Il primo passo nel processo digestivo avviene prima ancora di assaggiare il cibo. Solo per odore che la torta di mele fatta in casa o pensare a come delizioso che pomodoro maturo sta per essere, si inizia la salivazione — e il processo digestivo inizia in preparazione per quel primo morso.
Il cibo è il nostro carburante, e le sue sostanze nutritive dare cellule del nostro organismo l'energia e le sostanze di cui hanno bisogno per funzionare. Ma prima che il cibo può farlo, deve essere digerito in piccoli pezzi il corpo può assorbire e utilizzare.
Informazioni sul sistema digerente
Quasi tutti gli animali hanno un sistema digestivo tubo-tipo in cui il cibo entra nella bocca , passa attraverso un lungo tubo, ed esce come feci (cacca) attraverso l'ano. La muscolatura liscia delle pareti dei tubolari organi digestivi ritmicamente ed efficiente si muove il cibo attraverso il sistema, in cui è suddiviso in minuscoli atomi e molecole assorbibili.
Durante il processo di assorbimento, le sostanze nutritive che vengono dal cibo (inclusi carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali) passano attraverso i canali nella parete intestinale e nel flusso sanguigno. Il sangue funziona per distribuire questi nutrienti al resto del corpo. Le parti di scarto del cibo che il corpo non può usare sono passati fuori dal corpo, come feci.
Ogni boccone di cibo che mangiamo è di essere suddiviso in sostanze nutritive che possono essere assorbiti dal corpo, che è perché ci vogliono ore per digerire completamente il cibo. Negli esseri umani, proteina deve essere suddiviso in aminoacidi, amidi in zuccheri semplici e grassi in acidi grassi e glicerolo. L'acqua nel nostro cibo e bevanda è anche assorbito nel flusso sanguigno per fornire il corpo con il liquido di cui ha bisogno.
Come digestione Opere
L'apparato digerente è costituito del canale alimentare (chiamato anche il digestivo tratto) e gli altri organi addominali che giocano un ruolo nella digestione, come il fegato e pancreas. Il canale alimentare è il lungo tubo di organi — tra cui l'esofago, stomaco e intestino — che va dalla bocca all'ano. tratto digestivo di un adulto è di circa 30 piedi (circa 9 metri) di lunghezza.
La digestione inizia in bocca, ben prima che il cibo raggiunge lo stomaco. Quando vediamo, odore, sapore, o addirittura immaginare un pasto gustoso, le nostre ghiandole salivari, che si trovano sotto la lingua e vicino alla mascella inferiore, iniziare a produrre saliva. Questo flusso di saliva è messa in moto da un riflesso del cervello che viene attivata quando sentiamo il cibo o pensare a mangiare. In risposta a questa stimolazione sensoriale, il cervello invia impulsi attraverso i nervi che controllano le ghiandole salivari, dicendo loro di preparare un pasto.
Mentre i denti strappo e tagliare il cibo, saliva inumidisce per facile deglutizione. Un enzima digestivo chiamato amilasi, che si trova nella saliva, comincia ad abbattere alcuni dei carboidrati (amidi e zuccheri) nel cibo prima ancora che lascia la bocca.
deglutizione, che si realizza da movimenti muscolari la lingua e la bocca, muove il cibo nella gola o faringe. La faringe, un passaggio per il cibo e l'aria, è di circa 5 pollici (12,7 centimetri) di lunghezza. Un lembo flessibile di tessuto chiamato epiglottide chiude riflesso sopra la trachea quando noi ingoiare per evitare il soffocamento.
Dalla gola, il cibo viaggia lungo un tubo muscolare al petto chiamato l'esofago. Ondate di contrazioni muscolari chiamato peristalsi vigore cibo verso il basso attraverso l'esofago allo stomaco. Un soggetto normalmente non è a conoscenza dei movimenti dell'esofago, dello stomaco, dell'intestino e che avvengono come cibo passa attraverso il tratto digerente.
Alla fine dell'esofago, un anello muscolare o valvola chiamato uno sfintere permette di cibo di entrare nello stomaco e poi stringe chiusa per mantenere il cibo o il liquido di rifluire nell'esofago. I muscoli dello stomaco sfornare e mescolare il cibo con gli acidi ed enzimi, rompendo in molto più piccole, pezzi digeribili. Un ambiente acido è necessario per la digestione che avviene nello stomaco. Ghiandole nel rivestimento dello stomaco producono circa 3 quarti (2,8 litri) di questi succhi digestivi ogni giorno.
La maggior parte delle sostanze nel cibo che mangiamo bisogno di ulteriori digestione e devono viaggiare nell'intestino prima di essere assorbito. Quando è vuoto, lo stomaco di un adulto ha un volume di un quinto di una tazza (1,6 once), ma può essere anche ampliata per contenere più di 8 tazze (64 once) di cibo dopo un pasto abbondante.
