E ’ s abbastanza difficile fare un pasto notturno casalinga dopo notte. Ma è ancora peggio quando i bambini non piace quello che fate. Perché non trasformare i tuoi piccoli critici in intenditori facendoli aiutarti a cucinare? Scarica l'articolo
I bambini possono aiutare in cucina a qualsiasi età, anche due anni di età possono mescolare gli ingredienti. Quindi, come si fa a convincere i vostri bambini a diventare chef?
In primo luogo devono voler aiutare, se pensano che questo sia un lavoro di routine che possono tenere il broncio per tutto il tempo. invogliarli con la promessa di fare qualcosa di diverso e delizioso, come ad esempio le tortillas fatti in casa o la cottura del pane da zero. Se i vostri figli non piace provare cose nuove, portare fino a diverse ricette lentamente e iniziare con la promessa di cucinare uno dei loro piatti preferiti con il loro aiuto. È inoltre possibile effettuare la cottura più coinvolgente avendo serate a tema, come il messicano lunedì o cibo da loro luogo di vacanza preferito. Se si riesce a promettere loro un pasto gustoso e un pomeriggio di divertimento, i vostri bambini saranno molto più volentieri per dare una possibilità di cottura.
Ma resistere alla tentazione di corromperli in cucina facendoli aiutarli a fare solo dolci. Convincere i bambini a fare brownies è facile come torta, ma poi si può rifiutare di aiutare in cucina a meno che non ci sia una possibilità di leccare pasta biscotto al largo di uovo battitori. Senza contare che, mostrando loro come cucinare pasti nutrienti può contribuire a migliorare la loro salute.
Dopo aver convincere il vostro bambino a provare la cucina, ora si deve rendere divertente. Secondo Michelle Stern, proprietario e fondatore di
Cosa ’ s cottura,
un programma di cottura di successo per i bambini (www.whatscooking.com), quando si tratta di ottenere i bambini interessati alla cucina, la prima cosa che devi fare è permettere loro di fare delle scelte. Lasciate a trovare ricette che sembrano interessanti e divertente da fare. Poi prendere un giro di shopping insieme per l'agricoltore locale ’ s mercato, dove si può davvero toccare e sentire (e, talvolta, il gusto) gli ingredienti prima di selezionarle
“. Dando i bambini un po 'di controllo e di scelte in cucina è un ottimo modo per impostare il vostro bambino per il successo, ” dice Stern.
Dando loro il controllo su piccole cose, come ad esempio se le carote o piselli sarebbe meglio, si sentiranno come se fossero il cuoco e tu sei l'aiutante. Non solo si sentono importanti, saranno anche in grado di vedere il motivo per cui ogni passo è importante e come modificando solo un ingrediente può alterare completamente il gusto.
Stern sottolinea anche che le ricette che parlano con il vostro bambino e la mappatura che cosa avete bisogno è anche “ una grande opportunità per praticare il vocabolario e abilità matematiche che stanno imparando a scuola ”.
Lo stato d'animo si imposta contribuirà a rendere i vostri bambini amore o odio la cottura. Mantenere un tono leggero e scegliere un buon momento della giornata per iniziare, se si attende troppo a lungo i vostri bambini possono iniziare ad avere fame, irritabile e impaziente. E anche se i vostri figli finiscono per versare l'intero sacchetto di farina sul pavimento, non si arrabbiano. E 'importante mantenere un'atmosfera divertente, mentre l'apprendimento, ed i bambini sono tenuti a fare errori. Invece loro complimenti per l'impegno e mostrare loro come risolvere gli eventuali problemi.
E quando i vostri figli siedono per il pasto, probabilmente mangiano ogni morso. Faranno sentire un senso di orgoglio, e dal momento che sanno che tutti gli ingredienti non saranno lamentarsi di qualcosa che hai lasciato dentro o fuori. Quindi, anche se non può essere una cena a cinque stelle, che si sentirà come uno.