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Cucina Lab: Experiments commestibile Altro Mad Scientist Recipes

Whome? Insegnare la scienza? Stai scherzando! Ho a malapena superato la scienza, quando ero a scuola. Im certamente non qualificato per insegnare ora! La prospettiva di insegnare la scienza porta a nomi mente, come Einstein, Newton, e Bernoulli, insieme con le equazioni complesse e le teorie scientifiche si sposano. Così, è facile per un genitore homeschool con nessun grado di scienza per vedere la scienza come una sfida scoraggiante ea rifuggire da insegnamento delle scienze. La sua facile diventare ancora più scoraggiato dai cartellini dei prezzi si trovano su numerosi materiali necessari per gli esperimenti scientifici, soprattutto se si dispone di un budget limitato.
La verità è che la scienza è intorno a noi, e non si assume alcuna formazione specifica, la conoscenza, o spese extra per introdurre i vostri figli elementari età per i principi scientifici di base proprio di vostra cucina con ingredienti comuni della famiglia. Come The Magic Schoolbuss signorina Frizzle ama dire, la chiave per rendere la scienza si animano per i bambini è di correre rischi, commettere errori, ottenere disordinato. Condurre la scienza nel vostro laboratorio cucina è un ottimo veicolo per la legatura a competenze trasversali, quali la misurazione, la nutrizione, la responsabilità, e seguendo le indicazioni, così come la sicurezza di cucina e il processo scientifico. Selezionare i esperimenti ricetta che terminano in un trattamento commestibile per motivare i vostri bambini curiosità scientifica, e premiare gli scienziati pazzi Junior per un progetto ben fatto.
In casa Root Beer
combinazione di birra di radice e la scienza sarà un successo immediato per tutti lovers.1 root beer Mentre molte ricette richiedono ingredienti che la famiglia media non ha a portata di mano, una semplice ricetta di lievito di birra, estratto di radice di birra, zucchero e acqua calda è sufficiente per insegnare ai bambini circa la fermentazione e la carbonatazione .
Mescolare cucchiaino di lievito in una tazza di acqua calda. Sciogliere 1 libbra di zucchero a litro di acqua riscaldata a 180 gradi F. Mescolare in 4 a 6 cucchiaini di estratto di radice di birra e lasciate raffreddare.
Mix nella soluzione di lievito e con attenzione versare il composto in una plastica gallone di dimensioni brocca. Versare in acqua calda sufficiente a riempire la brocca, lasciando 2 pollici vuoto in alto, e girare i coperchi in modo sicuro. Tenere le bottiglie a temperatura ambiente per tre o quattro giorni, e poi in frigo per altri quattro a sette giorni.
Per i bambini piccoli, una versione rapida di questo esperimento sostituisce il ghiaccio secco per il lievito. È sufficiente posizionare il ghiaccio secco nel liquido radice birra in un contenitore ermetico, ad esempio una borsa termica. Dovrebbe essere gassata e pronto da bere in una a quattro ore. Aggiungere il gelato per una festa galleggiante di birra di root, o tenere una prova di assaggio per confrontare i marchi commerciali per la versione fatta in casa.
A chiusura lampo del gelato
Per un trattamento del tutto scientifica, creare il proprio gelato andare con il vostro beer.2 radice fatta in casa, oltre ad essere un progetto gustosa, fare il gelato è un buon modo per conoscere il congelamento, la fusione, e cambiando gli stati della materia. In un sacchetto a chiusura lampo Quart-size, mescolare tazza di latte, tazza di panna, tazza di zucchero e un cucchiaino di vaniglia. Sigillare la borsa in modo sicuro e metterlo all'interno di un sacchetto a chiusura lampo dimensioni 1 gallone pieno di 2 tazze di sale e ghiaccio tazza roccia.
sigillare il sacchetto gallone e lasciare che la stretta bambino e agitare vigorosamente la borsa fino a quando il composto si addensa come il gelato. Cucchiaio il gelato nel vostro float o una ciotola, e godetevi il vostro ossequio saporito. Opzionalmente si può sostituire altri sapori per la vaniglia, come ad esempio l'aggiunta di bacche di patate, sciroppo di cioccolato, estratto di menta piperita o colorante alimentare per uno spuntino colorato.
Pizza Scienza
amo i bambini pizza, in modo da dire loro si arriva a fare la pizza per la scienza e theyll vogliono ripetere l'esperimento più e più volte again.3 la maggior parte delle persone hanno familiarità con cottura di una pizza nel forno, ma si può cucinare uno sul piano di cottura o nel corso di un barbecue o falò? Questo esperimento sarà rispondere a questa domanda e prendersi cura di pranzo o cena per il giorno.
