miscela MixtureA è quando due o più sostanze sono mescolati insieme, ma non sono combinati chimicamente. Le molecole di due o più sostanze diverse sono mescolati sotto forma di miscele meccaniche, soluzioni, sospensioni, e colloidi. Non ci sono cambiamenti chimici ai suoi costituenti, le proprietà fisiche di una miscela, come suo punto di fusione, possono differire da quelle dei componenti. Le miscele possono presentare una serie mutevole di proprietà fisiche. Ad esempio, una miscela di alcol e acqua bolle in un intervallo di temperatures.Azeotropic MixturesFor molti anni dopo la scoperta della formazione di miscele di ebollizione costante si pensava che queste miscele azeotropiche erano composti chimici definiti. Così Bineau1 descritto la miscela azeotropica di acido cloridrico e acqua come idrato di acido, e Chancel 2 considerata la miscela azeotropica di alcool propilico e acqua come un idrato del alcohol.Roscoe, 3 tuttavia, hanno mostrato che la concentrazione azeotropica di minerale acquoso acidi varia con la pressione, e questo non sarebbe il caso se composti chimici definiti erano formed.So, anche, nel caso di miscele di ebollizione minimo (massima pressione di vapore) la composizione delle miscele azeotropiche è stato trovato per variare con la pressione (temperatura) by. Konowalow, Young e Fortey, Homfray, Wade e Merriman, Lecat e gli altri, e in nessun caso ha la composizione di una miscela di entrambi punto di ebollizione massima o minima stati trovati per essere indipendente dalle pressure.Perhaps il caso più interessante ancora è indagato quello dell'alcool etilico e acqua. Molto attenti determinazioni della composizione delle miscele azeotropiche formate per distillazione di alcool acquoso sotto una serie di pressioni sono state fatte da Wade e Merriman, 4 e successivamente da Merriman, 5 che ha anche rideterminato la tensione di vapore di alcool etilico. I risultati ottenuti da Merriman sono riportati nella tabella seguente pagina.1 Bineau, "Sur les combinaisons de l'eau avec les hydracides," Ann. Ch. Ph., 1843, (3), 7, 257.2 Chancel, "Nouvelles Recherches sur l'alcool propylique de la fermentazione," Compt. rend. 1869, 68, 659,3 Loc. cit.4 Wade e Merriman, "influenza di acqua sul Punto di ebollizione di alcol etilico a pressioni sopra e sotto la pressione atmosferica," Trans. Chem. Soc, 1911, 99, 997,5 Merriman, "Le pressioni di vapore degli alcoli inferiori e le loro azeotropiche con l'acqua, parte I., alcol etilico," ibid., 1913, 103, 628.As la pressione scende la percentuale di acqua in la miscela azeotropica diminuisce, ed a pressioni inferiori a circa 75 mm. tale miscela è formed.Merriman 1 è anche molto attentamente studiato l'effetto della pressione sulla composizione delle miscele azeotropiche binarie di acetato di etile e acqua, acetato di etile e alcool etilico, e delle miscele azeotropiche ternarie di acetato di etile, alcool etilico e acqua. Alcuni dei data1 Merriman, "I azeotropiche miscele di acetato di etile, alcol etilico e acqua a pressioni sopra e sotto la pressione atmosferica," Trans. Chem. Soc, 1913, 103, 179 (XFrom questi risultati e altri ottenuti da Young e Fortey, Homfray, Thayer, Lehfeldt, Ryland e Zawidski, Merriman arriva alla conclusione che, in tutti i casi osservati tranne uno, la percentuale di tale componente in un binaria azeotropo che ha il valore più basso di aumenti dp /dt come la pressione diminuisce. miscele che seguono la regola sono acetato di etile e acqua, acetato di etile e alcool etilico, alcool propilico e acqua, alcool etilico e propionitrile, benzene e alcool etilico, toluene e acido acetico, solfuro di carbonio e acetone. l'unica eccezione nota alla regola è l'alcol etilico acqua mixture.Vrevsky1 ha reso attenti determinazioni della composizione di miscele azeotropiche di alcoli ed acidi con acqua a diverse temperature e dà la seguente generale regola: - la concentrazione di tale componente di una miscela azeotropica che ha il più alto calore molecolare di vaporizzazione aumenta con aumento della temperatura se la miscela è una tensione massima di vapore, e diminuisce se è uno dei vapori minima pressure.The questione è stata trattate analiticamente da Roozeboom, 2 Kuenen, 3 e da Van der Waals e Kohnstamm.41 Vrevsky, "Uber Zusammensetzung und Spannung des Dampfes binärer Fussigkeits-gemische," Zeitschr. Physik. Chem, 1912-1913, 81, 1.; 1913, 83, 551.2 Roozeboom, Die heterogenen Gleichgewichte vom Standpunkte der Phosenlehre, Braunschweig, 1904, vol. ii., Parte I., pag. 66.3 Kuenen, Handbuch der physikalischen angewandten Chemie, Leipzig, 1906, p. 114. * Van der Waals e Kohnstamm, Lehrbuch der Thermodynamik in threr Anwendung auf das Gleichgewicht von Systemen mit Gasformig-Flussigen Phasen, Zweiter Teil, Lipsia 1912.