Sei stato in attesa di cena del Ringraziamento tutto l'anno — tacchino, purè di patate, salsa di mirtilli, e torta di zucca. Mmm-mmm! Ma dopo aver completato quella seconda porzione di tacchino con salsa, si inizia a sentire un po 'assonnato.
Come tuo zio George inizia a spiegare il motivo per mangiare tacchino rende le persone così stanco, si sente improvvisamente come curling davanti il televisore e napping fino al prossimo Ringraziamento. Ma è inghiottendo tutto ciò che la Turchia veramente la colpa
The Usual Suspect:?
L-triptofano
Non esattamente. Ecco perché: Carne di tacchino contiene un sacco di un aminoacido chiamato L-triptofano (diciamo: el-trip-teh-ventilatore). Gli aminoacidi sono i "mattoni" per le proteine che compongono i nostri muscoli e altre parti importanti del nostro corpo. (L-triptofano è solo un tipo di aminoacido —. Ci sono molti diversi tipi di aminoacidi negli alimenti che mangiamo)
Quando mangiamo cibi che contengono L-triptofano, questo aminoacido viaggi in sangue dal sistema digestivo e successivamente entra nel cervello. Il cervello cambia poi il L-triptofano in un'altra sostanza chimica chiamata serotonina (per esempio: sare-uh-toh-nin). La serotonina ci si calma e ci aiuta il sonno.
Ma gli scienziati ora sappiamo che la L-triptofano può davvero fare solo una persona stanca subito se si è mangiato o preso da solo, senza alcun aminoacidi. E la proteina in Turchia contiene un sacco di altri aminoacidi!
Blame It On Blood Flow
La maggior parte degli scienziati pensano che ci sia un altro motivo per cui mangiare un pasto speciale potrebbe induce il sonno. Mangiare un grande ringraziamento cause cena aumento del flusso sanguigno allo stomaco (necessaria per aiutare a digerire il pasto) e meno il flusso di sangue al cervello.
Evitare sonnolenza
Quindi, solo come si fa a evitare che sensazione di sonnolenza sulla Turchia giorno
Mangia piccoli, pasti sani (cercare di limitare cibi spazzatura) per tutta la giornata prima di sedersi per il vostro grande pasto — Non morire di fame se stessi in previsione della festa a venire.
hanno piccole porzioni di alimenti che fanno parte del vostro pasto del Ringraziamento (compreso qualunque verdure sono sul tavolo).
bere acqua e fare pause mentre si sta mangiando per vedere come piena sei diventato
Smettere di mangiare una volta che sei pieno &mdash.; ci saranno sempre gli avanzi di domani.
Infine, fare una passeggiata fuori in seguito a digerire il pasto. Questo vi farà sentire meglio di schiantarsi sul divano
Seguire questi suggerimenti e avere un Happy Thanksgiving &mdash.; trangugiare, inghiottire!