alimenti per l'infanzia
Quindi hai avuto il tuo splendido bambino e si desidera iniziare la loro introduzione nel meraviglioso mondo del cibo ... ma da dove si inizia? Con più di 20 anni di esperienza, best-seller autore internazionale e massimo esperto sui bambini alimentazione, Annabel Karmel, condivide la sua saggezza.
Quando iniziare?
La regola generale è che i bambini dovrebbero essere svezzati da circa sei mesi. Il latte fornisce tutte le sostanze nutritive il tuo bambino ha bisogno per i primi sei mesi o giù di lì, ma alcuni genitori ritengono che i loro bambini siano pronti prima di allora. Ogni bambino è diverso, e nelle famiglie con una storia di allergia alimentare, febbre da fieno, eczema o asma, è meglio cercare di allattare esclusivamente per i primi sei mesi.
L'importanza di latte
quando si avvia lo svezzamento, il latte sarà ancora formare una parte importante della dieta del bambino. Sia che si sta allattando o utilizzando una bottiglia, latte fornirà tutti i nutrienti di cui hanno bisogno. I bambini devono continuare ad avere materno o artificiale latte per tutto il primo anno.
Il latte di mucca e latte di capra non sono valide alternative al seno o latte artificiale prima di un anno, in quanto non contengono ferro sufficiente e altre sostanze nutritive . Tuttavia, possono essere utilizzati in cottura o con cereali da sei mesi. Utilizzare latte intero, come i bambini hanno bisogno le calorie per la crescita
.
Di tanto in tanto, i genitori fanno l'errore di dare loro bambini cibi solidi quando hanno fame, quando ciò che hanno effettivamente bisogno è un mangime supplementare per il latte. In più, dando un bambino troppo cibo solido troppo velocemente può portare a costipazione. I primi alimenti sono più di introdurre cibo che dare un pasto completo.
Per prima alimenti
Per prima alimenti dovrebbe essere semplice, facile da digerire, ed è improbabile che provocare una reazione allergica. Inizia con un unico ingrediente, idealmente un frutto o verdura. Ortaggi a radice come carote, patate dolci e zucca sono molto popolari primi alimenti; hanno un sapore naturalmente dolce e possono essere facilmente frullata ad una consistenza liscia. Come un suggerimento, provare a mescolare con un po 'di latte materno o artificiale per facilitare la transizione.
Grandi primi frutti sono mela e pera, che si cucina e purea, e banana, papaia e avocado, che non richiedono cucina a condizione che siano belle e mature. Questi frutti nutrienti sono facili
riso
Baby è un altro buon primo alimento.; il suo gusto di latte rende una facile transizione ai solidi. Controllare la confezione per essere sicuri di scegliere quello che è senza zucchero e arricchito con vitamine e ferro. Mescolare con acqua, o seno o latte artificiale, o combinarlo con una purea di frutta o di verdura.
Nuovi sapori e consistenze
a circa sei a nove mesi, una volta che il bambino ha sviluppato una il gusto per il cibo, si può iniziare a coniugare sapori e di essere un po 'più avventuroso!
le verdure verdi sono pieni di sostanze nutritive importanti in modo da provare con zucchine, broccoli, piselli, spinaci e mais. Per renderli un po 'più dolce, si possono mescolare con le verdure a radice come patata dolce o carota. Si dovrebbe anche essere iniziando ad introdurre i grani con come cereali per la colazione, riso, avena e grano in pane.
Per le proteine, si tenta bambino con pollo, bianco e pesce azzurro, le uova ben cotti, carne rossa, e impulsi
Da sei mesi, il latte da solo -. che si tratti di latte materno o latte artificiale - non sarà più fornire tutti i nutrienti tuo bambino ha bisogno, in particolare il ferro. Circa sei mesi, il ferro un bambino eredita dalla madre inizia ad esaurirsi, quindi è importante introdurre alimenti ricchi di ferro nella loro dieta. La carne rossa fornisce la migliore e più facilmente assorbiti fonte di ferro; Mi piace fare casseruole di manzo con cipolla, carote e patate dolci. È inoltre possibile aggiungere frutta come albicocca secca. Basta cuocere per un'ora fino a quando la carne è tenera e tutti i sapori hanno unito, poi purea
.
Pesce, in particolare pesce azzurro, come il salmone, è importante per lo sviluppo del cervello, sistema nervoso del vostro bambino e la visione. Prova i miei deliziosi puree di salmone realizzati combinando salmone bollito con carote al vapore, pomodori e formaggio grattugiato.
Da sei mesi si può dare cereali ordinari come porridge e si può usare il latte di mucca con cereali o in cucina, ma continuare con latte materno o latte artificiale come bevanda principale del vostro bambino per tutto il primo anno.
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