezer.
Etichetta i sacchi con la data di preparazione e il tipo di cibo.
I surgelati deve essere utilizzato entro un mese di congelamento.
Che dire di alimenti per bambini commerciali?
E 'meglio non fare affidamento su cibi in scatola e confezione per bambini per tutti i pasti del bambino.
L'uso frequente di questi alimenti può portare a ritardo masticazione e la scarsa accettazione di nuovi gusti e consistenze.
Scegli questi alimenti a volte, quando non è possibile utilizzare i pasti in casa.
Alcuni alimenti commerciali come singole verdure e polpa di frutta (senza zuccheri aggiunti) può essere utile includere nella dieta del bambino su una base più regolare.
quanto riguarda la sicurezza alimentare?
I bambini sono a maggior rischio di gravi malattie da intossicazione alimentare. E 'importante mantenere cibo del vostro bambino sicuro.
Suggerimenti per mantenere sicuri gli alimenti per bambini:
lavarsi sempre le mani prima di preparare il cibo
Utilizzare attrezzature pulite a preparare, servire e conservare il cibo
alimenti come carne, pollo, pesce e uova devono essere ben cotte
Lavare tutti i frutti e verdure accuratamente prima di preparare
Conservare i cibi preparati in un contenitore sigillato nel frigorifero o nel congelatore
Re-calore cibo pre-preparati a fondo prima di raffreddamento verso il basso per dare al vostro bambino
non ri-calore alimentare più di una volta
Latticini devono sempre essere pastorizzati (cioè non 'fresco l'azienda agricola ')
usare sempre prodotti prima della loro data di scadenza
Se il cibo è stato mantenuto a temperatura ambiente (ma non mangiato):.
Per due ore o meno - mettere in frigo o mangiare subito
Per più di due ore (ma meno di quattro ore) - mangiarlo subito
Per ulteriori di quattro ore - buttare fuori
cibi e bevande che non sono adatti per il tuo bambino
Miele - può causare una malattia chiamata il botulismo e non dovrebbe essere dato ai bambini sotto i 12 mesi.
Il succo di frutta - ad alto contenuto di zucchero e possono causare la carie dentaria. non deve essere somministrato ai bambini sotto i 12 mesi e dovrebbe essere limitato nei bambini piccoli
di tè, tisane, caffè, bevande al cioccolato e bevande a base di cola - contengono tannini e /o la caffeina che non sono adatti per neonati e bambini piccoli .
bevande analcoliche o sciroppi - sono ad alto contenuto di zucchero, può causare la carie e non sono necessari.
latticini non pastorizzati (ad esempio 'fresco' dalla fattoria) - può contenere batteri nocivi che rende i neonati ei bambini molto malati.
cibi duri, come patatine, popcorn, noci e lecca lecca - può causare il bambino a soffocare e non deve essere dato.
Come faccio a evitare il soffocamento?
I bambini di qualsiasi età possono soffocare sul cibo, ma i bambini sotto i quattro anni sono più a rischio perché hanno meno denti e stanno ancora imparando a mangiare, masticare e deglutire.
Gagging è diverso da soffocamento. Bavaglio è una parte normale di imparare a mangiare cibi masticabili. I bambini devono gag meno come le loro capacità di masticazione si sviluppano.
Per rendere più sicuro mangiare:
Non dare cibo o bevande ai bambini quando sono in esecuzione, giocare, ridere o piangere
sedersi sempre i bambini a mangiare
Resta vicino e guardare i bambini mentre mangiano
Incoraggiare i bambini a mangiare lentamente e masticare bene
Incoraggiare i bambini a nutrirsi
Vedi soffocamento sul cibo e altri oggetti
diete vegetariane
Se la vostra famiglia sta seguendo una dieta vegetariana, la qualità della vostra dieta è ancora più importante. E 'importante includere altre fonti di proteine, ferro, zinco, vitamina B12 e di calcio nella dieta.
Latte, formaggi e uova forniscono proteine di prima classe animale.
fagioli secchi e piselli, semi e noci di terra (ad esempio arachidi) danno proteine vegetali
Quando la proteina vegetale è mangiato con cereali integrali si ottiene una proteina completa -. che è buono come proteine animali. Esso contiene tutti gli aminoacidi o mattoni nostro corpo ha bisogno). Esempi sono:
fagioli di soia + riso integrale
pane integrale + burro di arachidi
includere un sacco di frutta fresca e verdura nella dieta del bambino..
i bambini vegetariani possono anche ottenere il ferro dai cereali (in particolare per bambini cereali), legumi (fagioli e piselli secchi) e verdure verdi.
Le diete vegane
Con vegan Le diete che non hanno tutti gli alimenti di origine animale (latte, formaggio o uova, ecc), è più difficile da soddisfare tutte le esigenze alimentari.
La vitamina B12 verrà a mancare ed è essenziale per la crescita e lo sviluppo, in particolare del sistema nervoso. È necessario prendere la vitamina B12 in più durante la gravidanza e l'allattamento al seno e dare al vostro bambino. (Alcuni cibi di soia hanno vitamina B12 aggiunto).
