Metabolism Basics
I nostri corpi ottenere l'energia di cui hanno bisogno dal cibo attraverso il metabolismo, le reazioni chimiche nelle cellule del corpo che convertono il carburante dal cibo in energia necessaria per fare tutto da trasferirsi a pensare a crescere.
specifiche proteine nel corpo controllano le reazioni chimiche del metabolismo, e ogni reazione chimica è coordinato con le altre funzioni del corpo. Infatti, migliaia di reazioni metaboliche avvengono contemporaneamente — tutto regolato dal corpo — per mantenere le nostre cellule sane e di lavoro.
Metabolismo (meh-TAB-uh-liz-um) è un processo costante che inizia quando siamo concepiti e finisce quando moriamo. Si tratta di un processo vitale per tutte le forme di vita — non solo gli esseri umani. Se il metabolismo si ferma, un essere vivente muore
Ecco un esempio di come il processo di metabolismo funziona nell'uomo &mdash.; e inizia con piante. In primo luogo, una pianta verde prende in energia dalla luce solare. L'impianto utilizza questa energia e la clorofilla molecola (che conferisce alle piante il loro colore verde) per costruire zuccheri da acqua e anidride carbonica in un processo noto come fotosintesi.
Quando le persone e gli animali mangiano le piante (o, se 're carnivori, quando mangiano gli animali che hanno mangiato le piante), prendono in questa energia (sotto forma di zucchero), insieme ad altri prodotti chimici delle cellule-building vitali.
il prossimo passo del corpo è quello di rompere lo zucchero in modo che l'energia rilasciata può essere distribuita agli, e utilizzato come carburante, le cellule del corpo
. enzimi
Dopo il cibo è mangiato, le molecole del sistema digestivo chiamate enzimi rompere le proteine in aminoacidi giù acidi, grassi in acidi grassi e carboidrati in zuccheri semplici (per esempio, glucosio). Oltre allo zucchero, sia aminoacidi e acidi grassi possono essere utilizzati come fonti di energia nel corpo quando necessario. Questi composti vengono assorbiti nel sangue, che li trasporta alle cellule.
Dopo che entrano nelle cellule, altri enzimi agiscono per accelerare o regolare le reazioni chimiche coinvolte con "metabolizzare" questi composti. Durante questi processi, l'energia di questi composti può essere rilasciato per l'uso da parte del corpo o immagazzinato nei tessuti del corpo, soprattutto il fegato, muscoli e grasso corporeo.
In questo modo, il processo di metabolismo è davvero un bilanciamento atto che coinvolge due tipi di attività che vanno allo stesso tempo —
costruire
dei tessuti del corpo e riserve di energia e il
abbattendo
dei tessuti del corpo e negozi di energia per generare più di carburante per le funzioni del corpo:
Anabolismo (uh-NAB Uh-liz-um), o il metabolismo costruttiva, è tutto sulla costruzione e la memorizzazione. Esso supporta la crescita di nuove cellule, il mantenimento dei tessuti del corpo, e l'immagazzinamento di energia per utilizzo futuro. Durante l'anabolismo, piccole molecole si trasformano in grandi, molecole più complesse di carboidrati, proteine e grassi.
catabolismo (Kuh-TAB-uh-liz-um), o il metabolismo distruttivo, è il processo che produce il l'energia necessaria per tutte le attività nelle cellule. In questo processo, le cellule abbattere grandi molecole (soprattutto carboidrati e grassi) per rilasciare l'energia. Questo rilascio di energia fornisce combustibile per anabolismo, riscalda il corpo, e permette ai muscoli di contrarsi e il corpo a muoversi. Come unità chimiche complesse sono suddivisi in sostanze più semplici, i prodotti di scarto rilasciati nel processo di catabolismo vengono rimossi dal corpo attraverso la pelle, reni, polmoni e intestino.
Il sistema endocrino
Molti degli ormoni del sistema endocrino sono coinvolti nel controllo della velocità e la direzione del metabolismo. Tiroxina, un ormone prodotto e rilasciato dalla ghiandola tiroide, svolge un ruolo chiave nel determinare quanto velocemente o lentamente le reazioni chimiche del metabolismo procedere nel corpo di una persona.
