-. Fonder une famille ne conduit pas les jeunes adultes à manger plus sainement afin de mettre un bon exemple pour leurs enfants, une nouvelle étude dit
Les chercheurs ont analysé les régimes de plus de 2500 participants se sont inscrits dans une étude portant sur le développement des facteurs de risque de maladie coronarienne chez les jeunes adultes. Aucun des participants avaient des enfants au début de l'étude, qui a recueilli des données de 1985 à 1993.
Pendant ce temps, l'apport en graisses saturées a diminué de 2,1 pour cent chez les non-parents et de 1,6 pour cent chez les parents. Aucun des deux groupes ont montré des changements statistiquement significatifs dans leur consommation de calories, les fruits et les légumes, les boissons sucrées, ou fast food.
L'étude apparaît en ligne le 30 Avril dans le
Journal de l'Académie de Nutrition et diététique
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"Nous avons constaté que la paternité n'a pas d'effets défavorables sur le régime alimentaire des parents, mais ni ne conduit à des améliorations significatives par rapport aux non-parents, en tant que praticiens de la santé seraient espoir," chercheur principal Dr Helena Laroche, de l'Université de l'Iowa et du centre médical Iowa City VA, a déclaré dans un journal communiqué de nouvelles.
«en fait, les parents sont à la traîne de leurs homologues sans enfant à diminuer leur consommation de gras saturés graisse, et leur régime alimentaire globale reste faible ", at-elle ajouté.
de nombreux facteurs peuvent expliquer pourquoi les parents avaient une diminution plus faible dans leur consommation de gras saturés que les non-parents.
«Trouver des aliments que les enfants comme et demande a été décrit par les parents comme l'un des principaux facteurs qui influent sur les décisions d'achat», a déclaré Laroche. "Étant donné que les stratégies de marketing pour les enfants des États-Unis se concentrent sur-riches en matières grasses, les aliments riches en sucre, ces demandes sont souvent pour des aliments moins sains."
Laroche a noté que les données ont été recueillies il y a 20 ans et les changements depuis pourrait signifier les conclusions seraient différentes dans les familles actuelles.