Des études récentes suggèrent que les enfants qui apprennent à cuisiner deviennent adultes plus autonomes et plus soucieux de leur santé. Cookbooks visant à amener les parents de cuisine avec leurs enfants deviennent un créneau de plus en plus dans le monde de l'édition. Here ’ look sa à plusieurs nouveaux livres de cuisine qui enseignent aux enfants les rudiments de la fabrication des aliments sains dans leurs propres cuisines:
Green Eggs and Ham Cookbook
par Georgeanne Brennan (Random House, 2006) : Inspiré par les travaux du Dr Seuss, ce livre est pour les jeunes enfants, puisque la plupart des recettes ne nécessitent pas de découpage, la cuisine ou des appareils.
Baking With Kids
par Linda Collister (Ryland, Peters & Petit 2006): Les 65 recettes de cette collection couvrent les compétences traditionnelles de cuisson, ainsi que des plats plus ambitieux comme les gâteaux de crabe au four et légumes chili
enfants de Cook 1-2-3
par Rozanne Gold (Bloomsbury 2006). Ce chef primé a créé un livre de cuisine simple mais élégant comprenant des recettes qui comportent seulement 3 ingrédients .Source:. Associated Press
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