La cucina può essere un luogo affascinante per i bambini. Vedono adulti che lavorano alacremente in là, vedere il sorgere del vapore da pentole sul fuoco, e l'odore che cosa c'è sul menu quella notte. Anche i ragazzi più grandi potrebbero essere incuriosito da come prodotti da forno e piatti si fondono insieme. Non è sempre conveniente per invitarli in cucina per aiutare, ma in considerazione di fare in modo che quando il tempo lo permette.
I bambini più piccoli possono guardare quello che stai facendo e dare una mano con piccoli compiti , come mescolando qualcosa o apparecchiare la tavola. I ragazzi più grandi possono essere insegnato come rompere le uova o misurare gli ingredienti. Anche i ragazzi potrebbero essere attirati in cucina se dite loro che possono scegliere il piatto e ti aiutare a preparare con loro.
Per i bambini, vi sembrerà divertente, ma ci sono altri benefici a questo tempo insieme:
prescolare vedere come i piatti di cui si nutrono sono messi insieme — e ottengono esperienza hands-on, che è un ottimo modo per imparare e sentire come stanno aiutando fuori.
i bambini in età scolare possono imparare alcune nozioni di base di cottura e usare le loro abilità matematiche in quanto aiutano combinare gli ingredienti per le ricette . È inoltre possibile utilizzare il tempo per parlare di una buona alimentazione e il motivo per cui si è scelto gli ingredienti che si sta utilizzando. Si può porre le basi per una sana alimentazione in seguito
Adolescenza potrebbero apprezzare la possibilità di migliorare le loro abilità &mdash di cottura.; buona preparazione per quando avranno bisogno di cucinare per se stessi. Teens potrebbe anche essere interessati a provare diverse cucine. Fare amano il cibo asiatico? Visita un mercato asiatico e mettere insieme qualcosa di autentico.
I genitori ottenere qualcosa da questa cucina insieme, troppo. In primo luogo, c'è il tempo di qualità potrai condividere. Poi c'è il piacere di sedersi a tavola insieme a godere di ciò che hai scatenato.
Ecco alcuni suggerimenti per divertirsi e stare al sicuro mentre stai cucinando con i bambini.
Scegliere la giusta tempo
Se avete intenzione di avere figli ti aiuta in cucina, non si desidera essere su un calendario serrato. Invece di coinvolgendoli in una cena devi cucinare fulmineo, chiedere il loro aiuto in un pomeriggio di fine settimana, quando non ci si sente scricchiolava.
Con i bambini più piccoli, scegliere un momento in cui stanno ben riposato e non facilmente frustrato. E 'anche una idea intelligente per avere un altro adulto in cucina per aiutare a tenere d'occhio il vostro cuoco più giovane.
Scegliere le Attività destra
Pianificare in anticipo un po' al momento di decidere cosa ti prepara insieme. Per i bambini più piccoli, in considerazione a partire con piatti semplici con meno di cinque ingredienti. Allora il bambino non dovrà aspettare fuori mentre si affronta un passo complicato. Un'insalata gettata o ricetta facile focaccina possono essere buoni progetti di avviamento. Si potrebbe anche creare una linea di assemblaggio di pizza-making dove i bambini possono scegliere i propri mini-croste, salse, formaggi e condimenti. I ragazzi più grandi possono prendere la cottura al livello successivo e lavorare con voi su ricette più impegnative.
Dopo aver scelto una ricetta, pensare a quali passi il bambino può fare in modo indipendente. Per esempio, i bambini che sanno leggere può chiamare fuori gli ingredienti dalla scheda ricetta mentre li metti sul bancone. Un bambino più piccolo può aiutare a versare gli ingredienti in una ciotola. Un bambino di età superiore potrebbe essere in grado di misurare gli ingredienti e aggiungerli senza assistenza.
Facendo qualche lavoro di preparazione in anticipo, come ad esempio il risciacquo le bacche per muffin, renderà il processo di spostamento più rapidamente. Se c'è una pausa nell'azione, si potrebbe considerare di dare il vostro bambino un meritata pausa. Poi lui o lei indietro nel possibile chiamare quando c'è un altro compito ai bambini di fare, o quando è il momento di gustare ciò che hai fatto.
Stress, Sicurezza
I bambini hanno bisogno di supervisione quando sono in cucina . . Bambini in età prescolare devono imparare a non toccare ronzio fruste elettriche, pentole calde, e piano cottura
Ecco alcuni suggerimenti per la sicurezza:
Fai richiami frequenti su ciò che è OK per toccare e quali elementi li può ferire
Parlare di che attività di cucina sono per adulti e che sono per i bambini.
Stabilire regole da cucina, come lavarsi le mani e non toccare le manopole stufa o coltelli.
Anche i bambini più grandi avranno bisogno di avvisi di sicurezza, specialmente se si sta lavorando con elettrodomestici e coltelli, o ai fornelli.
Allentare Fino
I bambini non possono contare su di essere pulito in cucina. Anche gli adulti hanno problemi con questo. Per rendere la vostra esperienza più piacevole insieme, consentire una certa confusione in più e cercare di essere paziente. Per evitare i disastri di cottura, assicurarsi che il bambino non sta misurando ingredienti sopra la ciotola — rischiando un grande oops. Invece, si potrebbe misurare separatamente e metterli in piccole ciotole, come fanno in spettacoli TV in dotazione.
Anche se tutto non va perfettamente, cercare di mantenere la luce umore. Se l'uovo diventa più fracassato di incrinato, offrire alcune indicazioni e lasciate che il vostro bambino riprovare. A poco a poco, i bambini guadagneranno queste abilità — e sento una grande una volta che sono masterizzati.
Ultimo, ma non meno importante, assicurarsi di completare il vostro assistente chef su un lavoro ben fatto. Offrire loro primo assaggio di quello che cucinato insieme — e chiedere che cosa si dovrebbe fare insieme la prossima volta. Buon appetito!