Tempo di preparazione: 90 minuti
Ingredienti:
1 può fagioli rossi (Scolare e sciacquare i fagioli bene per eliminare il sale)
1 lattina di fagioli neri (scarico e risciacquare i fagioli bene per eliminare il sale)
2 barattoli di pomodori schiacciati (utilizzare senza aggiunta di sale per il sodio inferiore)
1 piccola lattina di concentrato di pomodoro (uso senza sale aggiunto sodio inferiore)
2 spicchi d'aglio, tagliato a dadini
1 cipolla media tritata
1 media peperone verde, tritato
1 media peperone rosso tritato
2 cucchiai. olio d'oliva o olio vegetale
1 cucchiaino. peperoncino in polvere
1/2 cucchiaino. pepe di cayenna
1 cucchiaino. timo
1/2 lb carne macinata (opzionale)
Come arrivare:
Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in una padella larga.
Aggiungi aglio e cipolla e fate cuocere fino a quando la cipolla è trasparente (più chiaro di bianco).
Aggiungi peperoni e far rosolare per qualche minuto. Aggiungere i pomodori schiacciati, concentrato di pomodoro, e spezie.
Quando miscela è spumeggiante, ridurre il calore a cuocere a fuoco lento e aggiungere i fagioli. Coprire e cuocere a fuoco lento per almeno 60 minuti, mescolando ogni tanto. . Quanto più a lungo ribolle, migliore ha un sapore
Ingredienti: 4 a 5
Dimensione della dose:. 1 1/2 c
Analisi nutrizionale (per porzione ):
325 calorie
16 g di proteine
7 g di grassi
56 g di carboidrati
11 g di fibre
0 colesterolo mg
1255 mg di sodio
186 mg di calcio
4,5 mg di ferro
Nota:. analisi nutrizionale può variare a seconda marche ingrediente utilizzato
Suggerimenti:
Se si desidera rendere il vostro chili con carne, iniziare Browning carne macinata in una grande pentola. Scolare il grasso in un bicchiere di carta. Impostare la carne a parte, e completi passaggi da 1 a 3. Aggiungere la carne durante la Fase 4, quando si aggiungono i fagioli
Prova sostituendo tacchino a terra per carne macinata -.. Ha un sapore molto simile e ha meno grassi
Dopo aver effettuato la ricetta una volta, sperimentare con diversi tipi di pepe - jalapeno è uno dei preferiti
esperimento con gli importi di spezie.. Gli importi elencati qui sono raccomandazioni - è possibile rendere il peperoncino più o meno piccante
Assicurati di congelare qualsiasi chili avanzi -.! Alcuni dicono che in realtà ha un sapore ancora migliore dopo che è stato congelato