esperti sanitari hanno sottolineato il fatto che il consumo di bevande zuccherate può rivelarsi più dannoso per la salute rispetto al consumo di zucchero o di alimenti zuccherati. Alcuni dei recenti studi spiegano anche come bevande zuccherate possono causare carie, danno osseo e l'obesità sia negli adulti e nei bambini. Un nuovo studio condotto dalla University of Southern California negli Stati Uniti si dà un altro motivo per fare in modo che i vostri bambini evitare di roba dolce.
(Più: I genitori sono avvertiti di evitare di bevande "sani" pieno di zucchero)
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Hippocampus e afferma che il consumo di una dieta ad alto contenuto di zuccheri aggiunti non può che portare ad un aumento di peso tra i bambini, ma può anche influenzare negativamente il loro team di esperti memory.A effettuati esperimenti su ratti adolescenti per studiare gli effetti delle bevande zuccherate sul loro cervello, attività mentale e la capacità di memoria spaziale. Secondo Scott Kanoski, corrispondente autore dello studio, "Il cervello è particolarmente vulnerabile alle influenze dietetiche durante i periodi critici dello sviluppo, come l'adolescenza." ratti adolescenti che liberamente hanno consumato grandi quantità di soluzioni liquide contenenti sciroppo di zucchero o di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFC) in concentrazioni paragonabili a bevande zuccherate popolari sperimentato problemi di memoria e l'infiammazione del cervello, e divenne anche pre-diabetica. Tuttavia, né i ratti adulti, né quelli che non consumano zuccheri, hanno affrontato gli stessi problemi. "Ratti adolescenti che avevano consumato bevande zuccherate, particolarmente HFC, risultati peggiori sul test di qualsiasi altro gruppo - che può essere il risultato di neuro-infiammazione rilevata nell'ippocampo," Kanoski sottolineato. L'ippocampo è una zona critica del cervello che è responsabile per la memoria functions.Dr Scott Kanoski spiega ancora, 'Non è un segreto che i carboidrati raffinati, soprattutto se consumato in bibite e altre bevande, possono portare a disturbi metabolici. Tuttavia, i nostri risultati mostrano che il consumo di bevande zuccherate è anche interferisce con la capacità del nostro cervello di funzionare normalmente e ricordare le informazioni critiche per il nostro ambiente, per lo meno se consumato in eccesso prima di studio adulthood.'The conclude che il consumo di bevande caricato con lo zucchero può influire sulla capacità del bambino di apprendere e modificare la loro attitudine a ricordare le informazioni.
Ingressi da IANS