Ruolo intestino
Con il tempo il cibo è pronto a lasciare lo stomaco, che è stato trasformato in un liquido denso chiamato chimo. Una valvola muscolare noce dimensioni all'uscita dello stomaco chiamato il piloro mantiene chimo nello stomaco fino a raggiungere la consistenza di passare nell'intestino tenue. Chimo è poi schizzata giù nell'intestino tenue, dove la digestione del cibo continua in modo che il corpo può assorbire le sostanze nutritive nel sangue
L'intestino tenue è composto da tre parti:.
il duodeno, la prima parte a forma di C
il digiuno, il tronco avvolto
l'ileo, la sezione finale che conduce nel grande intestino
il parete interna dell'intestino tenue è coperto con milioni di proiezioni microscopiche, simili a dita chiamati villi. I villi sono i veicoli attraverso i quali nutrienti possono essere assorbiti nel corpo.
Il fegato (che si trova sotto la gabbia toracica nella parte superiore destra dell'addome), la colecisti (nascosta appena sotto il fegato), e la pancreas (sotto lo stomaco) non fanno parte del canale alimentare, ma questi organi sono essenziali per la digestione.
il fegato produce la bile, che aiuta il corpo ad assorbire il grasso. Bile è memorizzato nella cistifellea finché non è necessaria. Il pancreas produce enzimi che aiutano a digerire le proteine, grassi e carboidrati. E 'anche una sostanza che neutralizza l'acidità di stomaco. Questi enzimi e bile viaggiano attraverso canali speciali (denominati condotte) direttamente nel piccolo intestino, dove contribuiscono ad abbattere il cibo. Il fegato svolge anche un ruolo importante nella gestione e l'elaborazione dei nutrienti, che sono trasportati al fegato nel sangue dal piccolo intestino.
dal piccolo intestino, cibo non digerito (e un po 'd'acqua) reca al crasso attraverso un anello muscolare o valvola che impedisce al cibo di tornare al piccolo intestino. Con il cibo tempo raggiunge l'intestino crasso, il lavoro di nutrienti assorbenti è quasi finito. . La funzione principale grandi intestino è per rimuovere l'acqua dalla materia digerito e formare rifiuti solidi che può essere escreto
L'intestino crasso è composto da tre parti:
Il cieco è un sacchetto a all'inizio del crasso che unisce l'intestino tenue al crasso. Questa zona di transizione si espande di diametro, permettendo cibo per viaggiare dal piccolo intestino al grande. L'appendice, una piccola cava, sacchetto simili a dita, appeso alla fine del cieco. I medici ritengono l'appendice è rimasto da un momento precedente nell'evoluzione umana. Non è più sembra essere utile per il processo digestivo.
Il colon estende dal cieco sul lato destro dell'addome, attraverso l'addome superiore, e quindi lungo il lato sinistro dell'addome, infine connessione a il retto. Il colon ha tre parti: il colon ascendente; il colon trasverso, che assorbono liquidi e sali; e il colon discendente, che detiene i rifiuti risultanti. I batteri nel colon aiuto per digerire i prodotti alimentari rimanenti.
Il retto è dove le feci vengono memorizzate fino a quando lasciano il sistema digerente attraverso l'ano come un movimento intestinale.
Digerente problemi di sistema
Quasi tutti hanno un problema digestivo in un momento o l'altro. Alcune condizioni, come indigestione o diarrea lieve, sono comuni; risultano in lieve disagio e migliorano da soli o sono facili da trattare. Altri, come la malattia infiammatoria intestinale (IBD), possono essere in corso e fastidioso e dovrebbe essere discusso con uno specialista GI o gastroenterologo (medici che si specializzano nel sistema digestivo).
Problemi con la Esofago
I problemi che interessano l'esofago può essere congenita (presente alla nascita) o noncongenital (sviluppato dopo la nascita). Gli esempi includono:
condizioni congenite. fistola tracheoesofagea è un collegamento tra l'esofago e la trachea (trachea) dove non ci dovrebbe essere uno. Nei neonati con atresia esofagea, l'esofago viene a un punto morto invece di collegare allo stomaco. Entrambe le condizioni sono di solito individuati poco dopo nasce un bambino — a volte anche prima — e richiedono un intervento chirurgico per riparare.
condizioni noncongenital. Esofagite (infiammazione dell'esofago) può essere causata da infezioni, alcuni farmaci, o malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). Con GERD, lo sfintere esofageo (la valvola che collega l'esofago con lo stomaco) non funziona bene e permette il contenuto acido dello stomaco per spostarsi indietro nell'esofago. GERD spesso può essere corretto attraverso i cambiamenti dello stile di vita, come ad esempio aggiustamenti dietetici. A volte, però, richiede un trattamento con il farmaco.
Problemi con la stomaco e l'intestino
Quasi tutti hanno avuto la diarrea o costipazione. Con diarrea, contrazioni muscolari spostare il contenuto degli intestini lungo troppo velocemente e non c'è abbastanza tempo per l'acqua venga assorbita prima le feci vengono spinti fuori dal corpo
La costipazione è l'opposto:. Il contenuto di l'intestino crasso non si muovono lungo abbastanza veloce e materiali di scarto rimangono nell'intestino crasso così tanto tempo che troppa acqua viene rimossa e le feci diventare duro
Altri comuni stomaco e disturbi intestinali comprendono:.
infezioni gastrointestinali possono essere causate da virus, da batteri (ad esempio
Salmonella, Shigella, Campylobacter
o
e. coli
), o da parassiti intestinali (come amebiasis e giardiasi). dolori o crampi addominali, diarrea, e talvolta vomito sono i sintomi più comuni di infezioni gastrointestinali. Questi di solito vanno via da soli, senza farmaci o altri trattamenti.
