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Central Valley Harvest Bake





Nota:.

Ottenere l'aiuto di un adulto con questa ricetta, che richiede di utilizzare il forno /fornelli e tagliare con un coltello


tempo di preparazione: 90 minuti

Quello che vi serve:

1 ¼ chili zucca, cubetti

1½ cucchiai di peperone rosso,
tritato
1 ¾ di cucchiaino di pepe del jalapeno tritato

2½ cucchiai di cipolla gialla, tagliata a dadini

5 cucchiai di salsa di mele

5 cucchiai di fagioli neri, scolati

3½ cucchiaini origano fresco

1/8 cucchiaino di sale kosher

3 cucchiai di olio extravergine di oliva

quinoa 2 cucchiai di rosso (per essere preparati in base alle indicazioni sulla confezione)

½ tazza basso contenuto di grassi muesli

Attrezzature e materiali di consumo:

coltello

Tagliere

placca da forno

Foglio di alluminio

tazze /cucchiai

Pot per la cottura quinoa misura

Tre grandi ciotole

6x6 pollici teglia

forno /fornello

Cosa fare:..

linea due pentole con un foglio di

Preriscaldate il forno a 350 ° C

Combina zucca a cubetti , tritato peperoncino, e tritato pepe jalapeño in una terrina. Conditeli con 2 cucchiai di olio d'oliva.

miscela Luogo zucca su una teglia foderata e arrosto in forno per 20 minuti.

In una ciotola a parte, lancio cipolla tritata con l'olio di oliva 1 cucchiaio.

cipolle spalmare sul secondo teglia foderata e arrosto in forno per 10 minuti.

Anche se le verdure sono torrefazione, preparano 2 cucchiai di quinoa in base alle indicazioni sulla confezione. Mettere da parte.

In grande ciotola, unire la quinoa, succo di mela, fagioli neri, origano e sale.

Quando fresco, aggiungere miscela zucca e cipolle alla ciotola. Toss leggermente.

Inserire nella teglia.

Top con muesli.

Cuocere in forno per 20 minuti, o fino a quando muesli è leggermente dorata.


Quanto questa ricetta fa? sei porzioni ½-tazza

&

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