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Alimentazione del bambino Butternut &Acorn Squash - sano Butternut &Zucca Acorn Baby Food Recipes




Immagine: Getty
Butternut, Acorn & Zucca invernale per Baby Food - L'introduzione di Squash a bambino: (4) 6-8 mesi di età


Mentre l'età consigliata per l'avvio di cibi solidi è in genere 6 mesi di età, molti bambini iniziare solidi tra il 4 e il 6 mesi di età. Queste ricette sono adatti per questa fascia di età.

Zucca invernale, come zucca e ghianda squash, è un meraviglioso primo alimento per il bambino. Ad alto contenuto di vitamine e calcio - liscio, delizioso e molto nutriente, queste zucche invernali sono sicuro di essere un colpo con il suo bambino

Basta controllare la quantità di vitamina A e folati 1 tazza di cubetti di zucca al forno contengono:. Il folato - 57,40 mcg e vitamina a -. 7,291.85 mg

Quando posso introdurre Butternut squash o Acorn Squash al mio bambino
Squash può essere offerto già nel 4 - 6 mesi di età. Butternut e ghianda da squash sono aggiunte meraviglioso per primi gli alimenti del bambino. Queste verdure invernali arrosto fino a gustosi perfezione saporito e si fondono e purea in sottile di una texture come si richiede.
La bontà di Butternut Squash, Zucca Acorn, e altri Squash invernale per gli alimenti per bambini

Zucca invernale

Mentre il contenuto nutrizionale di Winter zucca varia a seconda della varietà di zucca, si trova un
sintesi nutrizionale
contabilizzazione di tutte le varietà di seguito:
nutrizionali (1 tazza di cotto al forno, cubetti di butternut)


Univ. di IL - Guarda il tuo giardino
Calorie - 79.95Protein - 1.82 gramsCarbohydrate - 17.94 gramsDietary Fibra - 5,74 gramsCalcium - 28,7 mgIron - 0.67 mgPotassium - 895,85 mgFolate - 57.40 mcgVitamin A - 1144 IU

Come selezionare e memorizzare zucca Butternut, zucca Acorn e altri Squash invernale per il bambino cibo

Secondo l'EWG, zucca, come butternut e ghianda non sono uno dei "sporca dozzina" gli alimenti che sono più altamente contaminati da pesticidi. scorza dura o frutta e verdura sgusciate solito tenere fuori tutti gli agenti inquinanti. L'acquisto di organico è una scelta personale.

Una zucca è caratterizzato come una zucca "Inverno", non solo a causa della stagione in cui cresce, ma anche per il modo in cui la zucca si cresce. zucca in realtà maturare sulla pianta e non più mature o maturare una volta raccolti. La crosta o guscio di una zucca è molto dura e spessa. alta stagione per zucca invernale è da novembre a dicembre.

Acorn e il Butternut sono le scelte migliori per la prima esperienza di squash del bambino. Ulteriori varietà di zucca possono essere trovate qui sotto. Questi tipi di zucca sono i migliori dati a un bambino tra i 6-8 mesi di età. (Se si inizia solidi presto a 4 mesi, zucca è anche opportuno.)




immagini: Getty

Butternut Squash: Zucca è marrone chiaro di colore, ed è o a forma di pera allungata a forma di campana. Butternut squash ha una polpa di colore arancio profondo, ed è caricata con un dolce, sapore di nocciola

Acorn Squash:. Questa zucca è probabilmente uno dei più facilmente riconoscibile e più spesso mangiato. Essa ha una forma ghianda, insieme con solchi profondi. La zucca ghianda è tipicamente un verde scuro intenso, tuttavia ci sono alcuni varsities che sono di colore giallo o arancione. Indipendentemente dal colore della zucca ghianda, la carne è dolce e gustoso al forno con zucchero di canna e un pizzico di cannella

Hubbard squash:. Non si può perdere un Hubbard. Questa zucca è in genere molto grande e si presenta come una lacrima deforme. Irregolare e dalla pelle spessa, ha un blu-grigio o, talvolta, un colore verde mare. La polpa è ricca e un po 'più dolce di una zucca di banana

Delicata Squash:. Si può sapere questo zucca patata dolce o squash bohemien. E 'un po' come una zucca ghianda in forma anche se più cilindrica, come un butternut. Il guscio di una Delicata è piuttosto carina; è giallo con strisce verdi e macchia bruno-rossastro o schizzi. La carne è un pallido giallo-arancio e il sapore è delicato e un po 'come il mais.

