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Pretzels


Tempo di preparazione: 30 minuti circa

Ingredienti:

1 cucchiaio. lievito

½ c. acqua calda

1 cucchiaino. miele

1-1 /3 c. farina

1 cucchiaino. sale



Articoli:

Forno (avrete bisogno di aiuto da parte vostra adulto assistente)

piccola ciotola

cucchiaio di miscelazione

di medie dimensioni ciotola

tagliere, cosparso di farina

teglia, spruzzato con antiaderente spruzzo

misurini e cucchiaini

Come arrivare:

Preriscaldare il forno a 325 ° Fahrenheit (165 gradi Celsius)

Mettere il lievito in una ciotola con l'acqua e il miele.. Mescolare un po ', poi lasciare che il composto riposare per 5 minuti.

Mescolare la farina e il sale in una ciotola media.

Dopo i 5 minuti è alto, controllare il composto di lievito. Dovrebbe essere più grande di prima e un po 'frizzante. Aggiungere questa miscela alla miscela di farina e il sale.

Mescolare tutto insieme. Utilizzare un cucchiaio per iniziare. Finire con le mani. L'impasto è pronto quando è ancora un po 'friabile e squamosa.

Mettere la pasta sul tagliere e impastare è come si sta giocando con l'argilla. Impastare in una grande palla.

Spezzare un pezzo di pasta che è circa la dimensione di un grande gumball o superpalla. Usare le mani per rotolare in un serpente magro.

Ruotare il serpente in una forma pretzel di medie dimensioni, e metterlo sul foglio di cookie. Fare questo con tutta la pasta, facendo 12 salatini.

Cuocere i tuoi salatini per 10 minuti. Lasciate raffreddare e prendere un morso

Dosi: Analisi 1 pretzel

nutrizionali (per porzione):: 12

Dimensione della dose 56 g calories1 protein0 g FAT12 g carbohydrate0 g fiber0 mg cholesterol192 mg sodium2 mg calcium0.7 mg di ferro

Nota:. analisi nutrizionale può variare a seconda marche ingrediente utilizzato

&

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