Utilizzando pizze surgelate, provare a cucinare in una padella a secco e una padella leggermente unta d'olio. Si ottiene risultati migliori crosta da una padella coperto o scoperto? Illumina il barbecue e cuocere la pizza sulla griglia con e senza un foglio sotto. Costruire un falò e avvolgere la pizza in carta stagnola. Collocarlo nel carboni ardenti e vedere quanto tempo ci vuole per cucinare.
Quale metodo produce la crosta crispiest? Sperimentare diversi metodi di cottura fino a trovare quello che funziona meglio.

Scienza Arte
I bambini possono conoscere l'arte e la scienza della miscelazione dei colori con una ruota colori dell'arcobaleno bigné commestibile craft.4 Mix di una partita di vostro bambino mix torta preferita e cuocere qualche cupcakes.
Messo fuori sei piccoli piatti di glassa bianca e colorante alimentare. Mescolare i colori in ogni tazza, rendendo rosso, arancione, giallo, verde, blu e viola, lasciando che i bambini scoprono che il rosso e il blu make make viola, rosso e giallo arancio e giallo e blu make verde. Gelo ogni cupcake in un unico colore e dimostrare come metterli in un anello per fare una ruota colore che imita l'ordine dei colori in un arcobaleno.
Commestibile cellulare Modello
Imparare le parti una cella può avere un effetto paralizzante sui bambini che non amano la memorizzazione o sono intimiditi da tutti i lunghi nomi scientifici, ma un modello alimentare lo trasforma in un divertente project.5 modelli cellulari possono essere fatti di Jello, torta, torta, o qualsiasi altro trattamento che fa appello al vostro bambino. Ogni parte della cellula è rappresentata da un diverso tipo di caramelle, in modo da chiedere al vostro bambino di creare una chiave che indica che sta per caramelle quale parte delle cellule. Esso dovrebbe includere il citoplasma, corpi del Golgi, lisosomi, mitocondri, membrana nucleare, nucleolo, nucleo, i ribosomi, ruvido e liscio reticolo endoplasmatico, e vacuoli.
Luogo ogni parte nella sua posizione corretta sul corpo della cella. Scattare foto o fare un video del vostro bambino spiegare il progetto, e. . . godere il dolce!
Rice Krispy
pelle Allo stesso modo come il modello cellulare, mescolare di una partita di riso mix Krispy piacere di plasmare un modello delle skin.6 utilizzare viti o liquirizia strisce di cuoio frutta in diversi colori per rappresentare le vene, arterie, ghiandole sudoripare, e nervi. Dipingere una striscia di colorante alimentare o glassa lungo la parte superiore per rappresentare l'epidermide. Righe di cioccolatini tondi rappresentano i capelli. Fare una documentazione fotografica del capolavoro per posteritys bene prima di divorare.
Parte pianta Insalata
tante piante sono commestibili o hanno parti commestibili che girando lo studio di parti di piante in un progetto cucina scienza è un fit.7 naturali hanno il bambino selezionare almeno un ingrediente insalata da ogni parte della pianta: foglie, fiori, frutti, radici, fusto, e le sementi. Mescolare il tutto e la parte superiore con il vostro condimento preferito, o creare il proprio spogliatoio. Includere l'insalata sul menu per la cena, e lasciate che il vostro bambino crogiolarsi nelle recensioni entusiastiche dei suoi talenti culinari.
Prova del gusto
Un esperimento di prova di assaggio è un modo gustoso per i bambini a esplorare ciò che rende una buona (riempire il vuoto) .8 Selezionare un prodotto che è disponibile in diverse marche o varietà, per i chip esempio, fragole, mele, biscotti al cioccolato, o di patate. Fare un elenco dei criteri che ciascun campione sarà apprendimento valutata in, come la dolcezza, acidità, consistenza, croccantezza, o il colore, così come come sarà classificato.
Dole i campioni senza lasciare che i bambini sanno che è che, per evitare distorsioni predeterminato. loro grado ogni campione sui criteri scelti hanno. Quando tutti i test sono fatti, rivelare quale marca o varietà corrisponde ad ogni test e determinare ogni bambino preferiti in un test di degustazione alla cieca.
Cristalli commestibili
Crescere cristalli è un progetto di scienza classica terra, ma se un kit di prodotti chimici e con nomi scientifici impronunciabili non sono nei limiti del budget, provare a utilizzare lo zucchero e l'acqua o sciroppo d'acero per creare la tua commestibile crystals.9
zucchero di calore e acqua in un rapporto 3: 1 e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie completamente. Aggiungere qualsiasi colorazione o sapore che soddisfa il vostro gusto, lasciate raffreddare il composto in frigorifero, e poi versarlo in un barattolo chiaro pulito.
Coat un lungo pezzo di stringa con il liquido zuccherino e sospendere sopra l'apertura vaso in modo che pende verso il fondo del vaso. Conservare il vaso in cui è solito essere disturbato, e nei prossimi giorni guardano i cristalli formare sulla stringa.
