Question
Cher Dr. Olsen, Mon petit-fils est un vieux végétarien 6 ans. Il n'a jamais mangé
viande. Il a mangé du poisson, mais surtout les fruits et légumes frais. Beaucoup d'épinards
et noix. Les légumes qui ne lui plaisent pas je les jus de fruits et qu'il aime
eux. Pensez-vous qu'il obtient suffisamment de protéines dans son alimentation sans viande?
Merci
Réponse
Salut, Viola,
S'il obtient le lait et les produits laitiers ou les œufs, il devrait être bon. Cela suppose que ses parents sont versés dans l'alimentation végétarienne. S'ils sont végétariens purs et ne pas utiliser du lait ou des œufs (Je doute que ce à cause de poisson), puis ils ont besoin d'être plus prudent. La plupart des enfants végétariens sont bien nourris et font très bien.
Bonne chance, M. Olson