Preparatevi per alcune raccomandazioni sorprendenti. Eczema, asma, e allergie alimentari sono tutti in aumento nei bambini, ciascuno con più che raddoppiato negli ultimi decenni. Questo rapido aumento ha portato a molte raccomandazioni divergenti sulla tempistica e selezione di cibi offerti ai bambini, errare sul lato della cautela prima di studi scientifici sono stati completati.
A gennaio 2008 politiche basate su dati dalla American Academy of Pediatrics trasforma una parte di questa saggezza convenzionale sulla sua testa.
Per prevenire le allergie, quando è meglio per iniziare solidi per i bambini?
In precedenza, è stato consigliato di ritardare solidi fino a 6 mesi, se possibile, e di limitare le scelte a cose come cereali di riso, farina d'avena, orzo o se devono essere avviati prima. La nuova politica segnala che i solidi non deve essere iniziato prima di 4 a 6 mesi, ma che non ci sono prove convincenti che ritardare qualsiasi solido al di là di questo periodo aiuta a prevenire le allergie.
In effetti, con alcuni alimenti, a partire dal il lato anteriore può anche aiutare. Che dire di alimenti altamente allergiche come le uova, arachidi, latte, o pesce? Le linee guida precedenti erano che nelle famiglie allergici, il latte intero di vacca deve essere ritardata fino a 12 mesi di età; uova fino a 2 anni; e noci, arachidi, pesce e fino 3. età Le nuove linee guida dicono che non ci sono prove convincenti che ritardare anche le uova (tuorli o bianchi), pesce, latte, noci e arachidi oltre i 6 mesi impedisce allergie!
Un paio di cose da tenere a mente: in primo luogo, questa discussione è solo di prevenire le allergie asma, eczema e cibo. Ci sono altri motivi per ritardare alcuni alimenti (ad esempio il miele per prevenire il botulismo, arachidi tutto per evitare il soffocamento). In secondo luogo, se un bambino non mostra segni di una reazione allergica, eliminando i possibili colpevoli dalla dieta è saggio - queste linee guida sono sulla prevenzione, non trattamento delle allergie. Terzo, queste nuove linee guida non sono l'ultima parola, sono solo lo stato attuale della scienza. Altri vantaggi di particolare tempistica un giorno potrebbe essere scoperto. Infine, io sono un fan di introdurre un'ampia varietà di cibi sani per i bambini tra i 6 ei 12 mesi di età, ma io preferisco i cibi biologici per bambini nel primo anno, quando possibile. . In particolare, se dovessi dare alcuni dei cibi più allergizzanti come uova o formaggi, latte, o noci, sarei ancora più inclini a scegliere organico
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