Dans la plupart des ménages, la cuisine est l'endroit où l'action est. Cuisiner avec les enfants et le partage de votre cuisine avec les encourage leur intérêt pour la cuisine et de la nourriture. Il est aussi une façon amusante d'encourager les habitudes et les compétences alimentaires saines pour la vie.
Avantages de la cuisson avec des enfants
Cuisiner avec les enfants vous donne la chance de les initier à des aliments frais, sains et des moyens intéressants de la cuisson. Il peut être beaucoup de plaisir, et il est aussi un moyen de passer plus de temps avec vos enfants
Il y a aussi toutes sortes de choses que votre enfant peut apprendre tout en vous aidant à cuisiner, y compris:.
quels aliments différents look and feel comme
où les aliments proviennent de
comment obtenir des aliments prêts pour la cuisson - par exemple, le lavage et l'épluchage vegies
quoi de neuf mots signifient - par exemple, fouetter, peler, batteur à oeufs, râpe
comment comprendre la mesure et des concepts mathématiques - par exemple, la moitié, une cuillère à café, à 30 minutes de
comment suivre les instructions dans un recette et faire les choses étape par étape
comment attendre patiemment que le gâteau à la hausse!
Cuisiner avec
Près de tout de tout-petits qui implique un enfant en bas âge implique du temps et la patience. Il est donc une bonne idée de choisir des tâches simples et courtes cuisson qui correspondent aux compétences de votre enfant en bas âge et la durée d'attention
Par exemple, votre enfant pourrait aider avec:.
le lavage des fruits et vegies
faire avancer les choses dans le frigo
remise des ustensiles
en remuant les mélanges à gâteau ou jetant des salades.
Des recettes simples comme la pizza de pain pita, salade de fruits et salade verte sont bons parce qu'ils sont simples à préparer, ne tarde pas à faire et impliquer beaucoup de couleurs et de textures intéressantes.
Lorsque votre enfant perd l'intérêt ou est fatigué de la cuisine, il est une bonne idée de se concentrer à remercier votre enfant pour aider et louant ses efforts, plutôt que d'attendre la perfection.
Cuisiner avec enfants d'âge préscolaire
Avec enfants d'âge préscolaire, vous pouvez parler sur les aliments qui sont en bonne santé et pourquoi.
Ceci est également un bon âge pour introduire des recettes qui impliquent «bâtiment». Cela pourrait inclure la superposition des garnitures sur un sandwich pour le déjeuner ou spooning yaourts, des céréales et des fruits dans un verre pour faire un dessert savoureux et sain
Vous pouvez essayer de faire une partie de ce qui suit:.
trempettes maison comme tzatziki ou hommus
salade de fruits avec yogourt
muffins santé - laissez votre enfant ajouter des raisins secs, des morceaux de fruits, purée de banane, citrouille cuite ou carottes râpées et mélanger le tout ensemble
légumes grillés - laissez votre enfant aider avec comptage, peeling et hacher (selon l'âge de votre enfant) les vegies dont vous avez besoin pour le dîner
pommes de terre en purée - laissez votre enfant a un aller avec le pilon et jazz les sarcle avec du yaourt et des herbes ou un autre légume comme la patate douce.
Cooking aide aussi les enfants à comprendre à propos de laver les légumes et les fruits, ainsi que quelques notions de base de mesure et de comptage et de nouveaux mots .
et enfants d'âge préscolaire sont assez vieux pour aider avec des choses comme mettre la table, servant des repas et de nettoyage après les repas.
Cuisiner avec
'Votre scolaire de enfants d'âge scolaire enfant d'âge sera probablement l'amour aidant dans la cuisine et faire des suggestions de menu.
Ceci est également un bon âge pour impliquer votre enfant dans le choix de fruits, vegies et d'autres aliments pour les repas. Vous pouvez apprendre à votre enfant dont les fruits et vegies sont en saison.
À cet âge, votre enfant peut aussi aider à choisir et emballer sa propre boîte à lunch santé.
Lorsque vous incluez votre enfant dans le choix et la préparation des aliments comme cela, il est plus susceptible de manger la nourriture que vous avez fait ensemble
Vous pouvez maintenant essayer les créations de cuisine plus complexes, tels que.:
riz frit
légumes ou de poulet sauté
soupe
gnocchi et pâtes - avec ou sans une machine à pâtes
muesli maison avec des noix et des graines
crêpes ou pikelets.
Votre enfant peut aider à faire la vaisselle et nettoyer la table.
cuisines peuvent être des endroits dangereux pour les enfants de tous les âges. Couteaux, les appareils électriques et les poêles chauds sont tous les dangers. De même est porteur d'un pot d'eau chaude à l'évier quand il y a une petite personne à proximité. Quelques règles de base de sécurité qui sont appropriés pour les compétences et la compréhension de votre enfant vous aidera à faire votre cuisine en toute sécurité.