de poulet croquants
Ces savoureuses lanières de poulet sont cuites au four, et non frits. Cela signifie qu'ils sont plus faibles en gras
2 portions Temps de préparation:. 15 minsCooking temps: 20 minutes
2 poitrines de poulet coupées en coupe strips¼ flour¼ plaine tasse de sauce aux canneberges, tasses warmed1½ cornflakes, les pommes de terre légèrement crushed2, pelées et coupées en fines wedges1 blanc d'œuf, les épis de maïs légèrement whisked2, tasse de sauce broccoliTomato tasse de peas1 halved1 pour servir
Préchauffer le four à 220 ° C. Ligne deux plaques de cuisson avec du papier de cuisson. Mélanger les lanières de poulet dans la farine et de la poussière en excès. Dans un bol moyen, mélange réchauffé la sauce aux canneberges avec le poulet jusqu'à ce que couché. Verser cornflakes concassées et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé. Placez sur l'un des plateaux de cuisson préparés, couvrir et réfrigérer pendant 10 minutes.
Placez des cales de pommes de terre dans un bol et moyenne saison. Mélanger avec le blanc d'oeuf jusqu'à ce enduit. Placer sur le plateau de cuisson restant. Cuire pendant 10 minutes, puis réduire la chaleur à 190 ° C. Mettez les doigts de poulet dans le four et faire cuire les pommes de terre pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que doré et croustillant.
Faire bouillir, vapeur ou micro-ondes le brocoli, les pois et le maïs en épi. Servir avec les doigts et les coins de poulet croquants
Astuce:. Pour faire des bâtonnets de poisson croquants, substitut du poulet pour 250 g de poisson blanc ferme coupé en lanières. Laisser la sauce aux canneberges, et les poissons de manteau dans un œuf battu à la place. doigts de poisson peuvent être cuits au four four (faible en gras Version) ou légèrement pan fried.Seal les cornflakes dans un sac plastique - vos enfants auront plaisir à les écraser!