In realtà, mangiare pesce durante la gravidanza è preferibile, secondo il dottor Mary Harris, professore di Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione Umana presso la Colorado State University. Harris dice: "Nella ricerca che ha studiato la nutrizione materna e come ha interessato i bambini, le mamme che hanno mangiato la minor quantità di pesce durante la gravidanza ha avuto i bambini con i più bassi del cervello e degli occhi punteggi dei test.", Aggiungendo, "Le donne che hanno pianificato una gravidanza, sono in stato di gravidanza , o in periodo di allattamento sono incoraggiati a mangiare due o tre porzioni di frutti di mare cotti ogni settimana, di cui la metà (6 once) può essere tonno bianco. "
Harris dice anche mamme che mangiano tre porzioni di pesce ogni settimana hanno i bambini brainiest; Parlano in precedenza e avere migliori abilità sociali.
The American Journal of Clinical Nutrition
pubblicato uno studio che suggerisce che, "Rispetto alle donne che hanno mangiato meno pesce, le donne con il più alto consumo di pesce (due once al giorno in media) hanno avuto figli il 25 per cento più probabilità di avere punteggi più elevati di sviluppo a sei mesi e quasi il 30 per cento più probabilità di avere punteggi più alti a 18 mesi. "
Mentre è importante mangiare frutti di mare durante e dopo la gravidanza, ci sono alcuni tipi di pesce si dovrebbe evitare.
squalo, sgombro re, tilefish e pesce spada non dovrebbe essere consumato da donne in gravidanza e allattamento perché contengono alti livelli di mercurio. Il mercurio è sempre una preoccupazione per le donne incinte, ma Harris sottolinea che tutti i pesci contengono in natura tracce di mercurio, e non ci sono stati casi documentati di malattia da mercurio a causa di mangiare frutti di mare commerciale.
L'Omega 3 trovato in frutti di mare sono importanti per la salute di tutti, compresi i bambini. Harris dice di Omega 3 sono "essenziali per la salute umana" e fa notare che i nostri corpi non possono produrre da soli, quindi devono essere ingeriti attraverso il cibo. Il pesce è una fonte eccellente di Omega 3, in particolare DHA, un acido grasso risultato essere "estremamente critico per lo sviluppo del cervello e la salute."
Se sei un vegetariano, è possibile ottenere DHA da uova fortificate, e se sei vegan, provare le alghe. Preoccupato su come ottenere i vostri bambini a mangiare il pesce? Vanessa Druckman di ChefDruck.com dice: "Mi piace fare riferimento al salmone come il pesce principessa, perché è rosa." Che sarà certamente lavorare per le bambine. Per i ragazzi, solo dire loro che il salmone è il re.
Per ulteriori informazioni, dare un'occhiata a Guida di un pesce amante di gravidanza.