Abbiamo perso l'ultima generazione di una sana alimentazione prima erano 18 mesi di età. I genitori hanno trovato i loro figli rifiutando gli alimenti per bambini. E non sapevano che cosa o come nutrire i bambini che amavano. Essi non vogliono che i loro figli a soffrire la fame. Così i finger food che molti ragazzi campionati erano salato, parzialmente idrogenati, colorati artificialmente, cracker bianco-farina, dolci zuccherati, e tazze sippy di aromatizzato ad alta fruttosio bevande sciroppo di mais. I bambini avrebbero preso questi senza protestare! Con mainlining questi sapori concentrati artificialmente le loro papille gustative, ci ha tolto la capacità bambini ad esultare in arcobaleno di sapori dolce di frutta, verdura e prodotti di grano sani. Frutta e vegetablesdropped dalla loro dieta.
Molti genitori pensato che sarebbe stato più facile per ottenere loro di mangiare verdure quando erano più anziani. Non così. Le abitudini sono stati radicati per il breve periodo e il lungo raggio. Abbiamo dato loro un progetto per il fallimento, sia per gli alimenti che vorremmo e per quanto i loro corpi sarebbero memorizzare e utilizzare quei cibi.
Quando il bambino è in fase di esplorare mettendo noncuranza quasi qualsiasi cosa, da pezzi di lint fuzzy per lento movimento ragni in bocca, questo è il momento di fornire lui con una varietà di opzioni-non è sano cose si tenta di convincerlo a mangiare, ma le cose si possono scoprire, bocca, e godere. Si è creata appositamente per varietà più che in qualsiasi altro momento della vita. Ma varietà alle sue condizioni.
Si tratta di una grande epoca di trasformare il seggiolone in una mappa del tesoro. Per molti bambini, il modo migliore per farlo è con un vassoio del cubo di focaccina o ghiaccio. Ogni slot può contenere un paio di gustosi, bite-sized tesori. Si potrebbe desiderare di coprire alcuni o tutti i tesori con un tovagliolo o con un panno. O nascondere le pesche sotto uno strato di pere. Mi piace usare una o due delle coppe per una salsa di immersione. Succo di mela, yogurt, frutta o bambino purea e verdura sono tutte buone scelte.
altre coppe potrebbero contenere cubetti di patate dolci (facile da vapore o microonde), le pere a dadini, le piccole mezze fette di banane, mezze medaglioni di carote molli-cotte, a dadini soft-cotti fagiolini, mela grattugiata, cubetti di kiwi, carota grattugiata, piccoli pezzi di formaggio, avocado a cubetti, l'uva squartato, pesche a dadini, morso dimensioni pezzi di pane di grano, o cereale. Immaginate tutte le possibili combinazioni!
Si potrebbe desiderare di condividere uno (o più) del tesoro pasto con il vostro bambino per dimostrare come immersione è fatto. Egli avrebbe fatto piacere formaggio in salsa di mele, carote in piselli smushed, o pesche in yogurt. Egli potrebbe semplicemente mettere le dita nel succo di mela e fare un pasticcio. Si potrebbe provare combinazioni che si rifiuterebbe. Va bene.
Alcuni bambini amano se il nome le cose che stanno mangiando. Si vuole usare parti che si stanno gettando confortevole, l'archiviazione o il riutilizzo in un altro modo.
Lascialo impostare la quantità si mangia. Finché lui e le opzioni sono in buona salute, non cercare di convincerlo a mangiare più o meno. E lo lasciò selezionare tra le opzioni che egli preferisce in questo momento. Assicurarsi di fornire almeno alcune opzioni vegetariani, frutta e cereali. Se lui sta solo per i cereali e non le verdure, aumentare il numero e la varietà di tazze vegetariani in futuro, e diminuire il numero e la varietà di scelte di grano.
I cibi offerti dovrebbero sciogliere facilmente in bocca (come i cereali) o essere morbido (come le banane), cotto (come le carote, piselli, o spinaci), o triturati (come le mele) per renderli facili da digerire. Le mele possono anche essere cotti. Tagliatele a cubetti o strisce e pop in un forno a microonde per tre minuti o giù di lì. Si consiglia di spolverare con cannella loro prima. Quando si raffreddano, sono un cibo delizioso finger. Non hanno bisogno di alcuna aggiunta di zucchero. Anche senza di essa, sono abbastanza dolce per essere un dessert gustoso
Questo è un estratto da:.
Dai primi calci al Primi passi: Coltivare il vostro sviluppo Babys dalla gravidanza attraverso il primo anno di vita, McGraw -Hill 2004, pp 307-30