Il modo migliore per conservare zucca, zucca ghianda o altro zucca invernale per gli alimenti per bambini

Inverno da squash tipicamente può essere immagazzinato per un lungo periodo di tempo. A seconda della varietà, una zucca come il Butternut, può essere conservato per un massimo di quattro mesi. Conservare il zucca invernale in un luogo fresco e asciutto per i tempi ottimali di conservazione.

Il modo migliore per cucinare zucca, zucca ghianda e altri zucca invernale per bambini alimentari



Il modo migliore per cucinare zucca, ghianda squash e altri zucca per le ricette alimenti per bambini è quello di cuocere o arrostire la zucca. Di conservare la maggior parte dei nutrienti, mentre tirar fuori il più sapore. Arrostimento o zucca cottura inverno è anche più facile perché non spendere sempre e un giorno legando per sbucciare e il cubo la zucca per acqua o al vapore.

Come cuocere o arrostire una zucca per il bambino cibo

Step 1: Con un coltello da cucina affilato, tagliate la zucca a metà - lunghezza
Kristi ci ha scritto per condividere questo piccolo consiglio per il taglio di zucche inverno rigido:.
"di recente ho letto su una grande punta per contribuire a tagliare zucca (non ho provato ghianda ma funziona bene anche con piccole zucche). Mettere tutto zucca nel forno a microonde e cuocere in alto per circa 2 minuti. Questo rende il taglio iniziale della zucca veramente facile. "Step 2: scavare i semi dalla fine round del butternut taglio zucca Step 3: Lay zucca" volto "o carne rivolto verso il basso in una teglia con circa 1-2 spostato lentamente dell'acqua Step 4:.. Cuocere in forno a 400 ° C per 40 minuti o fino a guscio /pelle appare puckery e trasforma l'abbronzatura più scura
da qui, si è pronti a fare una varietà di puree, sotto
Godetevi queste ricette alimentari zucca bambino, squash ghianda e altre ricette alimentari zucca bambino

Butternut o Acorn squash -. purea di base ( 4) 6 mesi +

Ingredienti:

1 ghianda o zucca

Seguire le indicazioni su come cuocere o arrostire una zucca per gli alimenti per bambini sopra



Passaggio 1:. Luogo di squash "carne" nella vostra scelta di apparecchio per averli passati al setaccio e iniziare a ridurre in purea



Passaggio 2: Aggiungere l'acqua se necessario per ottenere una superficie liscia, consistenza sottile.



È anche possibile sbucciare la zucca, raccogliere i semi e poi tagliate a pezzi e bollire /vapore finché sono teneri (come quando bollire le patate per purè di patate) e poi seguire i passaggi 4 e 5 - in questo modo è più difficile e comunque piuttosto in termini di tempo

Foto:. Chelsea Foy



Riso con Apple e Butternut Squash purea - (4) 6 mesi +

Ingredienti:

1 squash - ghianda, butternut o altro zucca

1 o 2 tazze di riso cotto marrone

1/2 tazza di succo di mela

Come arrivare:

Fase 1: Tagliare ghianda o zucca a metà, scoop semi

Passaggio 2: Luogo dimezza faccia giù in un tegame e coprire con un pollice di acqua

Passaggio 3: Cuocere in forno a 400 gradi per 40 minuti o fino a quando i "/pelle shell" puckers e metà tocco morbido poi raccogliere zucca "carne" fuori il guscio

Passo 4: Luogo di squash "carne" nella vostra scelta di apparecchio per averli passati al setaccio

Fase 5: Aggiungere il riso cotto e salsa di mele e si fondono

Passo 6: Aggiungere acqua se necessario per ottenere una superficie liscia, consistenza sottile



del bambino Acorn Squash & Apple ha Cuocere - 6-8 mesi +

Ingredienti:

