Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti:
2 cucchiaini. olio vegetale
1 grande zucchine, tagliate a metà e affettate
¾ c. mais congelati, scongelati
7-once. vaso peperoni rossi arrostiti, fette
1/3 c. ricotta
1 ¼ C. formaggio grattugiato Monterey Jack
1 c. salsa, svuotato di succo in un colino
6 6-in. tortillas di mais
Indicazioni:.
Preriscaldate il forno a 260 ° C ()
500 ° F Aggiungere olio vegetale per padella larga e il calore, l'aggiunta di zucchine, mais e peperoni.
Nella ciotola, mescolare formaggi.
i lati della cornice di tortillas per adattarsi uno stampo da plumcake. tortillas di livello, verdure, formaggi e salsa
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 10 a 15 minuti
Serves:.. 5
Dose: 1 fetta
analisi nutrizionale (per porzione): 293 g calories14 protein13 g fat32 g carbohydrate5 g fiber32 mg cholesterol570 mg sodium335 mg calcium3 mg di ferro