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Middle School scienza in cucina


La scienza sta accadendo intorno a noi, ventiquattro ore al giorno. Ogni volta che respiriamo dentro e fuori, cavalchiamo le nostre moto o cucinare la cena, stiamo vivendo eventi scientifici. Allora perché dovremmo limitare il nostro bambino ’ s opportunità di conoscere la scienza a un breve periodo della giornata scolastica Scarica l'articolo
i bambini della scuola Medio stanno imparando a conoscere tutti i tipi di scienza – fisica, la vita e chimica. Come genitori si può parlare di scienza quasi continuamente se il giorno, se si voleva davvero. A colazione, discutere i diversi composti contenuti nella scatola di cereali. Come il bambino si lava i denti, parlare della reazione chimica che ha luogo, la creazione di schiuma. Come si guida in macchina, commentare le leggi del moto – velocità, accelerazione, moto. E forse uno dei più affascinante per i bambini è la scienza fisica della chimica, mentre guardano la composizione e le proprietà del cambiamento questione davanti ai loro occhi.

Ci sono molte opportunità di giocare con la scienza in casa. E quale posto migliore per iniziare a vostra cucina! Connessioni Academy, un fornitore leader a livello nazionale, della scuola pubblica virtuali, offre una Scienza Club Kitchen che si specializza in solo che – esperimenti scientifici i bambini possono fare a casa nella loro molto propria cucina

Uno dei principali obiettivi della scienza Club Kitchen è a “. encrouage, partecipare e discutere la scienza usando oggetti per la casa, e rdquo; dice Laura Fiala, Connessioni Academy ’ s Responsabile dello Sviluppo Curriculum. Qui ci sono un paio di esperimenti interessanti i genitori possono fare con i loro figli di età delle scuole medie:

Soluzioni a confronto e delle miscele

Che cosa avete bisogno:

Rice

Salt

zucchero

2 ciotole

tazza di acqua calda

Che cosa dovete fare:


Inserite un pugno di riso e un cucchiaio di sale in una ciotola e mescolate.

Versare acqua calda nella seconda ciotola e aggiungere un po 'di zucchero.

Confrontare le due ciotole e identificare il riso e sale come
miscela
(ingredienti combinati con nessuna reazione chimica ) e lo zucchero e l'acqua come un
soluzione
(una miscela omogenea che si forma quando una sostanza si scioglie in un altro.)

considerare come si può separare la miscela (colabrodo? a mano?) e la soluzione (evaporazione di ebollizione??)


Matter – Esplorare cambiamenti fisici nel Materia da Fare Gelatina (la supervisione dei genitori richiesto)

Che cosa avete bisogno:

1 busta di gelatina

Acqua

Pot per l'acqua

Ciotola

Piano cottura

Cucchiaio per l'agitazione

Che cosa dovete fare:


Apri la gelatina e osservare il suo aspetto come
solido.

acqua posto nella pentola sul piano di cottura e portare a ebollizione. Come l'acqua comincia a bollire e, osservare il cambiamento acqua da un
liquido
ad un
gas
(vapore).

Spegnere fuoco e aggiungere la gelatina in acqua bollente – agitare. Osservare il

solido cristalli di gelatina si dissolvono in acqua, notare il colore.

Versare con cautela la gelatina calda in una ciotola e lasciare solidificare.

Osservare la gelatina nella sua nuovo
forma
solida

riflettere su come lo stato degli ingredienti cambiato nel corso di fare la gelatina.

a volte i concetti scientifici può essere complicato, quindi se i bambini possono fare collegamenti tra scienza e il loro mondo, sono più propensi ad abbracciarla. Fiala, dice, e ldquo; La natura della scienza è che i bambini dovrebbero essere rendendo le applicazioni del mondo reale ogni giorno &rdquo.; Fiala spiega che, quando possibile, i genitori devono dare ai bambini l'opportunità di progettare i propri esperimenti (con supervisione di un adulto). E sarà una sfida e premiare loro perché ’ ll hanno scelto di lavorare con le cose che li interessano.
Ma, dice Fiala, “ don ’ t deve forzare le cose. La scienza può essere organico troppo &rdquo.; Così, la prossima volta che ’ re a fare una passeggiata, lasciate che i vostri bambini si fermano per esaminare la pozza fangosa dal marciapiede. Ci può essere solo un piccolo ecosistema delle zone umide in là.

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