1 ghianda da squash

2 o 3 mele Macintosh

pizzico di cannella


Come arrivare:

Passaggio 1: Sbucciare e dadi mele

Fase 2: Tagliare ghianda o zucca a metà, scoop semi

Passaggio 3: Posizionare le metà a faccia in su in una padella e aggiungere con un pollice di acqua nella pentola

Passo 4: Posizionare le mele a dadini in zucca "buchi" in cui sono stati
i semi
​​Fase 5: Cospargere con cannella se
desiderato
Passo 6: Versare l'acqua sopra le mele in modo che ci sia acqua nei fori di squash - tegame coperto con carta stagnola

Passo 7: Cuocere in forno a 400 gradi per 40 minuti o fino a quando i "/pelle shell" puckers e metà tocco morbido poi raccogliere zucca "carne" e le mele fuori dal guscio

Fase 8: purea, se necessario, l'aggiunta di acqua per diluire se necessario. Si può anche tagliare o dadi e servire come un pasto finger food
Questo medley al forno è molto bello se mescolato con riso o quinoa
Squash &..; Rice "Soup" 6 mesi +

Ingredienti:

1 tazza di cotto zucca purè (. Funziona bene con la zucca troppo)

1/2 tazza di acqua

1/4 tazza di riso cotto

ciuffo intero yogurt di latte (opzionale per 8 mesi +)

Come arrivare:

Passaggio 1: Mash squash con l'acqua in un robot da cucina o frullatore e lentamente mescolare nel riso integrale

Passaggio 2:. processo per una consistenza che il vostro bambino gode e in grado di gestire poi mescolare nello yogurt


Butternut squash Ricette cibo per bambini - al forno Acorn squash bocce
Questo è un ottimo modo per ottenere bambino interessati a auto-alimentazione; plop giù tutta la ciotola di zucca e fargli chow verso il basso (sotto la stretta supervisione di corso e di garantire che egli è pronto a tuffarsi in questo modo!)
Ingredienti:

1 ghianda o zucca

2 cucchiai di succo di mela

manciata di uva passa

cannella (come si preferisce)

zenzero (come si preferisce)

noce moscata (come si preferisce)
Indicazioni: Step 1: Tagliare ghianda o Butternut Squash a metà, scoop semi

Passo 2: Pulire interni con burro o olio d'oliva e aggiungere uvetta e mele
Passo 3: Aggiungere 2 pollici di acqua per una teglia

Passo 4: Posizionare le metà a faccia in su con scocca in basso in una padella

Passo 5: Cuocere in forno a 400 gradi per 40 minuti o fino a quando i "/pelle shell" puckers e metà tocco morbido Step 6:. (. i nostri bambini amano questo nella shell) servire come è nella shell per bambini di età superiore o scoop la carne e purè poi servire.
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Savory Butternut Squash & Purea di patate (o Mash) 6 mesi +

Ingredienti:.

2-03 gennaio lb butternut o ghianda squash - è possibile utilizzare qualsiasi zucca per questo piatto

1 libbra di patate, sbucciate e squartato

1 tazza di panna o metà e metà - 1 tazza di yogurt intero di latte funziona altrettanto bene < opzionale per 8 mesi + >

2 cucchiaio da tavola. burro o olio d'oliva

1/4 c. tritate finemente l'erba cipollina fresca

sale e pepe nero macinato fresco a piacere (omettere il sale per i bambini.)

Come arrivare:

Fase 1: Tagliare la zucca a metà e raccogliere i semi

Passaggio 2:.. Sbucciare il guscio e tagliare la zucca a cubetti da 3 pollici

Fase 3: Luogo zucca e patate in una grande casseruola e riempire con acqua e 1/2 cucchiaino. sale. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando sia la zucca e le patate sono forcella-gara (30-40 minuti)

Passo 4:.. Di scarico liquidi (riservando circa 1 tazza) e aggiungere in crema o yogurt e burro

