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Se mio figlio ha allergie alimentari, che cosa devo cercare quando la lettura delle etichette alimentari?

en españolSi mi hijo tiene una alergia alimentaria, ¿en que me deberia fijar cuando Lea las etiquetas Alimentarias

Il mio bambino ha allergie alimentari

cosa devo cercare quando la lettura delle etichette alimentari

-?. Alyson

leggere con attenzione le etichette degli alimenti è una delle cose più importanti che i genitori possono fare quando il loro bambino ha una allergia alimentare

evitare sempre qualsiasi alimento la cui etichetta dice che contiene allergeni del vostro bambino. E tenere a mente questi consigli:

Controlla le liste degli ingredienti e potete trovare le dichiarazioni di consulenza quali "Contiene noccioline". Alcune aziende condividono anche volontariamente avvertimenti cross-contaminazione, come ad esempio "Può contenere soia", "Trasformati in una struttura che elabora anche frutti di mare", o "Prodotto su attrezzature utilizzate anche per la frutta a guscio." Ma i produttori non devono elencare gli avvisi contaminazione incrociata. Dal momento che i prodotti senza dichiarazioni di consulenza anche potrebbero essere cross-contaminazione e la società ha scelto di non etichettare per questo, è sempre meglio contattare l'azienda per vedere se il prodotto potrebbe contenere ingredienti che il bambino è allergico a.

negli Stati Uniti, le aziende devono indicare, in un linguaggio comprensibile, se un prodotto contiene uno degli otto allergeni alimentari più comuni:. arachidi, noci, uova, latte, grano, soia, pesce, crostacei e molluschi crostacei

Conoscere i limiti di etichette dei prodotti alimentari. Non tutti gli allergeni saranno inclusi nella lista degli ingredienti o nominati in un modo riconoscibile. A volte, un allergene potrebbe essere nascosto in una lunga lista di ingredienti scientifici dal suono o incluso in "aromi naturali", "colorazione", "spezie", o altri additivi.

Fare doppio controllare ogni confezione di cibo che si dare al bambino — una volta in un supermercato e una volta prima di dare al vostro bambino. Questo è importante, anche se il bambino ha avuto il prodotto molte volte prima. Ingredienti e rischi di contaminazione incrociata possono cambiare nel tempo. Diversi prodotti di dimensioni possono avere diversi ingredienti o essere realizzati in strutture diverse.

Ricordati di controllare non alimentari, anche perché non sono soggetti alle norme in materia di etichettatura. Gli allergeni possono essere trovati nei cosmetici, prodotti per il bagno, prodotti per la pulizia, creme solari, forniture d'arte, spugne da cucina, e attrezzi per il giardinaggio. Cercare un ingrediente che non siete sicuri circa, e chiamare l'azienda con tutte le domande.

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