Nota:.
Ottenere l'aiuto di un adulto con questa ricetta, che richiede di utilizzare il forno /fornelli e tagliare con un coltello
tempo di preparazione: 35 minuti
Quello che vi serve:
1 tazza di quinoa
brodo di pollo
2 tazze di basso contenuto di sodio
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiai di aceto di vino rosso
1 cucchiaino di aglio fresco tritato
1½ cucchiai di olio d'oliva sale
1 cucchiaino
¼ di cucchiaino di pepe bianco
½ tazza tritato dolce peperone rosso
2 cucchiai di prezzemolo tritato
¼ di tazza di cipolla tritata verde
2 cucchiai di trito di cipolla rossa
½ tazza dimezzato pomodorini
2 cucchiai di olive nere affettate
1 cucchiaio, sbriciolato
attrezzature e forniture:
Filtro
Casseruola di quinoa
Piccola ciotola per vestire
grande ciotola di insalata
tazze di misura /cucchiai
cucchiaio
Forno /stufa
Cosa fare:
Inserisci quinoa in colino. Risciacquare con acqua corrente.
quinoa Put e brodo di pollo in casseruola a fuoco alto.
Porta quinoa ad ebollizione. Coprire e ridurre lentamente a ebollizione.
Cook quinoa per 10-15 minuti o fino a quando tutto il liquido è assorbito. Mettere da parte a raffreddare.
In una piccola ciotola, unire il succo di limone, aceto, aglio, olio, sale e pepe bianco. Mettere da parte.
Unire peperoncino, prezzemolo, cipolle verdi e rossi, pomodori e olive in una ciotola. Mescolare in raffreddato quinoa, feta e spogliatoio.
Servire a temperatura ambiente o refrigerata.
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