Un altro ghiandola, il pancreas secerne ormoni che aiutano a determinare se principale attività metabolica del corpo in un momento particolare sarà anabolizzanti o catabolico. Ad esempio, dopo aver mangiato un pasto, l'attività di solito più di anabolizzanti accade perché mangiare aumenta il livello di glucosio — più importante di carburante del corpo — nel sangue. Il pancreas percepisce questo aumento del livello di glucosio e rilascia l'ormone insulina, che segnala alle cellule di aumentare le loro attività di anabolizzanti.
Il metabolismo è un complicato processo chimico, quindi non è sorprendente che molte persone pensano di esso nel suo senso più semplice : come qualcosa che influenza il modo facilmente il nostro corpo guadagnare o perdere peso. Ecco dove le calorie sono disponibili in. Una caloria è una unità che misura la quantità di energia di un particolare cibo fornisce al corpo. Una barra di cioccolato ha più calorie di una mela, in modo che fornisce il corpo con più energia — e, talvolta, che può essere troppo di una cosa buona. Proprio come una macchina memorizza gas nel serbatoio finché è necessario per alimentare il motore, i negozi corpo calorie — principalmente come grasso. Se si riempie troppo serbatoio di benzina di un'auto, si riversa sul marciapiede. Allo stesso modo, se una persona mangia troppe calorie, essi "spill over", sotto forma di grasso corporeo in eccesso.
Il numero di calorie qualcuno brucia in un giorno è influenzata da quanto quella persona esercita, la quantità di grasso e muscolo nel suo corpo, e metabolismo basale della persona (BMR). BMR è una misura della velocità alla quale il corpo di una persona "brucia" energia, sotto forma di calorie, mentre a riposo.
Il BMR può svolgere un ruolo nella tendenza di una persona ad aumentare di peso. Per esempio, qualcuno con un basso BMR (che brucia quindi meno calorie a riposo o dormire) tenderà a guadagnare più chili di grasso corporeo nel corso del tempo di una persona di dimensioni simili con una BMR media che mangia la stessa quantità di cibo e ottiene la stessa quantità di esercizio fisico.
Quali fattori influenzano BMR?
in un certo senso, BMR è ereditato. A volte i problemi di salute possono influenzare BMR, ma la gente può cambiare la loro BMR in determinati modi. Ad esempio, fare più esercizio fisico non solo causerà qualcuno per bruciare più calorie direttamente dalle attività in più se stessa, ma sempre più fisicamente in forma aumenterà BMR così
BMR è influenzato anche dalla composizione corporea &mdash.; le persone con più muscoli e meno grasso in genere hanno Bmrs più elevati.
disordini metabolici
In senso lato, una malattia metabolica è una malattia che è causata da una reazione chimica anomala nelle cellule del corpo. La maggior parte dei disturbi coinvolgono sia i livelli anormali di enzimi o di ormoni, o problemi con il modo in quegli enzimi o ormoni lavorano
.
Quando il metabolismo delle sostanze chimiche del corpo è bloccato o difettoso, può causare un accumulo di sostanze tossiche nel corpo o una mancanza di sostanze necessarie per la normale funzione del corpo, ciascuno dei quali può portare a gravi sintomi.
Alcune malattie metaboliche sono ereditate. Questi sono chiamati errori congeniti del metabolismo. Quando i bambini sono nati, sono testati per molti di questi in un test di screening neonatale. Molti errori congeniti del metabolismo può portare a complicazioni gravi o addirittura la morte se non sono controllati con la dieta o la medicina dalla più tenera età
deficit di G6PD:. Il glucosio-6-fosfato deidrogenasi (G6PD) è solo uno dei i molti enzimi che svolgono un ruolo nel metabolismo cellulare. G6PD è prodotto da globuli rossi (RBC) e aiuta il corpo a metabolizzare i carboidrati. Senza abbastanza G6PD normale per aiutare i globuli rossi gestire alcune sostanze nocive, le cellule possono essere danneggiate o distrutte, con conseguente anemia emolitica. In un processo chiamato emolisi, i globuli rossi sono distrutti prematuramente, e il midollo osseo (la parte morbida spugnosa dell'osso che produce nuove cellule del sangue) potrebbero non essere in grado di produrre abbastanza nuovi globuli rossi.