Maple cristalli di sciroppo di crescere ancora più velocemente. Scaldare lo sciroppo d'acero puro finché non si addensa, e quindi versare sopra un letto di ghiaccio o di una piastra refrigerata per vedere i cristalli si formano in pochi minuti. Quando i cristalli di zucchero sono cresciuti abbastanza grande per soddisfare il vostro bambino, fargli provare la sua dolci fatti in casa.
PBJ Terra
Se avete mai stato un ragazzo, si sa che il burro di arachidi e gelatina di panini sono una caratteristica indispensabile dell'infanzia. Quello che forse non sapete è che se si può mettere da parte le vostre mamme ammonimenti per un attimo e lasciate che i vostri bambini giocano con il loro cibo, è possibile attivare PB e J in una lezione di scienze sui livelli delle terre crust.10

Lay out pane, burro di arachidi, marmellata, miele, e dare ad ogni bambino un coltello smussato o cena coltello di plastica. Lo strato inferiore del pane rappresenta la roccia del nucleo solido interno. Distribuire con miele, che rappresenta il nucleo liquido esterno, e aggiungere un secondo strato di pane per rappresentare mantello inferiore. Stendere uno strato di burro di arachidi per rappresentare l'astenosfera, si sviluppa gelatina per rappresentare il mantello superiore, e lo strato di pane superiore rappresenterà crosta terrestre.
Si può anche scegliere di tagliare il panino in diagonale e spingere, tirare, e far scorrere i pezzi di dimostrare divergenti, trasformare e confini convergenti in movimenti delle placche. Una volta che la dimostrazione scientifica è finita, il pranzo è su!
Note finali:
1. Homemade Root Beer. (30 giugno 2012) Estratto da Tutte le ricette: allrecipes.com/recipe/homemade-root-beer/
Fare Root Beer. (30 giugno 2012) Estratto da Learning Zone Express: www.learningzonexpress.com/Documents/Worksheets/3519_Food_Science_Worksheet.pdf.
2. Anne Marie Helmenstine, P. (30 giugno 2012) fare il gelato in un sacchetto. Estratto da About.com Chimica:. Chemistry.about.com/cs/howtos/a/aa020404a.htm
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (30 giugno 2012). Stufa Esperimento Top congelata Pizza Science. Estratto da About.com Chimica: chemistry.about.com/od/foodscienceprojects/ss/Stove-Top-Frozen-Pizza-Science-Experiment_2.htm.
4. Lipoff, Sarah. (30 giugno 2012). Color Wheel commestibile. Estratto da Education.com:. Www.education.com/activity/article/edible-color-wheel/?coliid=805
5. Howard, Todd e Nick Hoffman. (30 giugno 2012). L'incredibile, Cell commestibile. Estratto da Access eccellenza presso il Museo Nazionale della Sanità: www.accessexcellence.org/AE/ATG/data/released/0251-NickHoffman. Jello 3-D degli animali Craft cellulare. (30 giugno 2012). Estratto da incantato apprendimento:. Www.enchantedlearning.com/subjects/animals/cell/jello
6. Progetto Scienza Divertimento Biologia per KidsAn modello di pelle commestibile che è fatto con Rice Krispies Treats e caramelle. (30 giugno 2012). Estratto da Pagine Hub: hteacher.hubpages.com/hub/Fun-Biology-Science-Project-for-Kids-An-edible-skin-model-that-is-made-with-Rice-Krispie-Treats-and-candy.
7. Van Hooser, Tessa. . ((30 giugno 2012) Insalata Parte della pianta Tessas Estratto da Tutte le ricette:... Allrecipes.com/personalrecipe/62739062/tessas-plant-part-salad/detail.aspx
8. Bilgrami, Shaheen (giugno 30, 2012) Test Your Tongue:. sono fragole dolce o acido Estratto da Education.com:?. www.education.com/activity/article/fool-tongue-strawberries-sweet-sour/?coliid=801
. 9. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (30 giugno 2012) Cristalli sciroppo d'acero Estratto da About.com Chimica:.. chemistry.about.com/od/sugarcrystalsrockcandy/a/Maple-Syrup-Crystals.htm Helmenstine ., Anne Marie, Ph.D. (30 giugno 2012) Roccia CandyHow per rendere rock Candy Estratto da About.com Chimica:.. chemistry.about.com/od/foodcookingchemistry/a/rockcandy.htm
10 . Burro di arachidi e gelatina di Terra Livelli (30 giugno 2012) Estratto da Montana State University Dipartimento di Scienze matematiche:.. www.math.montana.edu/~nmp/materials/ess/geosphere/inter/activities/application/index . .html Geologia commestibile (30 giugno 2012) Estratto da Nevada Commissione delle risorse minerarie:... minerals.state.nv.us/forms/educ/EdibleGeology.pdf





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