Scopri tutto su carote e provare alcune idee cibo carota bambino ricetta.
Quando posso introdurre carote per il mio bambino?
Le carote possono essere introdotti tra i 6 e gli 8 mesi di età. Come sempre, vi consiglio di discutere a fondo eventuali problemi di alimentazione con il vostro pediatra come generalità potrebbero non essere applicabili al vostro bambino.
Bontà di carote
Le carote sono molto ricchi di beta-carotene. Il beta carotene è un carotenoide. Carotenoidi sono un insieme di pigmenti di colore scuro chiamato pro vitamina A carotenoidi che può essere convertito in vitamina A. La vitamina A è molto importante nella dieta di un bambino in via di sviluppo.
Le carote sono spesso uno dei primi alimenti del bambino. Sono facili da digerire e sono ricche di sostanze nutrienti come la vitamina A, vitamina C e calcio.
A causa del problema dei nitrati, raccomandazioni per l'introduzione di carote varia. Ho trovato che il più delle volte, la raccomandazione per introdurre carote è compreso tra 7 e 8 mesi di età. Anche in questo caso, si prega di vedere l'articolo nitrati per ulteriori informazioni approfondite
CAROTE: (mezza tazza al vapore)
VITAMINE:.
Vitamina A - 13286 IU
La vitamina C - 1,8 mg
niacina - 0,4 mg
Il folato - 11 mcg
acido pantotenico - 0,2 mg
La vitamina B6 - .2 mgContains alcuni altre vitamine in piccole quantità
Minerali:
potassio - 177 mg
sodio - 51,5 mg
calcio - 24 mg
Fosforo - 23.4 mg
magnesio - 10 mg
Ferro - .48 mgAlso contiene piccole quantità di selenio, manganese, rame e zinco
Come selezionare e memorizzare le carote perfetti per il bambino in casa. cibo
Secondo l'EWG, le carote non sono uno dei "sporca dozzina" gli alimenti che sono più altamente contaminati da pesticidi - Acquisti organico è una scelta personale
Selezionare e carote negozio
al momento dell'acquisto di carote, cercare quelli con germinazione minima in alto. In altre parole, se la carota ha cominciato a crescere, è stata abbandonata per un bel po 'di tempo. Anche cercare piccoli "peli" che crescono lungo la carota. Questo indica anche la carota è in crescita ed è stato probabilmente seduti intorno per un po '.
Il modo migliore per preservare il sapore, freschezza e contenuto di beta-carotene nelle carote è per refrigerare loro.
e 'una buona idea usare "carote baby"?
"baby" carote sono il prodotto della tecnologia moderna e sono appositamente formati da una macchina che li taglia fuori da carote vecchie dimensioni complete. Alcuni "coltivatori" aggiungono colorante alimentare verde alla "radice" per l'ulteriore effetto. Un modo per capire se una carota bambino è veramente una carota bambino è quello di leggere il suo confezionamento. I comuni "carotine" venduti nel negozio di alimentari saranno effettivamente dire "baby tagliare" le carote.
Bambino tagliare le carote sono puliti in una soluzione che spesso contiene cloro, in modo che essi non si accende mentre il bianco nel pacchetto. Skip queste carote e optare per sbucciare e tagliare il proprio, soprattutto se si farà cibo carota bambino!
Visita questo link a USA Today a leggere tutto su l'inventore del "baby carota".
Come preparare le carote
Quando l'acquisto di carote, cercare quelli con germinazione minima in alto. In altre parole, se la carota ha cominciato a crescere, è stata abbandonata per un bel po 'di tempo. Anche cercare piccoli "peli" che crescono lungo la carota. Questo indica anche la carota è in crescita ed è stato probabilmente seduti intorno per un po '.
Il modo migliore per preservare il sapore, freschezza, e beta-carotene contenuto nelle carote è per refrigerare loro.
Durante la preparazione carote, cottura a vapore è il metodo migliore per la cottura e la preparazione di loro. Fumante carote permette il beta-carotene per essere più biodisponibile e prontamente utilizzabile dall'organismo. Aggiungere un pochino di burro per aiutare assorbire meglio
Le carote devono essere aperti quando si effettua puree di alimenti per l'infanzia, come molti bambini non saranno in grado di digerire le bucce della vitamina A.
. A meno che non si sta acquistando carote organiche, si dovrebbe sempre pelare le carote come le sostanze chimiche si concentrano nella pelle della carota. Se non si compra le carote organiche, si prega di pulire le carote usando una spazzola vegetale e leggermente lavare le carote sotto l'acqua corrente fredda.
godere di una carota saporita Baby Food Ricette
Carote - Purea di base
Qualsiasi quantità di carote fresche che desiderate
Come arrivare:
Passaggio 1: carote sbucciare e tagliare a piccoli pezzi
Fase 2: Posizionare pezzi in una pentola a vapore con acqua sufficiente appena visibile attraverso il vapore paniere
Passaggio 3: vapore finché sono teneri
Passo 4: non prenotare acqua che rimane da usarsi per diradamento le carote se il bambino è inferiore a 8 mesi di età, come nitrati possono penetrare l'acqua di cottura
Fase 5:. Posizionare nella vostra scelta di apparecchio per averli passati al setaccio e iniziare a ridurre in purea
Passo 6: Aggiungere acqua se necessario per ottenere una superficie liscia, consistenza sottile
carote -. carote cotte a Homemade baby Food
Qualsiasi quantità di carote fresche che desiderate
Indicazioni:
Passaggio 1:. Sbucciare le carote e tagliate nel senso della lunghezza a fettine spesse
Passaggio 2: olio un piatto di vetro casseruola con olio d'oliva e poi posto le carote nel piatto di vetro casseruola .
