Healthy Food Shopping
I genitori si sforzano di servire i loro figli una varietà di cibi sani, e di andare a fare la spesa è un passo importante in questo processo. Gli elementi che abbiamo messo nella nostra settimana carrelli dopo settimana può aumentare la salute &mdash bambini '; e dare loro un atteggiamento positivo verso il cibo nutriente.
Ma quelle esposizioni di tentazione di gustosi snack e bevande alla frutta possono rendere più facile per finire con un carrello sovraccarico di roba che non offre molto punzone nutrizionale
Questi suggerimenti possono aiutare a mantenere l'attenzione sulle opzioni sane quando si sta navigando per i corridoi:.
Fare un elenco
un elenco può tenere in pista — soprattutto se si basa su un piano di pasto per la settimana. Concentrarsi menu del settimana su sani, ingredienti nutrienti come frutta freschi e congelati e verdura, carni magre e pollame, pesce fresco, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi
.
Gli esperti suggeriscono che le famiglie con i bambini tengono presenti le seguenti indicazioni:
Mangia frutta e verdura ogni giorno
l'assunzione di succo di Limite
oli vegetali Usa (soprattutto quelli ad alto contenuto di grassi monoinsaturi tale.. come d'oliva e olio di canola) e morbido basso margarina in acidi grassi saturi e grassi trans al posto del burro, accorciamento, o la maggior parte degli altri grassi animali.
Mangia cereali integrali piuttosto che pane-cereali raffinati, cereali, pasta, e del riso.
Limitare le bevande zuccherate e gli alimenti.
Usa senza grassi o latte e dei prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi al giorno.
Mangia più pesce, soprattutto pesce oleosa che è alla griglia o al forno.
ridurre il sale.
Altre opzioni salutari
OK, frutta e verdura sono sulla vostra lista della spesa. Cos'altro? Considerare l'aggiunta di questi punti:
Carne e fagioli: pesce (fresco e congelato, tonno in scatola luce anche e salmone); pollo magro e tacchino (senza pelle); appoggiarsi hamburger e carni bovine; braciole di maiale. scelte non a base di carne sono prodotti di soia, fagioli secchi, noci e semi
Grani e cereali:. Pane integrale, tortillas, pasta, cereali, farina d'avena, riso integrale, bulghar (grano saraceno), orzo, e quinoa
latticini e uova:.. a basso contenuto di grassi o di prodotti lattiero-caseari senza grassi, tra cui latte, yogurt, formaggio e latte di soia fortificato con calcio
seguire un percorso sano nello Store
Se fai acquisti in un negozio di alimentari, focalizzare la vostra shopping sul navate esterne del negozio. Questi di solito contengono gli alimenti più sani — produrre, latticini e carne e pesce freschi.
Avanti, passare alla navate interne, dove troverete elementi importanti come frutta in scatola e surgelati e verdura, cereali, salse, e le forniture di cottura. Ma quelle navate interne contengono anche più costosi e meno sani alimenti preparati e snack. Visitando navate interne più avanti nel giro di shopping, si riducono le probabilità che si esagera su snack e alimenti trasformati.
Quando possibile, i mercati degli agricoltori 'visita e produrre stand nella vostra zona per il meglio che coltivatori locali hanno da offrire. La recente crescita nei gruppi "farm-to-City" significa che gli agricoltori portano i loro prodotti direttamente a voi e che più stand producono sono ora aperte nei quartieri locali.
Food Co-op sono un'altra buona fonte di cibo sano perché queste organizzazioni a conduzione tendono ad acquistare prodotti biologici o privi di pesticidi, e lavorare con i coltivatori locali per fornire il più fresco cibo possibile. Salute alimentare e negozi specializzati anche può valere il viaggio in più per trovare una più ampia varietà di cibi e dei marchi.
Ovunque si sceglie di fare acquisti, vale la pena di conoscere il periodo dell'anno che la frutta e la verdura preferite sono in stagione. L'acquisto di stagione prodotti è spesso un affare di gusto e prezzo ridotto. Ma cercate di non comprare più di quanto si possa utilizzare o conservare prima di bottino.
Un buon modo per insegnare ai vostri bambini su prodotti di stagione è visitando una fattoria, frutteto, o patch di frutti di bosco dove si possono raccogliere le chicche fresche stessi.
scelta e memorizzazione produrre
Quando non si prende in via della vite da soli, come fai a sapere prodotti è fresco? Da fagiolini a melone, tutta la frutta e verdura forniscono suggerimenti circa la loro maturazione e freschezza:
Scegli le verdure che sembrano freschi e colorati. La maggior parte dovrebbe essere sonorità e consistenza. Non comprare verdure come fagioli verdi, per esempio, se sono segni molli o mostrando di decadimento.
Quando la scelta di frutta, evitare di pezzi lividi, ma ricordate che un esterno perfetto non significa necessariamente che il migliore qualità. Il miglior melone, ad esempio, avrà un cast giallastro e può essere deforme, ma sarà odore piacevolmente dolce.
stoccaggio attenta significa che i prodotti freschi durerà più a lungo. Alcune verdure non mancherà di tenere in frigorifero per 2 a 5 giorni; altri, tra cui cavoli e ortaggi a radice, come le carote, non mancherà di tenere ancora più a lungo. patate e cipolle Conservare in un luogo fresco e buio per la massima freschezza.
surgelati e in scatola frutta e verdura
Prodotti freschi è delizioso, ma frutta e verdura congelata e in scatola sono convenienti. Il deterioramento è molto meno di una preoccupazione, e marchi di alta qualità sarà rivale prodotti freschi quando si tratta di gusto e la nutrizione. Uno studio ha trovato che i piatti preparati con ingredienti in scatola erano altrettanto attraente come quelli che contenevano prodotti freschi o congelati.
Sia surgelati o in scatola, ti consigliamo di controllare l'etichetta per vedere che cosa si sta acquistando. Alcune verdure surgelate, per esempio, sono confezionati con il sale in eccesso e grassi. Invece, scegliere i prodotti senza salse o additivi. Con frutta in scatola, cercare le varietà che confezionano la frutta in succhi di frutta, non sciroppo.
E così come non avrebbe acquistare frutta che è lividi, non comprare un pacchetto di verdure surgelate se la borsa è strappata o la scatola è molliccia o strappati. Con i prodotti in scatola, attenzione per ogni lattina che ha un grande ammaccatura, un aspetto gonfio, o perde.
Fare spazio a una Treat
Come ci si concentra su uno stile di vita sano per la tua famiglia, si potrebbe essere tentati di bandire snack e dolcetti. Ma eliminando completamente i dolci e spuntini preferiti possono ritorcersi — se i bambini si sentono privati, potrebbero mangiare troppo off-limits alimenti quando non sono a casa.
Invece di prendere una linea dura o completamente cedere, obiettivo per la moderazione. Cercate di non parlare di "cibi cattivi", e lasciate che i vostri bambini scelgono un ossequio occasionale al supermercato o in casa. Un bambino che ama patatine e tuffo, per esempio, potrebbe scegliere una borsa più basso contenuto di grassi di patatine e un barattolo di salsa al negozio. Poi, quando si arriva a casa — olé! Mettere le piccole ciotole di patatine e salsa ed è Snacktime!