D'après une articlefrom Nouvelles de la Science OnLine
Un polluant appelé bisphénol A
On pourrait jamais imaginer que la bouteille d'un bébé pourrait être considéré comme nocif. Cependant, une étude japonaise récente a trouvé que des récipients en plastique et autres articles de table qui est utilisée pour servir la nourriture ont adultérants inhérentes qui imitent les hormones. Environ 95% de tous les biberons sur le marché aujourd'hui sont faits de polycarbonate. Ce plastique est un polymère - une molécule chainlike qui est construit en reliant les unités individuelles d'un produit chimique commun. Dans ce cas, chaque maillon est une molécule de toxicologue Koji Arizono de bisphénol A. de l'Université Préfectoral de Kumamoto, au Japon et ses collègues ont testé 10 marques différentes de biberons en polycarbonate achetés aux États-Unis, l'Allemagne, le Japon, la Corée, la Malaisie et les Philippines - ainsi que d'autres types de vaisselle en plastique transparent. Lorsqu'il est chauffé, tout lessivés bisphénol A, un produit chimique qui imite l'hormone oestrogène, dans les liquides qu'ils détenaient.
chimistes britanniques ont trouvé que le bisphénol A a le même effet que la faiblesse œstrogène tant de retour que 1936. Toutefois, étant donné que des traces de bisphénol A non liée ont été détectés dans les plastiques et puisque l'utilisation du plastique était pas encore répandue pour les contenants alimentaires, ce conclusion a été largement ignoré. Les conclusions d'une étude menée par la FDA il y a deux ans ont soutenu l'hypothèse que réchauffer biberons et capsules de jus en polycarbonate n'entraîner la lixiviation du bisphénol dissociées A. Toutefois, la FDA est venu à la conclusion que la quantité de bisphénol A lessivé dans une matière grasse conçue pour simuler les préparations pour nourrissons était négligeable. Mais la recherche de Arizono indique que, grâce à une utilisation normale, les polycarbonates lessivés plus bisphénol A qu'on ne le pensait. Ils ont constaté que la concentration du bisphénol A a été lessivée dans la même gamme d'anomalies qui a provoqué chez le rat.
Pour étudier comment l'usure pourrait affecter le lessivage de ce produit chimique, l'équipe des taux par rapport de Arizono de bisphénol A libéré de nouvelles bouteilles brillantes de bébé et des bouteilles qui étaient brumeux et craquaient, ce qui reflète des années d'utilisation. Arizono mis l'eau à la température de 90 degrés centigrades en contact avec les bouteilles pendant 30 minutes et mesuré combien le bisphénol A a fini dans l'eau. Pour les nouveaux biberons, l'eau ramassé entre 1 et 3,5 parties par milliard (ppb) de bisphénol A. L'eau chauffée dans des bouteilles usagées mais relativement claires, parfois ramassé autant que 6,5 ppb. L'eau dans des bouteilles très usés et fortement rayés acquis entre 10 et 28 ppb du composé.
Il n'y a pas que les biberons et la vaisselle en plastique
L'étude japonaise a également examiné le bisphénol A-migration de la résine plastique utilisée pour aligner les boîtes de conserve. Les résultats ont montré que, bien que les boissons non alcoolisées stockées dans des bidons en plastique doublé ramassé moins de 1 ppb de bisphénol, le café a acquis une choquante 90 à 127 ppb de la substance. Des études antérieures soutiennent également ces résultats. Nicolas Olea et ses collègues de l'Université de Grenade ont analysé le contenu de 20 marques différentes de conserves alimentaires achetés à divers produits d'épicerie en Europe et aux États-Unis. Les résultats de son étude ont montré que des quantités mesurables de bisphénol A tourné dans près de la moitié de tous les aliments échantillonnés. Le produit chimique lixivié à partir des résines plastiques utilisées pour tapisser les boîtes de conserves alimentaires.
l'équipe de Olea a également constaté que le bisphénol A lessivé à partir de résines plastiques utilisées pour sceller les surfaces des dents. Les résultats de leur étude ont montré que les produits d'étanchéité nouvellement appliquées laissé des quantités mesurables de bisphénol A dans la salive. Dans un cas, ils ont même trouvé des traces de la substance dans la salive après une interruption de deux ans.
Est-bisphénol A dangereux?
polluants qui imitent les hormones ", en particulier les œstrogènes" sont une préoccupation environnementale majeure. Les résultats de certaines études animales montrent que ces polluants peuvent rendre un individu plus enclins à développer certains types de cancers. Dans les stades de développement, l'exposition à ces «hormones» pourrait perturber la croissance normale et la fonction des tissus reproducteurs et le cerveau. Cependant, alors que de nombreuses études animales et cellulaires sur le bisphénol A indiquent une variété d'effets biologiques, si elle a des implications pour la santé des gens est toujours discutable.
L'importance des changements biologiques observés chez les animaux exposés au bisphénol A a fait l'objet de nombreuses discussions. Dans certains cas, les adultes qui ont été exposés à la substance de type hormonal au cours du stade fœtal ont montré curieux anomalies. Frederick S. vom Saal à l'Université de Missouri-Columbia a constaté que les prostates de certaines souris fetally exposées à 2 ppb de bisphénol A étaient plus grandes que la normale, mais aucun cancers étaient présents. Cependant, les scientifiques de l'industrie plastique ont été incapables de reproduire les résultats de vom Saal. De toute évidence, le jury est toujours sur cette question.
Qu'est-ce que la Société de l'industrie des plastiques (SPI) a à dire
La Société de l'industrie des plastiques (SPI) a évidemment un point de vue opposé. Ils affirment que quatre décennies de recherche montrent que polycarbonate contenants alimentaires et les biberons sont sans danger. En outre, ils ont constaté que puisque les parents ont fait le passage du verre à biberons en plastique, les enfants souffrent moins d'accidents dangereux. Le SPI a pris une position que de petites quantités de bisphénol A ne présentent aucun danger pour la santé. Par conséquent, le simple fait que des bouteilles en plastique font lessiver le produit chimique ne doit pas être utilisé pour effrayer le consommateur.
Playing it
sécuritaire The National Environmental Trust avec 11 autres consommateurs, la santé, les organisations religieuses et environnementales a demandé à la FDA de prendre des mesures correctives à cet égard. Toutefois, la FDA n'a pas officiellement répondu à la pétition. La National Environmental Trust a préconisé que par le biais de beaucoup de prudence, les parents devraient passer à biberons et la vaisselle de table qui ne sont pas faits de polycarbonates. Par exemple, les biberons fabriqués à partir d'un flexible, en plastique de couleur laiteuse ne contiennent pas de polycarbonates. Toutefois, si les parents choisissent de continuer à utiliser des bouteilles en polycarbonates, il est suggéré qu'ils rejettent tout ce que montrent des signes d'usure comme un peu nuageux, craquelé apparence. Il est également recommandé que la nourriture et les boissons sont chauffés dans des récipients autres que ceux en plastique et seulement être transférés dans des contenants en plastique, une fois qu'ils sont assez cool pour manger et boire.