Panettone (pronunciato
pan-eh-tone-ay
) è una delle cose che preferisco le vacanze. Si tratta di un pane italiano fatto con il burro, e tempestato di gioielli di scorza d'arancia candita e uvetta
.
Anche se io credo in scorciatoie da cucina, la maggior parte del tempo che ricorrere a fare le cose da zero, dal momento che è difficile da trovare confezionato cibo che non contiene ingredienti artificiali, conservanti o olio idrogenato. versioni più confezionati di panettoni sono caricati con queste cose, quindi è qualcosa che ho pensato di fare da zero (del tutto possibile con la ricetta Angie ha registrato la scorsa settimana).
Per il mio piacere puro , però, ho imparato che Whole Foods vende un panettone importata che ritengono degni di portare nei loro negozi. È fatto con vero burro e uova gabbia liberi, ed è assolutamente deliziosi. Si può brindare e spalmarsi con burro e marmellata, o semplicemente mangiare pianura. Il mio modo preferito di mangiare è quello di cuocere come un budino di pane, o friggere come toast alla francese
Whole Foods vende questo panettone in tre dimensioni:. Il bambino quella nella foto, una di medie dimensioni una libbra , e un grande (penso che sia due libbre) dimensioni. Ogni sono venduti nelle piccole scatole carino con un nastro nero in alto, che può essere utilizzato per appendere su qualcosa (non so cosa), o per legare su un nastro. Fanno un regalo fantastico, e sono abbastanza ricco che le dimensioni medie serve una famiglia di quattro persone.