Può essere difficile per i bambini su una dieta vegana per ottenere abbastanza calcio, ferro e proteine per una crescita sana.
E ' bene controllare con un dietista modo da poter pianificare i loro pasti per essere sicuri che stanno ottenendo gli alimenti di cui hanno bisogno.
diete tradizionale in
i vari gruppi etnici hanno diete tradizionali, che sono di solito equilibrata e sana, finché naturali, vengono utilizzati cibi freschi. Non aggiungere troppi cibi occidentali altamente raffinati. Scegliere i cibi che si desidera utilizzare da quelli proposti per i bambini e prepararli nel modo tradizionale.
dietetica
possono essere necessarie diete speciali per una serie di problemi.
assicurarsi di ottenere il parere di un medico, infermiere salute dei bambini o dietista prima di mettere il bambino su una dieta speciale.
e 'importante che i bambini abbastanza diversi tipi di cibo per soddisfare le loro esigenze di crescita e sviluppo.
peso del bambino
si sente molto circa il problema dell'obesità nella nostra società, quindi è naturale per i genitori di essere preoccupati. Bambini in sovrappeso possono diventare adulti in sovrappeso, ma il piccolo è il bambino, il meno probabile questo è. Tuttavia, se i genitori sono molto in sovrappeso, i loro figli sono più probabilità di avere lo stesso problema.
Allora, che cosa significa questo per i bambini?
Il primo anno di vita è una crescita molto rapida , e mettere su uno strato di grasso è normale e sano in questa fase.
Alcuni bambini si ottiene molto grande, ma fintanto che hanno una dieta sana, il loro peso tende a stabilirsi negli anni del bambino. Essi non possono guadagnare molto peso a tutti tra uno e tre, ma crescono molto più alto.
E 'importante per i neonati e bambini per essere in grado di scegliere quanto si mangia, in modo che possano sviluppare le proprie controlla l'appetito . Questo li aiuterà a evitare problemi di peso in seguito. Se i bambini sono costretti a finire tutto il cibo nel loro piatto, essi possono anche sviluppare l'abitudine di mangiare troppo.
Assicuratevi che il vostro bambino, e tutta la famiglia, sono attivi. Ottenere un sacco di esercizio è molto importante per una buona salute.
verdure gialle e il colore della pelle
I bambini che mangiano un sacco di carote o zucca può ottenere la pelle di colore giallo o arancione partire da sostanze denominate carotenoidi . Queste sostanze dalle verdure sono sostanze chimiche legate alla vitamina A, e non sono tossici, e non causerà alcun danno.
Tuttavia, un paio di bambini che sviluppano la pelle gialla o arancione avrà un problema di salute di base, in particolare con il fegato, piuttosto che troppo di queste verdure, quindi è importante avere il vostro bambino controllata.
punti chiave
i bambini hanno bisogno di cibi solidi a circa sei mesi di età .
Per evitare che la carenza di ferro assicurarsi che i cibi ricchi di ferro sono compresi nel primi alimenti del bambino.
Non ci sono norme in materia l'ordine in cui dovrebbero essere introdotti cibi o il numero di nuovi alimenti che possono essere introdotti in un momento.
Non vi è alcuna necessità di evitare o ritardare l'introduzione di alimenti potenzialmente allergenici (ad esempio uovo).
Il latte materno o latte artificiale è ancora una parte importante della dieta del bambino durante i primi 12 mesi. Continuare ad allattare il più a lungo voi e il vostro bambino desiderio.
Il latte vaccino non dovrebbe essere la bevanda principale fino a quando, dopo 12 mesi, ma piccole quantità di latte vaccino nei cibi da sei mesi va bene.
guardare sempre i neonati ei bambini quando stanno mangiando ed evitare cibi che possono causare soffocamento.
Non forzare mai mangimi o corrompere il bambino a mangiare.
Imparare a mangiare dovrebbe essere divertente! Lasciate che il vostro bambino di esplorare il loro cibo e ottenere disordinato!
Mangia con il bambino, per quanto è possibile - i bambini imparano osservando ciò che si fa.
maggiori informazioni
Se siete preoccupati per il vostro bambino a mangiare è una buona idea per discutere i problemi con il vostro bambino e infermiere di famiglia, visitare il bambino e della famiglia sito web della sanità (www.cyh.com) o chiamare il numero verde genitore al numero 1300 364 100.
Se siete ancora preoccupati, come si può vedere il vostro medico generico (GP), un accreditato Praticare Dietista (APD) o Pediatra (medico bambino).
le informazioni contenute in questo argomento è dal libretto sviluppato dal Dipartimento di nutrizione delle donne e Network salute dei bambini 'primi alimenti'
http://www.wch.sa.gov .au /servizi /az /altro /nutrizione /documenti /First_Foods.pdf
Il contenuto originale nutrizionale ed educativo di questo opuscolo è stato rivisto da specialista dietisti alle donne e di rete per bambini Salute (WCHN), SA Salute . Revisione agosto 2013
informazioni sui prodotti alimentari contenute in questo opuscolo è stato aggiornato al momento della revisione. Se non sei sicuro di un alimento, verificare con il produttore.
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