Passo 5: Utilizzo di un schiacciapatate, così purè o purea se lo si desidera per le preferenze struttura del vostro bambino; l'aggiunta di liquido di cottura se si vuole che la consistenza un po 'più sottile

Passo 6:.. Aggiungere l'erba cipollina e condire a piacere con sale e pepe



Squash Soup ** 8 mesi + (a causa di spezie)

Ingredienti:

1 1/2 lb zucca invernale tritato o pkgs 2-12oz congelato (scongelati)

1 piccola cipolla *

1 cucchiaino di curry in polvere *

1/4 cucchiaino di curcuma a terra *

1/8 cucchiaino di pepe macinato *

brodo di pollo 2 tazze di
( utilizzare senza sodio /basso contenuto di grassi o creare il proprio Archivio e brodo)

1/4 tazza di panna acida *

Come arrivare:

Passaggio 1 : Saute cipolle poi si combinano zucca, cipolla e spezie .. cuocere a bassa per 10 minuti .. mescolare in brodo e cuocere altri 15 minuti

Passaggio 2:. raffreddare leggermente e versare 1/3 in frullatore e frullate fino a liscio, ripetendo fino a quando tutta la miscela è miscelato .. riscaldare la zuppa prima di servire e di turbolenza in qualche panna acida. 4 pollici in su dai miei gemelli.

** Si prega di notare che è possibile lasciare gli oggetti * come necessario per l'età e le preferenze del bambino. Mi piace mantenere la cipolla, sostituire le spezie con cannella, noce moscata e lo zenzero e anche usare lo yogurt normale invece di panna acida **



del bambino Stuffed Acorn Squash -. Meatless 8 mesi +
Ingredienti:

2 zucca Acorn

1 cucchiaino di olio di canola

1 media torta di mele, sbucciate, tagliate a dadini torsolo e

1 /2 cipolla piccola, tritata finemente

1/2 tazza tritato funghi (lasciamo fuori i funghi.)
gambo
1/2 sedano a dadini

1/2 cucchiaino essiccato timo

1/2 cucchiaino di origano

1/2 cucchiaino di salvia secca

2 tazze di riso cotto integrale (orzo o couscous sono molto belle.)

1/2 tazza di albicocche secche, tritate

1/4 tazza di uva passa o mirtilli secchi

1/4 tazza di sidro di mele (o succo)

Indicazioni:

Passaggio 1:. tagliare ogni zucca longitudinalmente a metà e scavare semi

Passaggio 2: metà Luogo da squash, lato abbattuto, in teglia con 1-2 pollici di acqua. Cuocere in forno per 45 minuti o fino a quando shell /puckers pelle e squash è morbido. Lasciate raffreddare

Passaggio 3:. In una padella media, mele saltate, cipolla, funghi, sedano per 2-3 minuti. Cospargere timo, origano e salvia. Mescolare in cotto riso, albicocche e uva passa. Aggiungere sidro di mele, cuocere fino a quando sidro di mele è quasi evaporata

Passo 4:. Luogo raffreddato zucca su un grande foglio antiaderente biscotto. Spoon ripieno nelle cavità da squash. Cuocere in forno per altri 20 minuti Step 5:. Servire mescolato e tagliato da scavare la zucca & ripieno dal guscio e trasferimento in un frullatore. Per servire "nella ciotola" per i bambini più grandi, raschiare delicatamente la zucca formano il guscio in modo che cada nel mezzo con il ripieno e poi schiacciare un po 'con una forchetta. Gli adulti possono essere serviti come è

Alimenti bene a mescolare con Butternut o Zucca Acorn:.

Le mele

Pesche

Pere

Le carote

Pastinaca

Riso

Lenticchie

pollo

manzo

maiale


Resources & Imparare Più:

Watch Your Garden Grow - Univ. di IL estensione

Tony Tantillo - Verdure

ABQ ufficiale - Zucca invernale

VegWeb Squash Ricette
Visita l'avvio rapido alla pagina in casa Baby Food
Ricordate, consultare sempre con il vostro pediatra per quanto riguarda l'introduzione di cibi solidi per il suo bambino e, in particolare discutere tutti gli alimenti che possono comportare rischi di allergia per il vostro bambino.

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