Free Diffusione: Free Electron diffusione in gran parte dei metalli, un altro meccanismo molto più veloce, la diffusione di elettroni liberi, avviene. elettroni liberi nei metalli acquistano energia cinetica e si muovono più velocemente. Questi elettroni in rapido movimento poi diffusa o diffuse nelle parti più fredde del metallo. In questo processo, collidono con gli atomi nelle parti più fredde del metallo e trasferire loro energie cinetiche sopra. Questo è il motivo per metalli sono buoni conduttori e sono in grado di trasferire l'energia termica molto più veloce rispetto insulators.Conduction in liquidi e gas: conduzione a liquidi e gas Le particelle di liquidi e gas sono distanziati più distanti di quelli nei solidi. Pertanto, le collisioni tra molecole sono meno frequenti nei liquidi e anche meno nei gas. Questo spiega perché l'aria è un cattivo conduttore rispetto all'acqua, che a sua volta è un cattivo conduttore di calore rispetto alla maggior dell'esempio solids.Worked: esempio pratico Perché la conservazione dell'alimento più se le pareti sono in plastica rigida piuttosto che di metallo con doppia soluzione la pelle: I batteri diventa attiva in condizioni di caldo. I metalli sono buoni conduttori. Contenitore metallico assorbe più calore facilmente da atmosfera e riscalda l'aria all'interno del contenitore che conduce al decadimento cibo. La plastica è un buon isolante termico ed è meglio a mantenere il cibo fresco. Con doppia pelle, un sottile strato di aria sarà intrappolato nel mezzo. Aria, essendo un cattivo conduttore di calore, minimizza il calore acquisito dal atmosphere.Convection: trasferimento convezione di energia termica mediante correnti in un fluido (liquido o gas) .Come funziona convezione? : Come funziona la convezione? Quando un bicchiere di liquido, come acqua, è riscaldata dal fondo, lo strato d'acqua più vicino alla fonte di calore espande e quindi diventa meno densa rispetto al livello dell'acqua sopra di esso. acqua espanso è meno densa l'acqua circostante e quindi aumenta. Le regioni più fredde dell'acqua nella parte superiore della muffola, essendo più densa, lavello. Questo movimento di liquido a causa di una differenza di densità stabilisce una corrente di convezione. Convezione non può avvenire nei solidi perché le particelle sono in Esempi positions.Worked fisse: esempi pratici La figura seguente mostra un esperimento che dimostra correnti di convezione in acqua. Perché salire l'acqua calda? Soluzione calore viene trasferito all'acqua e aumenta la sua temperatura circostante. L'acqua riscaldata si espande. La densità dell'acqua lontra è ora ridotto. L'acqua calda sale e acqua più fredda prende il place.Radiation: trasferimento di radiazione di energia termica da un luogo all'altro per mezzo della radiazione infrarossa, senza bisogno di un mezzo intermedio. Ad esempio il riscaldamento della terra dal sole. l'energia termica da infrarosso sventolato si chiama heat.Factors radianti che influenzano il tasso di radiazione infrarossa. : Fattori che influenzano il tasso di radiazione infrarossa. Colore e la consistenza della superficie * Nero, superfici opache sono assorbitori ed emettitori di radiazioni rispetto alle superfici bianche e lucide migliori. Temperatura superficiale * Il più caldo l'oggetto più energia si irradia. Superficie * Quanto maggiore è la zona più energia che radiates.Worked esempi. : Esempi pratici. Un pezzo di foglio di alluminio da cucina ordinaria viene utilizzata per deformare intorno al cibo da cuocere in un incendio barbecue. La pellicola ha un lato lucido e un lato opaco. Quale di lato deve essere al di fuori, e perché? Soluzione: lato opaco dovrebbe essere sulla parte esterna perché assorbe la radiazione più veloce e il lato lucido deve essere all'interno per ridurre la perdita di calore dovuta alla radiazione da food.Applications di Thermal Energy Transfer-conduzione: Applicazioni di energia termica Transfer-conduzione usi di buoni conduttori di calore cucina Utensils- spesso realizzati con metalli in cui il riscaldamento diretto è Saldatore coinvolto rods- fatto di ferro con la punta in rame come rame è un miglior conduttore di calore del ferro di calore Exchangers- utilizzato in una grande lavanderia, aiutano salvare energy.Applications del trasferimento di energia termica -Conduction: Applicazioni di Thermal Energy Transfer -Conduction usi di cattivi conduttori di maniglie di calore di elettrodomestici e utensils- fatti di cattivi conduttori di calore, in modo che le nostre mani non si sarebbe scottata. Tabella Mats- in sughero in modo che le stoviglie caldo può essere posizionato su di essi senza danneggiare il piano del tavolo. Segatura usata per coprire i cubetti di ghiaccio per ritardare la fusione di legno mestoli-per l'agitazione o scavando zuppa calda e anche per scavare il riso. Lana vestiti -Tenere gente calda nelle giornate fredde in fibra di vetro, feltro e polistirolo espanso-trappola grandi quantità di aria, impiegati come isolanti nelle pareti delle case, ghiacciaie e refrigerators.Applications di Thermal Energy Transfer-convezione: Applicazioni di energia termica Transfer-Convezione bollitori -riscaldamento bobina di un bollitore elettrico è sempre posto nella parte inferiore del bollitore per facilitare il trasferimento di energia termica in acqua per convezione. acqua calda domestico sistemi progettati sulla base della convezione liquidi. Condizionatori-AIR installata sempre l'orecchio al soffitto di una stanza per facilitare la creazione su correnti di convezione Frigoriferi automatica di convezione è usato per far circolare l'aria fredda attorno ai food.Applications del trasferimento di energia termica -Radiation: Applicazioni di Thermal Energy Transfer -Radiation Teiere-lucido teiere possono tenere tè caldo per un tempo più lungo di teiere nere. radiazione infrarossa serre-brevi dal sole passa facilmente attraverso i pannelli di vetro di una serra, e viene assorbito dalle piante e terreno all'interno. Le piante a loro volta anche irradiano energia, ma con lunghezze d'onda molto più a lungo. Questa radiazione è "intrappolato" dai pannelli di vetro. Così la temperatura all'interno aumenti serra. Boccette di vuoto (diapositiva successiva) boccetta di vuoto: boccetta di vuoto utilizzato per mantenere i liquidi caldi conduzione e convezione attraverso i lati del pallone viene impedito dal vuoto. Le pareti lucido di vetro minimizza il trasferimento di calore per irraggiamento riflettendo maggior parte di essi. Il contenitore esterno è fatto di cattivi conduttori termici. Hollow tappo di plastica Questo argentate pareti del contenuto di vetro di vuoto contenitore esterno