La sicurezza alimentare
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Molte delle malattie infettive che possono rendere le persone molto malato possono essere prevenute prendendo cura con la manipolazione degli alimenti e con il lavaggio delle mani, soprattutto se qualcuno in famiglia è malato. Qui ci sono alcuni dei modi per aiutare a proteggere la tua famiglia dalla diffusione dell'infezione.
suggerimenti chiave per la sicurezza alimentare
Lavare le mani con acqua e sapone, risciacquare e asciugare completamente prima di maneggiare cibo, e dopo aver preparato cibi crudi
Conservare il cibo caldo caldo - pari o superiore a 60 °
Tenere cibo freddo refrigerato - pari o inferiore a 5 °
alimenti crudi e cotti separato (avere taglieri separati)
Tenere tutti tavole, le superfici e gli utensili puliti
Se si è malati, chiedere a qualcun altro per preparare il cibo.
per informazioni sulla sicurezza dei prodotti alimentari hanno uno sguardo a questi argomenti da parte del Dipartimento della sanità (South Australia)
Mantenere il proprio cibo sicuro
Prevenire intossicazione alimentare a casa