I solfiti
Di ': sul-fytes
I solfiti sono conservanti alimentari che possono causare difficoltà di respirazione in alcune persone con asma. In queste persone solfiti sono considerate un trigger di asma perché portano sui sintomi di asma come tosse, respiro sibilante, o mancanza di respiro. Essi sono utilizzati nella preparazione di molti prodotti alimentari per impedire il deterioramento. Alcuni esempi di prodotti che contengono solfiti sono: vino, birra, frutta secca e verdure, gamberetti, e sottaceti
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