È possibile sciogliere il guscio di un uovo lasciando intatto la membrana, ma l'uovo "nudo". Il processo è semplice, richiede solo un paio di giorni, e può essere facilmente fatto utilizzando oggetti di uso domestico. Un guscio si compone principalmente di un carbonato di calcio composto chiamato che si scioglie quando esposto ad un acido come l'aceto. [1] Durante la reazione chimica, si vedrà bollicine di anidride carbonica essere rilasciato dalla superficie dell'uovo. Si tratta di un esperimento scientifico facile e sicuro per eseguire a casa.
Passi per
Parte 1Dissolving il guscio d'uovo
1Gather vostri materiali.
Per questo esperimento avrete bisogno di un fresco, uovo crudo, un bere vetro, una soluzione di dissoluzione come l'aceto bianco o una bevanda cola, e 4-5 giorni di pazienza. Il bicchiere deve essere abbastanza grande per l'uovo di toccare il fondo senza toccare i lati del vetro.
È inoltre possibile utilizzare un bicchiere di plastica o un contenitore per tenere l'uovo, ma contenitori trasparenti permettono di osservare l'esperimento nel corso del tempo.
Utilizzare un uovo fresco, perché un uovo vecchio galleggia nel liquido.
Prima di iniziare, esaminare il vostro uovo crudo per crepe.
2Posizionare l'uovo nel bicchiere e immergersi con l'aceto.
posizionare delicatamente l'uovo nel fondo del bicchiere facendo attenzione a non rompere esso. Versare abbastanza aceto (o cola) sopra l'uovo finché non è completamente sommerso nel liquido.
3Cover e refrigerare l'uovo per 24 ore.
[2] Coprire la parte superiore del contenitore con un foglio o di plastica avvolgere e posizionarlo su un ripiano del frigorifero dove rimarrà indisturbata. Tenere fuori del modo in modo che non venga buttato in giro.
4Replace l'aceto nella tazza dopo 24 ore.
Dopo il primo giorno, si dovrebbe vedere il residuo schiumoso del guscio sulla superficie del liquido. Si vedrà anche che alcune parti del guscio rimangono ancora sul uovo. La shell richiede almeno due giorni per sciogliere completamente e può richiedere fino a tre.
delicatamente versare l'aceto avendo cura di mantenere l'uovo di cadere fuori dal contenitore.
rotolare con cautela il uovo di nuovo verso il fondo del contenitore e riempire con l'aceto.
5Leave l'uovo indisturbato per almeno altre 24 ore.
Mettere l'uovo in frigorifero e lasciarlo solo. Dopo almeno altre 24 ore, rimuovere l'uovo per controllare il suo progresso. Se non ci sono macchie bianche o aree che sembrano guscio lasciato l'uovo, il processo di dissoluzione è completa.
delicatamente versare l'aceto e prendere l'uovo nuda in mano. Vedi come ci si sente.
Parte 2Experimenting con l'uovo nudo
1Test la forza della membrana.
Rimuovere delicatamente l'uovo dalla aceto. Si può notare che ci si sente abbastanza gommosa. Per testare la resistenza della membrana, provate cadere l'uovo sul tavolo e vedere se rimbalza. Iniziare con un solo pollice sopra la tabella e quindi aumentare l'altezza da un pollice alla volta. [3]
A una certa altezza, l'uovo si romperà. Fare questa attività al di fuori o stabilire giornale prima di sperimentare.
2Grow l'uovo con acqua.
La membrana dell'uovo è permeabile al liquido, il che significa che l'acqua può passare attraverso nella Uovo. I contenuti all'interno dell'uovo contengono acqua di circa 90%. Se si mette l'uovo in una tazza che è al 100% di acqua, l'acqua passa attraverso la membrana per equilibrare la quantità di acqua all'interno dell'uovo causa di un processo chiamato osmosi. Mentre l'acqua si muove verso l'uovo, le onde d'uovo in termini di dimensioni. [4]
Aggiungi colorante alimentare per la tazza di acqua per colorare il vostro uovo.
3Shrink l'uovo con il mais sciroppo.
Utilizzando le stesse proprietà di osmosi, è possibile ridurre l'uovo ponendolo in una soluzione con pochissima acqua. Mettere l'uovo in un contenitore pieno di sciroppo di mais. Questa volta, l'acqua passerà dall'uovo per equalizzare la quantità di acqua su ciascun lato della membrana. Come l'acqua lascia l'uovo, si accartocciano e si restringono. [5]