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Quando è il miele sicuro per il bambino
A comunemente chiesto domanda quando si tratta di alimenti per lattanti è di dare i bambini miele?. Il miele non dovrebbe mai essere dato ad un bambino di età inferiore ai 12 mesi.
In realtà, l'American Academy of Pediatrics e l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che il miele non deve essere aggiunto al cibo, acqua, o una formula che è alimentato a bambini di età inferiore a 12 mesi di età. Questo tecnicamente, vale anche per il miele di beni alimentari da forno o trasformati. La dichiarazione AAP dice "miele grezzo o pastorizzato (bambini di età inferiore a 12 mesi dovrebbero evitare tutte le fonti di miele)".
AAP Pediatric Nutrition Handbook
Ci sono molti che ritengono che il miele non è davvero un pericolo per i bambini, perché in un modo o nell'altro, il miele è stato dato ai bambini e di età inferiore ai 12 mesi vecchio. Ci sono molte culture che continuano a dare i bambini miele quasi dalla nascita e incorporarlo presto nella dieta del bambino. Abbiamo delineato alcuni fatti circa Miele e il possibile rischio per i bambini. Mentre possiamo essere troppo conservatore e cautela contro dando un bambino sotto i 12 mesi di età miele, si consiglia di discutere a fondo con il vostro pediatra.
Clostridium botulinum batteri, per gentile concessione del CDC
Fa miele contengono botulismo?
miele può contenere spore di Clostridium botulinum, che può portare ad avvelenamento botulismo. Dei 145 casi di botulismo segnalati ogni anno negli Stati Uniti, circa 94 casi (65%) sono botulismo infantile. Tuttavia gli esperti stimano questi numeri potrebbero essere alto come 250 casi l'anno, con molti di questi che va riconosciuto. Il 90% dei bambini con diagnosi di botulismo infantile negli Stati Uniti sono di età inferiore ai 6 mesi.
Ci sono alcune zone del paese (Stati Uniti) in cui la possibile contaminazione del miele con le spore di botulismo è più elevato a causa del terreno. Secondo il CDC, "il clustering dei casi di botulismo infantile è stato osservato in alcune aree suburbane degli Stati Uniti orientale e in alcune piccole città e zone rurali in Occidente." Il suolo contiene botulismo spore /batteri e la flora che le api utilizzano per alimentare sulla cresce in quella terra. Inoltre, disturbato terreni, contenenti le spore possono depositarsi direttamente su orticaria per esempio - e quindi le spore si potrebbe contaminare il miele pure. Il miele è in gran parte consumato in forma grezza ed è in genere non pastorizzato, sterilizzato o irradiata. Anche il miele pastorizzato può contenere spore di botulismo e non deve essere essere somministrato a bambini di età inferiore ai 12 mesi.
http://www.eatwelleatsafe.ca/pathogens/botulism.htm
Infant Botulismo Warning Signs
Secondo il CDC, i neonati con il botulismo possono avere i seguenti sintomi:
letargia
alimentare mal
costipazione
ha un tono di grido o muscolo debole
bambino appare "floppy" (un possibile segno di muscolo atrofia)
debolezza facciale
compromessa riflesso del vomito
Questi sono tutti il risultato della paralisi muscolare causato da tossina batterica.
Se il vostro bambino ha segni di botulismo, si consiglia di visitare il pronto soccorso immediatamente come questo è una malattia pericolosa per la vita.
Essere sicuri di mantenere campioni degli alimenti potenzialmente contaminati per i test.
I sintomi compaiono generalmente entro 12-36 ore dopo aver mangiato cibo contaminato, ma possono verificarsi già un paio d'ore e il più tardi 10 giorni . I sintomi di botulismo nei neonati possono verificarsi fino a 14 giorni dopo.
Adulti in grado di gestire una piccola quantità di spore botulinium più facile rispetto ai bambini.
Negli adulti, la quantità di spore di botulismo ingerito (se presente) dal miele è davvero molto trascurabile perché abbiamo intestino maturi. L'intestino di un adulto contengono abbastanza acidi per contrastare la produzione di tossine dei batteri botulismo producono. Una volta che un bambino raggiunge l'età di 1 anno o più anziani, loro intestini hanno un equilibrio di acidi che aiutano a distruggere e combattere tutte le tossine che i batteri botulismo producono.
Può il mio bambino mangia da Forno con miele?
Il botulismo spore possono essere uccisi solo l'alto calore che può essere ottenuta in un'inscatolatore pressione. La tossina (che viene prodotto in condizioni anaerobiche) può essere distrutto mediante ebollizione (OMS). Tecnicamente, quindi, il miele non è sicuro per i bambini, anche in forma cotto come ad esempio in prodotti da forno come pane. spore botulismo non sarà distrutta durante e sotto metodi di cottura per la casa e le temperature. Quali sono sciroppo di mais e melassa sicuro per il bambino minorenne 12 mesi?
sciroppo di mais, e anche la melassa,
possono
contengono anche queste spore; questi elementi sono in genere non elaborati e pastorizzato sia. Se qualcuno consiglia di sciroppo di mais ad alleviare la costipazione, provare un altro metodo (Vedi articolo costipazione Infante). Mentre l'incidenza di avvelenamento da botulino nei neonati tramite il miele contaminato è molto molto raro, è necessario utilizzare il proprio giudizio e il livello di comfort quando si effettua la decisione di introdurre il miele alla dieta del vostro bambino.
È sciroppo d'acero sicuro per bambini di età inferiore ai 12 mesi ?
sciroppo d'acero proviene direttamente da dentro l'acero. E 'la linfa dell'albero di acero che crea sciroppo d'acero e la contaminazione con il botulismo è quasi impossibile. Il metodo per produrre lo sciroppo dalla linfa acero coinvolge intensa ebollizione, per periodi di tempo prolungati. Le spore non sono noti per prosperare in queste condizioni di ebollizione. Infatti, ebollizione è uno dei modi che le spore di botulismo vengono uccisi. Il rischio di botulismo da sciroppo d'acero è praticamente inesistente e sciroppo d'acero è considerato sicuro. Tuttavia, ci sono alcuni pediatri che dicono che lo sciroppo d'acero non è un bene per i minori di 1 anno di età; Si prega di essere sicuri di chiedere il vostro pediatra di offrire il vostro sciroppo d'acero bambino
Resources &!; Imparare Più
American Family Physician- Infant Botulismo
Mayo Clinic -? Come posso proteggere il mio bambino da botulismo infantile
OMS - Botulismo e Infant Botulismo
US National Library of MEDICINA associazione tra il consumo di miele e botulismo infantile
US National Library of Infant MEDICINA botulismo
KellyMom -. Posso mangiare questi alimenti
Dr. Greene e Infant Botulismo
NY Dipartimento di Salute- Botulismo
Ricordate, sempre consultare il proprio pediatra per quanto riguarda l'introduzione di cibi solidi per il suo bambino e, in particolare discutere tutti gli alimenti che possono comportare rischi di allergia per il vostro bambino.
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