Quando mia figlia era solo pochi mesi di vita, è stata diagnosticata con le allergie a diversi alimenti tra cui arachidi e prodotti lattiero-caseari. Così, quando è arrivato il momento di pianificare il suo 1 ° festa di compleanno e il 1 ° torta di compleanno, mi sono trovato sottolineato su come fare la torta perfetta che sarebbe sicuro per lei da mangiare.
1 ° compleanno di un bambino è una pietra miliare, in particolare per i genitori. Nonostante il fatto che sapevo che non sarebbe davvero ricordare il giorno, volevo ancora festa di mia figlia ad essere divertente ed emozionante. Una torta di compleanno è il fulcro di ogni festa di compleanno di successo, così ho cominciato a pensarci modo in anticipo. Prima è nata mia figlia, ho immaginato mano facendo tutto per la mia famiglia me stesso, dai vestiti al cibo per bambini. Così è stato senza ombra di dubbio che avrei dovuto fare la sua prima torta di compleanno me stesso. Il problema era capire come fare una torta che ha lavorato con la sua dieta restrittiva allergia alimentare.
I studiato e testato tutte le ricette senza latte per i dolci che ho trovato, ma non ero entusiasta dei risultati. Al supermercato ho trovato un paio di miscele di torta senza latte - ma questi risultati non erano molto meglio. Con solo un paio di settimane a sinistra prima del grande giorno, ho iniziato a preoccuparsi e miei sogni del perfetto, fatto in casa 1 torta di compleanno iniziato a fiasco. Ho finalmente concesso ai idea di mio marito semplicemente ordinare una torta. Ho preso a Facebook e polled tutti i miei amici per un suggerimento da forno senza latticini. Ho trovato un ottimo posto locale e discusso nel corso dei sapori e stili fino a quando ho preso una decisione.
Il grande giorno è arrivato, e il partito è stato riempito con palloncini, bolle e buoni amici. E 'volato. Stavo avendo così divertente non ho nemmeno pensare alla torta. A quanto pare la mia figlia era simile ambivalente sua torta dal momento che, dopo un piccolo morso, era pronto a passare alla prossima attività del partito. Tutto questo sforzo è stato davvero per niente - e ho imparato la dura lezione di non sudare le piccole cose, ma semplicemente godersi il quadro generale
Hai avuto dei momenti di genitorialità lei ha voluto che non aveva sottolineato più di tanto.? Parlaci di loro nei commenti qui sotto!