Dopo bambino è pronto per più di cereali, verdure sono comunemente il prossimo cibo solido introdotto, secondo Peggy O'Shea, un dietista registrato con sede a Boston e presidente della Massachusetts Association dietetici . "Le patate dolci sono una buona scelta, perché hanno una consistenza morbida e può essere facilmente tese e finemente purè," dice. "Inoltre, le verdure arancione e giallo sono generalmente alcuni dei più facili da digerire." In più il sapore dolce significa maggior parte dei bambini saranno felici di mangiarli.
Le patate dolci sono anche una scelta nutriente per il bambino. "Essi sono ricchi di beta-carotene e forniscono anche una buona quantità di vitamina C e vitamina B6", afferma O'Shea.
L'introduzione di patate dolci
O'Shea ricorda ai genitori da ricordare che introduzione di nuovi alimenti è un processo. "Non scoraggiatevi se bambino non piace patate dolci la prima volta che lui o lei li cerca", dice. "Se il bambino rifiuta le patate dolci, provare di nuovo, anche dopo un paio di giorni, ma non spingere o forzare il bambino a mangiare. Può essere che non finiscono mai per gradire patate dolci, o può semplicemente prendere tempo per abituarsi a questo nuovo cibo. Proprio come gli adulti possono essere preoccupati per provare un nuovo cibo, i bambini, troppo, può richiedere molto tempo come nuovi alimenti. "
Si dice che se ci sono altri alimenti Baby ha provato e gli piace, come la salsa di mele, provare a mescolare un po 'di esso con le patate dolci per permettere una certa familiarità con il gusto.
Preparazione e sicurezza
al momento di servire le patate dolci per i bambini più piccoli, essere sicuri che sono molto morbidi, teso, e " pastoso, "a causa di rischi di soffocamento. "Assicurarsi che le patate dolci sono molto morbidi e teso quando inizialmente la loro introduzione", spiega O'Shea. "Ricordate che i bambini li spingeranno intorno alla loro bocca con la lingua prima di deglutire, in modo che dovrebbe essere molto molli." E sempre alimentano bambini mentre sono seduti-non mano loro il cibo mentre sono in viaggio, al fine di ridurre al minimo soffocamento . "Nel momento in cui sono più piccoli, pezzi morbidi di patate dolci sono generalmente ben tollerati", O'Shea, aggiunge.
Un Arancio Glow?
Anche se non troppo comune, è possibile per i bambini di sviluppare un arancione /tinta gialla alla loro pelle, chiamato carotenemia, dal mangiare un sacco di alimenti ad alto contenuto di beta-carotene, spiega O'Shea. "E 'generalmente innocui, ma è qualcosa da tenere a mente per i genitori di bambini che mangiano un sacco di verdure giallo e arancione come carote, zucca, patate dolci e," dice.
Ricette dolci di patate
Ecco alcune ricette deliziose patate dolci da provare sul vostro bambino o bambina!
Passato patate dolci
arrosto Purè della patata dolce
patata dolce e purea di frutta
Ananas dolce farcito patate
(per i più piccoli)
patate dolci fritte
(Per i bambini più grandi e bambini)
Give Me s'more patate dolci morsi
(per i più piccoli)