En fournissant la direction du son, bonnes sources alimentaires et un environnement favorable, les parents peuvent aider à faire en sorte que les adolescents prennent des décisions alimentaires saines maintenant et de développer de bonnes habitudes alimentaires qui dureront toute une vie. Pour offrir vos adolescents un soutien optimal à leur nutrition, utiliser ces conseils de Jenna A. Bell-Wilson, MS, RD, LD, consultant pour New Mexico Sports et bien-être à Albuquerque et Southwest C.A.R.E. Center à Santa Fe.
1. Les adolescents ont besoin d'aide.
Des études récentes ont mis en évidence la vulnérabilité de l'adolescence sont. Selon l'Enquête de surveillance de comportements à risque des Etats-Unis de la jeunesse, par exemple, moins de 24 pour cent des 1.270 participants de l'adolescence consommé les cinq portions recommandées de fruits et légumes par jour, et seulement 18 pour cent a bu trois verres ou plus de lait par jour.
2. Consommation adéquate de calories est vitale.
L'apport nutritionnel recommandé est de 2200 calories par jour pour les adolescentes et 2500 à 3000 calories pour les garçons. Cependant, a besoin d'énergie pour les adolescents en pleine croissance peut varier énormément, selon le sexe, le taux de croissance et le stade de développement.
3. Le fer est important de. Les adolescents ont besoin d'une alimentation riche en fer parce que leur masse musculaire et l'augmentation du volume sanguin pendant l'adolescence. Les filles doivent leur apport en fer une fois qu'ils commencent menstruées. sources de fer excellentes comprennent la viande, la volaille et le poisson. Bien que le fer peut également être trouvée dans les céréales enrichies, les haricots, les épinards et les produits de soya enrichies, ces aliments contiennent des composés qui peuvent nuire à l'absorption du fer. Une façon d'augmenter l'absorption du fer est de manger ces aliments en conjonction avec des éléments qui sont riches en vitamine C (par exemple, les tomates, les oranges, les poivrons verts, le brocoli).
4. Le calcium est la clé.
Pendant les années de l'adolescence, non seulement est la nécessité pour le calcium élevé, mais la capacité d'absorber et de retenir le calcium est beaucoup plus élevé que lors des autres étapes de la vie. Malheureusement, les adolescentes, en particulier, sont souvent beaucoup moins de calcium que ils ont besoin. Aisément sources disponibles comprennent une faible teneur en matières grasses du lait, le yogourt et le fromage; poudings; et les produits à base de soja. Les adolescents sur la route peuvent augmenter leur apport en calcium en saisissant le fromage à la chaîne ou un contenant de yogourt.
5. Un petit déjeuner sain est la première étape.
Les adolescents ont besoin de comprendre que le petit déjeuner fournit l'énergie dont ils ont besoin pour commencer la journée du bon pied et d'éviter la fatigue en milieu de matinée. Les aliments comme le pain de blé entier, prêt-à-manger des céréales, flocons d'avoine, une barre granola ou un verre de petit déjeuner prennent peu de temps pour se préparer.
6. Une cuisine Invitant Envoie le bon message.
Pour inciter les adolescents à manger sainement, commencez par vérifier vos armoires et réfrigérateur. Les choix sont essentiels pour les adolescents, et les armoires vides invitent à se diriger vers le lieu de fast-food le plus proche. Gardez un bol de fruits frais sur l'écran, et votre réfrigérateur avec les légumes crus prédécoupés, pain de viande maigre, une variété de yaourts et du lait à faible teneur en matière grasse.
7. Junk Food Is Not the Way to Go.
Évitez d'acheter de la malbouffe, les boissons gazeuses et les produits transformés, car ceux-ci ne sont pas aussi nutritifs que les aliments entiers. Contrairement à la croyance populaire, il n'y a plus de temps à offrir des aliments entiers à la place. Remplacer collations traitées avec du yogourt glacé, un sandwich au beurre d'arachide, un smoothie de fruits surgelés, légumes et trempette, fromage de corde ou du maïs soufflé à l'air chaud.
8. Un rôle modèle Bon fait une différence
Assurez-vous que vos propres comportements alimentaires don ’. T influencer négativement votre adolescence. Une alimentation saine est une affaire de famille. Si vous sautez souvent le petit déjeuner ou êtes un habitué de drive-through, pourquoi vos ados se sentent obligés de suivre vos conseils?
9. Faire repas en famille une priorité.
Promouvoir les repas comme des occasions de manger des aliments sains et de les préserver comme non menaçantes fois, sans arguments-du jour. Si possible, prendre le petit déjeuner en même temps, préparer des dîners ensemble dans la soirée et faire le dîner un projet familial.
10. D'autres ressources.
Si vos ados sont athlétiques ou en surpoids, ils auront probablement des besoins nutritionnels particuliers. Pour plus d'informations sur les adolescents et la nutrition, voir www.kidshealth.org, www.healthfinder.gov (essayez le lien à “ Just for You ” et cliquez sur “ Teens ”). Et www.navigator.tufts.edu
Ce document est un service d'IDEA, la principale association internationale de membres dans le secteur de la santé et de remise en forme.