I bambini con deficit di G6PD può essere pallido e stanco e avere un rapido battito cardiaco e la respirazione. Essi possono anche avere una milza o ittero allargato (ingiallimento della pelle e degli occhi). deficit di G6PD è di solito trattato fermando i farmaci o per il trattamento della malattia o infezione che causa lo stress sui globuli rossi
galattosemia:. I bambini nati con questo errore congenito del metabolismo manca l'enzima che converte il galattosio (uno dei due zuccheri che si trovano in lattosio) in glucosio, uno zucchero il corpo è in grado di utilizzare. Come risultato, latte (latte materno) e altri prodotti caseari devono essere eliminati dalla dieta. In caso contrario, galattosio può accumularsi nel sistema e danneggiare le cellule e gli organi del corpo, che porta alla cecità, grave ritardo mentale, deficit di crescita, e persino la morte
Ipertiroidismo:. Questo è quando un iperattiva tiroide rilascia troppo della tiroxina ormone, che aumenta la BMR. Essa provoca sintomi come la perdita di peso, aumento della frequenza cardiaca e la pressione sanguigna, gli occhi sporgenti, e un gonfiore al collo da una tiroide ingrandita (gozzo). La malattia può essere controllata con farmaci o attraverso trattamenti chirurgia o la radioterapia
Ipotiroidismo:. Questo è quando una tiroide assente o poco attiva (a causa di un problema o una malattia della tiroide sviluppo) provoca il rilascio di troppo poco della tiroxina ormone , che abbassa BMR.
Se non trattata, questa condizione può portare a una crescita stentata e ritardo mentale nei neonati e nei bambini piccoli. L'ipotiroidismo rallenta i processi del corpo e provoca affaticamento (stanchezza), rallentamento del battito cardiaco, aumento di peso eccessivo, e costipazione. Bambini e adolescenti con questa condizione possono essere trattati con ormone tiroideo orale
Fenilchetonuria:. Conosciuto anche come PKU, questo è causato da un difetto nel enzima che scompone l'aminoacido fenilalanina. Questo aminoacido è necessario per la crescita normale nei neonati e nei bambini e per la produzione di proteina normale. Tuttavia, se anche gran parte di essa si accumula nel corpo, tessuto cerebrale è influenzato e ritardo mentale accade.
La diagnosi precoce e la restrizione dietetica del aminoacido in grado di prevenire o ridurre la gravità di queste complicazioni.
diabete di tipo 1: Questo è quando il pancreas non produce abbastanza insulina e secernono. I sintomi di questa malattia comprendono sete eccessiva e la minzione, la fame e la perdita di peso. Nel lungo termine, può causare problemi renali, dolore a causa di danni ai nervi, cecità, e il cuore e vasi sanguigni. . Bambini e adolescenti con diabete di tipo 1 hanno bisogno di ottenere iniezioni di insulina e regolari per controllare i loro livelli di zucchero nel sangue per ridurre il rischio di complicazioni in via di sviluppo
diabete di tipo 2: Questo è quando il corpo non può rispondere normalmente all'insulina . I sintomi sono simili a quelli del diabete di tipo 1. Molti ragazzi che sviluppano il diabete di tipo 2 sono in sovrappeso, che si pensa di svolgere un ruolo nella loro ridotta capacità di risposta all'insulina. Alcuni possono essere trattati con successo con cambiamenti nella dieta, esercizio fisico, e la medicina per via orale, ma sono necessarie iniezioni di insulina in altri casi. Controllare i livelli di zucchero nel sangue riduce il rischio di sviluppare lo stesso tipo di problemi di salute a lungo termine che si verificano con diabete di tipo 1.