Supponiamo che questo. . . Ti svegli ogni mattina, prima che il sole sorge. Gli animali hanno bisogno di essere nutriti, mucche devono essere munte, e le uova devono essere raccolte. Nel giro di poche ore, una grande prima colazione paese sarà servita di nuovo a casa, preparata con ciò che avete raccolto durante le prime ore del mattino. L'intero pasto sarà effettuato senza l'uso di energia elettrica, robot da cucina, forni a microonde, o acqua corrente.
Il resto della giornata sarà costituito da molto lavoro fisico per gli uomini, mentre le donne tendono a diligentemente faccende domestiche e preparare i pasti. Il lavoro continuerà in questo modo fino a quando il sole tramonta, nel tardo evening.1
Anche se questo stile di vita può sembrare antiquato a te, è del tutto fino a datemaybe non per te e per me, ma a Lancaster, Pennsylvania, questo è l'unico modo di vita per le persone Plain, noto anche come gli Amish. Gli Amish hanno la soddisfazione di uno stile di vita semplice ma appagante. Crescono ciò che mangiano, cucire ciò che indossano, e prendersi cura di loro communitytogether. Essi sono autosufficienti e trovano la loro dedizione e il duro lavoro molto gratificante. Gli Amish non lasciare le distrazioni della vita moderna ottenere nel senso del loro scopo, che consiste in virtù praticano come l'onestà, la diligenza, e la generosità.
I concetti di valori casa /famiglia e la loro religiosa credenze sono estremamente importanti per la comunità Amish, che ha la precedenza su tutte le altre preoccupazioni. In giovane età i loro bambini si insegna l'importanza degli ideali Amish. La pianura persone considerano il loro stile modesto di abbigliamento come espressione della loro fede, incoraggiando l'umiltà e la separazione dal mondo.
ci sono più di 150 con una camera scuole Amish di Lancaster County oggi. Ogni scuola ha una media di trenta studenti, e le scuole sono raggiungibili a piedi delle case degli studenti. insegnanti Amish sono di solito le donne che insegnano da un curriculum di base: lettura, scrittura, matematica, geografia, inglese e tedesco. La religione è insegnata in casa, perché è considerato troppo sacro per essere insegnato a scuola. Le persone che assumono gli Amish hanno spesso commentato che la loro formazione terza media è superiore a quella di alcune scuole superiori.
Mentre si sta visitando Lancaster, vi garantisco che si diventa abbastanza appassionato della cucina Amish. Ricordo vividamente una delle mie esperienze culinarie del paese Amish. Quando ci siamo seduti per il pranzo ai tavoli simili a tavoli da picnic (solo più a lungo con il legno più spesso e tenute insieme da pioli). In un ristorante Amish, i clienti non sono mai seduti con solo il loro partito, ma sono seduti con gli altri. La cena era servita a noi senza di noi un ordine, come avremmo fatto in un ristorante tipico. Il pasto viene preparato per voi come sarebbe essere preparato in una casa Amish, e si servono da soli, come ci si potrebbe servire un pasto tipico cucinato in casa.
Il cibo era straordinario (vi suggerisco raccogliendo un libro di cucina, mentre si è in zona, se ne perderanno cucina Amish quando si esce), e abbiamo fatto nuovi amici pure. Questa esperienza mi ha permesso di sperimentare un assaggio della solidarietà che gli Amish sottolineano nella loro quotidiana vita.2
Naturalmente, gli Amish non sono perfetti, ma sono davvero un gruppo straordinario di persone e uno straordinario esempio di una forte , si è concentrata comunità in cui la famiglia è una priorità. Cavallo e passeggini, quilting, innalzamento fienile, e segni esagonali colorate adornano la campagna Amish. Gli Amish sono uniti nella loro comunità con la loro adesione a un insieme di regole che definiscono come il loro comportamento deve riflettere i loro valori spirituali; questo è noto come il Ordnung. E 'il loro modo, il loro percorso.
Quando le cose sembrano essere fuori controllo, fare un passo indietro. Cercate di non lasciare che le cose stanno in modo di ciò che è veramente importante, nel quadro più ampio. Pensate alla Amish e dei loro modi, e chissà, forse vi spingerà a tendere verso il raggiungimento degli ideali Amish di semplicità, umiltà, e la necessità.