Cioccolato con gocce di cioccolato bianco cookiesThe cosa migliore in assoluto di questi cookie? La formula è così naturale da fare. E 'una formula cioccolato trattare si preferisce non perdere. Attualmente, ci sono un paio di passaggi chiave in questa formula. In alcuni casi ho perusers sostituiscono gli elementi per gli altri o evitare un passo o due. Non si può farlo per questa formula. La formula deve essere fatto come composto o non posso promettere il loro spessore e non abrasività. Per rendere i biscotti al cioccolato, iniziare con un po 'di margarina a temperatura ambiente. La maggior parte dei miei formule trattare chiamare per la margarina a temperatura ambiente. Spesso questo è così male organizzato alla luce del fatto che io trascuro di definire la diffusione presto! So che ho farvi conoscere la mia piccola trappola margarina nel recente passato, ma lo dirò di nuovo sulla remota possibilità che si è perso. Essere vigile distruggerla: l'imbarcazione miscelazione, tagliare il panetto di margarina in 5 piccoli pezzi. Mettere la ciotola fusione nel forno a microonde per 5-10 secondi veloci. Si preferisce non per ammorbidire la margarina di sorta, semplicemente mellow esso. In effetti, iniziare con 5 secondi per essere sicuri. Tagliare la margarina in piccoli pezzi permetterà loro di riscaldare in modo esclusivo e rendere la diffusione meno esigenti di fondere. Mettere la diffusione sul bancone 2 ore di anticipo è sicuro, tuttavia posso dimentico sempre di farlo! Battere la margarina diminuita nel recipiente di miscelazione con uno stand o frullatore a immersione per circa 20 secondi a media velocità prima di includere lo zucchero. Successivamente, includere 1/2 tazza di zucchero bianco e 1/2 tazza di zucchero dim tan – si può utilizzare lo zucchero marrone chiaro. Include 1 camera uovo di temperatura e 1 cucchiaino di vaniglia. Una sala alternativo di fissaggio della temperatura? Sì! La temperatura più calda dell'uovo permetterà il tuorlo e bianco per essere sparsi tanto più equamente tra alterne componenti aggiuntivi. Ho una trappola per voi per portare le uova a temperatura ambiente rapidamente: in sostanza mettere l'uovo in un recipiente con acqua bollente eccezionalmente punto per 5-8 minuti. Ecco! Temperatura ambiente uovo. RESA: 16 COOKIES Tempo di preparazione: 2 ore, 10 minuti (COMPRENDE CHILLING) TEMPO complessivo: 2 ore e 25 minuti Add-ins: • 1/2 misura (115g) margarina non salato, a temperatura ambiente rilassato * • 1/2 misura (100g) di zucchero semolato • 1/2 misura (100g) dim zucchero tan (o marrone chiaro zucchero) • 1 grande uovo, temperatura ambiente preferito * • 1 cucchiaino di vaniglia concentrato • 1 bicchiere (125g) universalmente utile Farina • 1/2 bicchiere + 2 cucchiai (53g) di cacao amaro in polvere • 1 cucchiaino di riscaldamento pop • 1/8 cucchiaino di sale • 2 cucchiai (30 ml) di latte • 1 e 1/4 misure (225g) di scaglie di cioccolato bianco, oltre a un paio di ulteriore a cospargere sulla parte superiore intestazioni: Utilizzando un frullatore palmare o in piedi, crema la margarina a medio velocità per circa 20 secondi. Includere gli zuccheri con il frullatore in esecuzione sul media velocità. Crema tutto insieme fino a quando la luce e comodi. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Strofinare lungo i lati della nave, come richiesto. In un altro recipiente di medie dimensioni, buttare la farina, cacao in polvere, pop riscaldamento, e il sale. Aggiungere poco a poco ai fissaggi bagnate con il frullatore in esecuzione su bassa. La miscela sarà spessa. A mano, mescolare nel latte, poi si sovrappongono nelle scaglie di cioccolato bianco. Il battitore sarà denso e appiccicoso eccezionalmente. Mettere in frigorifero per non meno di 2 ore e fino a 36 ore, assicurato. Agghiacciante è * obbligatori. * Stufa Preriscaldare a 350F gradi. Linea due vasti fogli che si preparano con la carta di materiale o tappeti di riscaldamento in silicone. Mettere da parte. Prendere 2 cucchiai di impasto fresco e spostare in una palla. Mettere sul foglio trattare e premere un altro paio di scaglie di cioccolato bianco sulle cime, se immaginato. Preparare per 12 minuti. I cookie sembreranno fisso e delicato. Premere verso il basso (con tenerezza) se i cookie sono troppo gonfi. Permesso a raffreddare sul foglio delizia per non meno di 5 minuti prima che scambiano su una gratella a raffreddare completamente. I cookie rimangono nuova e delicata in un supporto chiusa sigillata fino a 7 giorni. biscotti preparati e sfere ossequio pastella fermano.