Appendicite, un'infiammazione dell'appendice, più spesso colpisce i bambini e ragazzi tra i 11 ei 20 anni, e richiede un intervento chirurgico per correggere. I classici sintomi di appendicite sono dolori addominali, febbre, perdita di appetito, e vomito.
gastrite e ulcera peptica sorgono quando un batterio,
Helicobacter pylori
, o l'uso cronico di farmaci o di certi farmaci indebolisce il rivestimento mucoso protettivo dello stomaco e del duodeno, permettendo acido per ottenere attraverso al rivestimento sensibile sotto. Questo può irritare e infiammare il rivestimento dello stomaco (gastrite) o causare ulcere peptiche, che sono ferite o fori nel rivestimento dello stomaco o del duodeno che provocano dolore o sanguinamento. I farmaci di solito trattano con successo queste condizioni.
La malattia infiammatoria intestinale (IBD) è l'infiammazione cronica dell'intestino che colpisce i bambini più grandi, adolescenti e adulti. Ci sono due tipi principali: la colite ulcerosa, che generalmente colpisce solo il retto e l'intestino crasso; e la malattia di Crohn, che può interessare l'intero tratto gastrointestinale dalla bocca all'ano e altre parti del corpo. Sono trattati con i farmaci e, se necessario, per via endovenosa (IV) alimentazioni per fornire l'alimentazione. In alcuni casi, la chirurgia può essere necessario rimuovere zone infiammate o danneggiate dell'intestino.
celiachia è un disturbo in cui il sistema digestivo è danneggiato dalla risposta del sistema immunitario a una proteina chiamata glutine, che è presente nel grano, segale e orzo e una vasta gamma di alimenti, dai cereali per la colazione a crosta di pizza. Le persone affette da celiachia hanno difficoltà a digerire i nutrienti dal cibo e possono avere diarrea, dolore addominale, gonfiore, stanchezza, e anche la depressione quando mangiano cibi con glutine. I sintomi possono essere gestiti seguendo una dieta priva di glutine. La malattia celiaca corre nelle famiglie e può diventare attivo dopo un qualche tipo di stress, come la chirurgia o una infezione virale. Un medico può diagnosticare la malattia celiaca con un esame del sangue e prendendo una biopsia dell'intestino tenue.
Sindrome dell'intestino irritabile (IBS), un disturbo intestinale comune, colpisce il colon e può causare ricorrenti addominali crampi, gonfiore, costipazione e diarrea. Non esiste una cura, ma i sintomi di IBS possono essere trattati modificando le abitudini alimentari, riducendo lo stress, e di apportare modifiche di stile di vita. Un medico può anche prescrivere farmaci per alleviare la diarrea o costipazione. Nessuno test viene utilizzato per diagnosticare IBS, ma un medico può identificarlo sulla base di sintomi, la storia medica, e un esame fisico.
Problemi con la pancreas, fegato, e la cistifellea
Condizioni che interessano pancreas, fegato, cistifellea e spesso pregiudica la capacità di questi organi di produrre enzimi e altre sostanze che aiutano la digestione. Gli esempi includono:
La fibrosi cistica è una malattia cronica, ereditata malattia che non riguarda solo i polmoni, ma anche provoca la produzione di muco anormalmente spessa per bloccare i condotti o passaggi nel pancreas. Questo muco impedisce anche succhi gastrici di entrare l'intestino, il che rende difficile digerire correttamente le proteine e grassi. Ciò causa nutrienti importanti per passare fuori dal corpo inutilizzato. Per aiutare a gestire i loro problemi digestivi, le persone con fibrosi cistica possono prendere gli enzimi digestivi e integratori alimentari.
Epatite, una condizione con molte cause diverse, è quando il fegato si infiamma e può perdere la sua capacità di funzionare. L'epatite virale, come l'epatite A, B, o C, è altamente contagiosa. I casi lievi di epatite A possono essere curati a casa; Tuttavia, i casi gravi che comportano danni al fegato possono richiedere l'ospedalizzazione
La cistifellea possono sviluppare calcoli biliari e si infiammano &mdash.; una condizione chiamata colecistite. Anche se le condizioni della colecisti non sono frequenti nei bambini e ragazzi, che possono accadere in coloro che hanno anemia falciforme o sono in trattamento con alcuni farmaci a lungo termine.
Tenere Digestione su Track
I tipi e quantità di cibo che una persona mangia e come il sistema digestivo elabora che il cibo gioca un ruolo chiave nel mantenimento della buona salute. Mangiare una dieta sana è il modo migliore per prevenire i problemi digestivi comuni.