si potrebbe urtare qualche aglio in polvere, basilico e /o condimenti italiani (basilico essiccato, origano, rosmarino tutti insieme), o anche dragoncello yummy, sopra le carote se il vostro bambino è di 8 mesi + e mangiare spezie. Visita il nostro Quando il bambino può avere spezie pagina per ulteriori informazioni
Passaggio 3:.. Cuocere le carote a 350 F per circa 45 minuti o fino a quando le carote sono rivolti forcella gara e che hanno cambiato in un arancione scuro
Passo 4: purea, aggiungendo acqua se necessario, e servire o congelare. È anche possibile tagliare le carote in piccoli pezzi e servire come finger food. Oppure, congelare i dadi carota in un sacchetto freezer. Questo vi permetterà di servire un po ' "fast food" -. Al forno carote per finger food
Carota-Rice casseruola (8 mesi + a causa di prodotti lattiero-caseari)
3 tazze di carote grattugiate
3 tazze di riso cotto marrone
1/2 tazza di cipolla tritata finemente
1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco
1/4 cucchiaino di sale (senza reale necessità) -
vedi la nostra Salt all'articolo baby Food
1-1 /2 tazze di latte scremato evaporato (. provare invece yogurt)
tuorli
1/2 tazza di uovo
3 cucchiai senza grassi grattugiato o ridotto contenuto di grassi parmigiano
Come arrivare:
Passaggio 1: Unire le carote, riso, cipolle, erbe aromatiche e sale in una ciotola, e mescolare per amalgamare bene
Passaggio 2:. Aggiungere il latte (o yogurt) e tuorli d'uovo e mescolare per amalgamare
Passaggio 3:. Coat una casseruola 2 quarti con cottura antiaderente spruzzo, e diffondere la miscela in modo uniforme in un piatto
Passo 4:. Cospargere di formaggio sopra la parte superiore
Fase 5:. Cuocere in forno a 350 gradi per 50 minuti a 1 ora, o fino a quando un brusco coltello inserito nel centro del piatto esce pulito
Passo 6:. Rimuovere piatto dal forno e lasciate riposare per 5 minuti prima di servire. Serve circa. 8.
purè rapa & Carota Delight
Ingredienti:
1 molto grande rapa (o molti quelli piccoli)
6 grandi carote (o come molti come vi piace)
spezie a piacere
Come arrivare:
Fase 1: per iniziare pelle a buccia off della rapa poi tagliato a pezzi rapa ... le dimensioni non contano, ma il più piccolo si taglia loro più velocemente si bollire
Passaggio 2:.. Dopo aver tagliato il posto rapa in una casseruola con acqua e far bollire fino a fatto (quando si può attaccare una forchetta attraverso pezzo, il gioco è fatto)
fase 3: Tagliare le carote e il vapore finché sono teneri - o rape e carote a vapore insieme
passo 4: Quando rapa &. carota sono pronti, mettere entrambi in una ciotola o pentola e schiacciatele insieme. Oppure è possibile schiacciare separatamente (robot da cucina può essere utilizzato anche) e poi mescolare insieme
Fase 5:.. Aggiungere le spezie, se lo desideri
alimenti buoni a mescolare con Carote:
Le mele
Pesche
Fagiolini
fagioli secchi
patata bianca
patate dolci
Peas
Estate Squash - zucchine o giallo /storto collo
Zucca invernale - butternut, ghianda ecc
Riso
Lenticchie
pollo
manzo
maiale
Tofu
Cosa fa il AAP (American Academy of Pediatrics) dire di fatti in casa carote?
"a causa del consumo di naturale nitrati provenienti da alimenti come fagiolini, carote, zucca, spinaci e barbabietole può essere alto come o superiore a quello di acqua di pozzo, questi alimenti dovrebbero essere evitati prima di 3 mesi di l'età, anche se non c'è alcuna indicazione nutrizionale per aggiungere alimenti complementari alla dieta del neonato sano termine prima dei 6 mesi di età "
AAP - Normativa Nitrati
E
" strategia preventiva sarebbe di non introdurre i preparativi in casa di queste verdure ai bambini prima di 3 mesi di età, anche se non c'è alcuna indicazione nutrizionale per aggiungere alimenti complementari alla dieta del neonato sano termine prima da 4 a 6 mesi di age.23 neonati alimentati in commercio alimenti per l'infanzia preparati dopo 3 mesi di età in genere non sono a rischio di avvelenamento da nitrati, anche se i contenitori devono essere refrigerati dopo il primo utilizzo e scartati entro 24 ore dalla apertura. "
AAP - Normativa Nitrati
E
" perché le verdure, tra cui fagiolini, carote, zucca, spinaci e bietole, possono avere livelli di nitrati in alto o superiore a quello di acqua di pozzo, i bambini non dovrebbero mangiare questi alimenti fino a dopo l'età di 3 mesi "
AAP -. pozzo di acqua nitrati
Nome, sempre consultare il proprio pediatra per quanto riguarda l'introduzione di cibi solidi per il suo bambino e, in particolare discutere tutti gli alimenti che possono comportare rischi di allergia per il vostro bambino.
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